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阪急西宮北口駅前で愛されて40年超。
手作り料理とお客様の感動にこだわった、
西宮北口駅 北西口徒歩1分の大衆居酒屋「ふじや」。
看板通り、価格帯は気軽に立ち寄れる居酒屋ですが、
それぞれの料理は専門店に引けを取らないクオリティ。
愛され続ける店舗経営を学びたい方、大歓迎です。

リニューアルしたばかりのキレイなお店で
正社員・アルバイトを増員します。

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【「ふじや」についてもう少し】
取り扱う鮮魚は、鳥取境港、神戸、瀬戸内、高知など、
“魚が美味い”漁港より直送で届いたものを厳選し提供しています。
メニューは日替わりで、それぞれの食材の魅力を
最大限に活かした逸品をご用意しています。
料理人にとって最高の食材を取り扱えることは大きな幸せですし、
そしてそれを食すお客様の笑顔を目の当たりにできることもまた、
働く喜びにしっかりつながっていきます。


【ふじやグループについて】
当社の創業は1933年。
酒店からスタートした会社ですが、
お酒と相性のよい居酒屋、焼鳥専門店、アイリッシュカフェと
新規業態の開発にも積極的に取り組むことで、
西北エリア屈指の総合飲食グループとして、
着実に事業拡大を続けています。

【事業の拡大に向けてた増員募集】
現在の社長、桑田は三代目。
2007年に会社を引き継ぎ、先代より「思うようにやれ」と言われ
「それなら、自分だけじゃなくスタッフ全員で力を合わせて
めいっぱい面白い事をやってやろう」と決意。
新業態の開発はもちろん、新卒採用もスタートし、
グループはいよいよ拡大期に向かっています。

【ふじやグループはコミュニケーションが第一】
良いお店は、働く仲間が同じ想いを共有していることが大切です。
経営者や従業員という枠を超えて、社員同士でたくさん話をして、
仲間を理解し合うことで仕事も楽しくなると考えています。
当社は数ある飲食企業の中でも、コミュニケーションが活発になるような
様々な制度や仕組みが非常に充実している会社だと思います。

【言われてやるより、進んでやる方が面白い】
料理の味も接客も、お客様の反応やお声を
ダイレクトに知る事ができるとすごく勉強になります。
自分なりの一工夫がお客様に喜んで頂けた時、
きっと「この仕事をしていてよかった」と思うはずです。
そしてこの嬉しさをもっと感じたいと思えたなら、
「目配り」「気配り」「心配り」といった、接客業に欠かせない
コミュニケーションスキルはさらに高まっていきます。
当社では「経営指針書」を用意し社員全員で共有しています。
マニュアルやルールで人を縛るのではなく、経営指針に則り
社員一人ひとりがアイデアや自主性を発揮しながら、
仕事を楽しんでほしいという思いが込められています。

【まずは会社の雰囲気を感じに来てほしい】
「こんな仲間となら、思いっきり働けそうだ」
一度当社の雰囲気を感じてもらえたなら、
きっとそう実感して頂けるはずです。
お客様・スタッフ・社会の期待を超える
「超飲食グループ」の実現を共に目指せる仲間と、
次世代のふじやグループを創っていきたいです。
お客様はもちろん、共に働く仲間にも笑顔が絶えない
そんな理想的なお店を一緒につくっていきましょう

【調理・接客スキルの他にもヒューマンスキルも磨けます】
飲食店を支えるのは接客や調理のスキルだけではありません。
クワタはヒューマンスキルの向上にも積極的に取り組んでおります。
仲間とともに成長し、同じ目標に向かって取り組んでいける環境が整っております。

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【選べる働き方】★入社後いつでも転向可能
◆ライフ重視型正社員
・プライベートな時間を重視した方
・完全週休2日制
・定時出勤・定時退勤（8ｈ勤務）
・ボーナス寸志支給

