＼　チキン南蛮屋として人気No.1★　／
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との呼び声高い、神戸三宮【港町MOTHER】。
　　　　信念と情熱を注ぎ込んで
「今でも改良を重ねている」チキン南蛮は、
お客様の8割以上が注文する大絶賛メニュー！

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　“南蛮名人”を名乗る店長が究める、
　　　《世界一のチキン南蛮》
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港町MOTHERのチキン南蛮は、定番のムネ肉ではなくジューシーなモモ肉を使用。カラッと揚げた鶏モモ肉に、甘酸っぱいタレを絡めて自家製のタルタルソースと合わせれば、他では味わえない美味しさです♪この特製タレには、宮崎発祥の料理ゆえ九州の甘口醤油を使い、穀物酢と黒酢を加えて、ニンニク生姜を効かせるなど、甘さと酸味と辛みのバランスが抜群◎創業から23年たった今もなおブラッシュアップを重ね、さらなる美味しさを追求し続けております！

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　ホームパーティみたいな
　カジュアルなおもてなし♪
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店内は赤いカウンターとテーブルが特徴的なアート感満載のポップな内装＊明るい雰囲気で、女性おひとりでも入りやすいお店になっています。若いお客様がメインなのでかしこまった感じがなく、一見強面だけど気さくで小粋な店長は、お客様の「今日のメニューにはないけど、チーズ納豆南蛮が食べた～い」といったわがままリクエストにだって「いいよ～あるよ～」と応えちゃうことも(笑)カジュアル＆フレンドリーに触れ合いながら、ちきんと丁寧な接客をしているので、お客様も楽しそうに過ごされています！

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　学生さん大・大・大歓迎！
　スキルより人柄重視です◎
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大学生3年のスタッフたちが就活などでお店卒業のため、新しくアルバイトスタッフを募集しています♪高校生もOK！飲食店が初めてでも、楽しいことが好きだったり、大勢の人と関わることが好きな方なら大丈夫です◎お正月やクリスマス、GW中にシフト入ってくれた場合は《特別ボーナス》プレゼント♪JRからも阪急からも近いので、学校終わりにパッときて、サクッと帰れるのも人気の理由の一つです。

❖エンターテイナー店長の芸術センスが光るおしゃれな南蛮ワールド♬
https://minatomachimother.com/

❖SNSでお店の様子も発信しています！@minatomachi_mother
https://www.instagram.com/minatomachi_mother/