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「ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC」の求人情報

［ ザゲートホテルキョウトタカセガワバイヒューリック ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ホテル内レストラン及びバー
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
喫煙喫煙室あり
最寄駅 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩3分　京阪本線 祇園四条駅より徒歩5分
勤務地 京都府京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前310-2　[地図]
運営 ヒューリックホテルマネジメント株式会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は？
料理長候補（シェフ・板長など）募集
特徴
応募資格 実務経験5年以上
勤務時間 勤務時間　6：00〜23：00
1ヶ月単位の変形労働時間制　シフト制
（1ヶ月の所定労働時間：160〜177時間）

≪シフト例≫
7:00〜16:00 / 14:00〜23:00
22:00〜翌朝7:00（夜勤）
11:00〜22:00 / 17:00〜23:00 など
休日・休暇 ◆年間105日（月8〜9日休み）※試用期間3カ月：給与変動なし
※時間外・深夜手当あり
※時間外手当は15分毎に完全支給

◆昇給／随時（規定により）
◆賞与／（業績連動）
◆通勤交通費支給（月額上限3万円）
◆年次有給休暇：5〜10日（入社6ヵ月後より）
◆産休育休暇制度（復帰者も活躍中！）
◆慶弔休暇
◆介護休業
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆通勤交通費支給（月額上限3万円）
◆各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
◆賞与（業績連動）
◆制服貸与
◆定期健康診断
◆JTBえらべる倶楽部
◆総合福祉団体定期保険
◆レストラン利用優待
◆研修制度（入社研修、フォローアップ研修・OJT研修等）
◆資格取得支援制度（規定あり）
◆産休育休暇制度※取得実績あり！復帰者も活躍中です！
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 ≪仕事内容≫
ゲートホテル内のレストランにて西洋料理をベースとした、
徹底的に素材にこだわった各種メニューの調理業務全般をおまかせします！

調理スキルの習熟度に合わせて新作メニューの開発から、
素材の仕入れや目利きまで、幅広いお仕事にチャレンジできます。

また、あなたの成長や適性に合わせて、マネジメントスキルも学ぶことができます。

徹底的に部門間の壁を排除し、チームで働く強み、楽しさを重要としています。
レストランサービスなど担当以外の業務も研修で学ぶことによって個人の成長と、働きやすい環境と整えています。

働く仲間がどのような業務をし、どんな思いを抱いているのかを体感していただき、チーム内でのパフォーマンス力向上を図ります。
柔軟性が身に付くだけでなく、マルチタスク能力も身に付くためこれから自分のお店を持ちたい！という方にもピッタリ★
風通し良く、チームワーク抜群の職場環境で、思う存分あなたの力を発揮してください！！

【こんな方はピッタリ】
・安定企業で腰を据えて働きたい方
・幅広いスキルを身に付けたい方
・誰かによろこんでもらうことにやりがいを感じる方
・料理を作ること、食べることが好きな方
・将来的に独立したい、オーナーになりたいという目標のある方

皆様からのご応募をお待ちしております！！

身につくスキル！ 学べる知識！

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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お店の特徴　＜ホテル内レストラン及びバー＞　ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC

◆◇◆ ◆◇◆
20〜30代の若手が活躍！
調理スタッフは積極採用
母体は多角事業を手掛ける安定企業です◎
◆◇◆ ◆◇◆

『ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC』ホテル内レストランにてご勤務いただける方を大募集！
当レストランは、地元の方々のご来店も多い地域密着型。
地元野菜をふんだんに使用したお料理を提供しています。

シェフの右腕となりご活躍いただけるキッチンスタッフは積極採用中◎
チームワークを大事にする当社で、新たなキャリアをスタートしませんか？

◆朝ごはんに力を入れる、そのワケは… ◆
もちろんランチもディナーもも自慢のメニューばかりなのですが、当ホテルでは特に朝ごはんに力を入れています。
その腕前は、旅行・レストランサイト「一休」にて「朝食 人気のホテル TOP100」にて"数量限定の和定食"や"こだわり卵のフレンチトースト"が1位に選出されたほど。
また、地元のお客様には、日々我が家の台所のようにご利用いただくこともしばしば！

その理由には、≪お客様目線≫を心がける当ホテルならではの理由があります。

ゲートホテルにお泊まり下さるお客様の多くは、観光旅行でご利用される方々。
「夕食は地元ならではのお店で…」と考えられる方もいらっしゃいます。
すっきりお目覚めされた朝に気持ちよく一日を迎えられるよう、腕によりをかけた朝食をご用意しています。

◆ 職種の垣根はナシ！チームワークが自慢です◆
スタッフ全員が共通して大事にしているのは、何より"サービス"の精神。
職種ごとの壁が一切ないチームプレーでお客様に向き合うことこそ、私たちの最大の強みです。

通常ホテルでは職種ごとにインカムが異なりますが、ゲートホテルでは全職種のスタッフが共通のインカムを付けています。

全員が共通して"サービス"の精神を持っているからこその連携プレーも、ゲートホテル内では日常茶飯事です。

＼当ホテルで働くPOINT／
◎母体は安定企業
親会社は不動産事業を手掛けるヒューリック株式会社。
母体が安定しているため、福利厚生や手当が充実。
腰を据えて働ける環境です。

◎続々と新店をOPEN
『ザ・ゲートホテル』はただいま続々と開業中。
2024年〜主要都市を中心に開業を予定しています。
あなたのキャリアを活かしながら早期のステップアップが可能です◎

◎幅広くスキルが身に付く
当社独自のシステム【マルチタスクメソッド】を導入。
まずは職種関係なく、幅広い業務に携わっていただきます◎
独立志向の方にもピッタリの環境です！

まずは職場見学をしてから、人事面接に進んでいただきます。
実際に働いている仲間や職場の雰囲気、どんなお料理を作るかなどを目で確かめることができますのでご安心ください。
皆様からのご応募をお待ちしております！！

◆ 各エリアのゲートホテルをご紹介 ◆
■THE GATE HOTEL 雷門 by HULIC　
　東京都台東区雷門2-16-11

■THE GATE HOTEL 東京 by HULIC　
東京都千代田区有楽町2-2-2

■ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC
京都府京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前310-2

■THE GATE HOTEL 両国 by HULIC　
東京都墨田区横網1-2-15

※京都は希望及び現地採用になります。
＜応募先＞ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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