◆ワーク重視型正社員
・しっかり稼ぎたい方
・昇給・昇進を優先したい方
・年2回のボーナス＋決算賞与あり
・月7日の休日

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【経営理念】
「幸せを磨き続ける経営」
私達は「超飲食グループの実現」と「幸せ集団の実現」
を愛言葉に、笑顔とありがとうの溢れる会社にします。

「超飲食グループの実現」とは…
超飲食グループという言葉を常に創造し、お客様・スタッフ・地域の方々の期待を超え、
飲食業界の常識を超えて行く、果てしない言葉。

「幸せ集団の実現」とは…
社員一人ひとりが今の幸せを大切に磨き続け、限りある時間（命）を輝かせる集団。
幸せ集団が超飲食グループを創り、幸せ集団が笑顔とありがとうの溢れる会社を創る。

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【ずっと働きたいと思える！充実の福利厚生】
◆社会保険完備…………………（労務士相談あり）
◆結婚祝い………………………（祝い金・ハネムーン休暇・ウェルカムボード）
◆出産祝い………………………（会社からプレゼント、出産休暇）
◆店舗懇親会……………………（歓送迎会など会社補助あり）
◆社内イベント…………………（交流委員会主催）
◆他店舗研修……………………（会社負担/2店舗まで）
◆お父さんの職場見学会………（お食事代全額会社負担）
◆家族ご招待会…………………（お食事代全額会社負担）
◆記念日休暇……………………（誕生日休暇、家族の記念日休暇）
◆引越し補助……………………（入社時全額会社負担）
◆健康診断………………………（年1回/全額会社負担）
◆勤続賞…………………………（10年以上勤続者対象/5年毎に金一封/記念品贈呈）
◆衛生チェック賞………………（最優秀表彰店舗に金一封贈呈）
◆目標達成旅行…………………（年1回/全スタッフ参加/全額会社負担）
◆忌引き…………………………（香典・供花）
◆研修制度…………………………（外部研修や他店視察研修。飲食代は食べ歩き手当として支給）
◆社内交流イベント
◆ファイナンシャルプランナー無料相談
◆飲食関連資格補助
◆独立支援制度

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【不安を自信に変える安心の教育制度】
◆店長との関わり……………入社3ヵ月間は週1回の面談を開催
◆社長との関わり……………入社3ヵ月間は月1回の面談を開催
◆他店舗視察…………………毎月1回実施
◆店舗社員ミーティング……毎週1回実施
◆全社員ミーティング………毎月1回全社員が集まり価値観の共有を実施
◆経営指針書…………………ふじやグループの経営の全てが詰まった虎の巻を用意
◆食材ルート開発……………生産者さんとの縁を広げる
◆成長表【評価表】…………3ヵ月に1回、評価表を使い360度評価を実施
◆店舗社員ミーティング……仕事・人生に必要な学びを共有

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【楽しく働き、確実に成長していける委員会制度】
「もっと良い会社に」「もっと良いお店に」を、全てのスタッフが胸に抱き、
それぞれの委員会活動で実現に向けて頑張っています。

◆交流委員会
＜2ヵ月に1回楽しいイベントを企画・運営＞
仕事も遊びも本気で！をモットーに、2ヵ月に1回、楽しいイベントを
企画・運営し、ふじやグループ全体の交流を促しています。

◆5S委員会
＜整理・整頓・清潔・清掃・躾けを徹底＞
毎月1回各店舗の衛生チェックを行い、店舗の5S環境を向上し、
働きやすい環境を皆で実現しています。

◆店舗指針書/新卒採用委員会
＜志の高い店舗づくりを行うための店長主体の委員会＞
新人アルバイトさんが安心して仕事に取り組めるよう、
様々な情報をアルバイトスタッフと共に1つのブックにしています。

◆新商品開発委員会
＜あなたのアイデアが人気メニューになるチャンス＞
自分たちでアイデアを出し合い、採用された料理がメニュー化されるので、
とてもやりがいを感じられます。

◆新規出店プロジェクトチーム
＜社長＆選抜メンバーによる新規出店のためのスーパーチーム＞
選ばれたメンバーが社長とともに新規出店のための、
徹底した事前準備を行う委員会です。

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