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「 ア・ビアント 本店」の求人情報

[ ア ビアント ホンテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 地元に愛されるパン屋
客単価 500円〜1000円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 北大阪急行 桃山台駅より徒歩7分 阪急千里線 南千里駅より徒歩27分
勤務地 大阪府豊中市新千里南町3-1-14 ナカニシビル 1F [地図]
定休日 月曜日
運営 有限会社ア・ビアント

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このお店の求人情報

お店の特徴 <地元に愛されるパン屋>  ア・ビアント 本店

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    店名の意味は"また会いましょう"
  又来て下さいという気持ちで名づけました。
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□■□■ ア・ビアント 本店 □■□■
桃山台駅から徒歩9分程の場所に当店はあります。
町のパン屋さんとして、老夫婦の方や主婦さんが
多くご来店されます。
石臼で自家製粉した国産の小麦を使ったバゲット。
旬のフルーツを使ったダノワーズなど、
ハード系を中心に約70種類のパンを毎日焼いています。


□■□■ 西梅田の催事にも積極的に参加中 □■□■
店舗として中之島にもあります。
西梅田でも催事に参加してパン販売を積極的に
行っています。中之島店や西梅田への販売で
応援に行くこともあります。普段とはまるで
違う客層がとても新鮮です。本店と中之島・西梅田と
フットワーク軽く動ける方には好待遇で働けます。

□■□■ 地域性に合わせたパン作り □■□■
ア・ビアントは現在、吹田市の本店と、大阪市内の中之島
フェスティバルタワー・ウエストにある中之島店の2店舗で
営業しています。中之島店は2017年4月にオープンしたばかりですが、
都会のビジネス街のお店と、住宅街にあるお店では、
ずいぶん勝手が違うと感じています。
それの一番の差は客層です。
本店のほうは初老のご夫婦が、公園を散歩した帰りに
寄ってくださったり、お子さん連れの若い主婦の方が自転車で
来てくださったりします。一方、中之島店は朝食やランチ用にパンを
買ってくださる、ビジネスマンやOLの方などが多いのです。
総菜パンやサンドイッチを充実させていますが、本店で人気の
バゲットなどのハード系はそれほど売れません。
またビジネス街なので当然ですが、週末はお客さまも少なめですが、
本店では週末にもたくさんのお客さまが訪れます。
今は2つの店を行ったり来たりの忙しい毎日ですが、
お客さまの喜んでくださる姿をエネルギーに替えて、
頑張っていきたいと思います。

□■□■ オーナーはこんな人です □■□■
ア・ビアント本店は2002年にオープン。以来、実力店の多い北摂の地で
頑張ってきました。今から30年ほど前になりますが、
吹田の「パンの広場」というお店で働き始めたのが、
私のパン職人としての第一歩です。その後、滋賀県野洲の
「ル・シェル」など、いくつかの店で修業しました。
24歳の時に店長を任されたこともありましたが、
指導してくれる方がとても熱心に鍛えて下さいました。
私もオーナーとなり、多くの人の教育をしてきましたが、
働くうえで大切なのは素直さと主体性です。
それらがあれば、例え最初伸び悩んでいたとしても、
最後は皆を抜いていくほどに成長していきます。
独立した弟子たちの店を訪問するのも楽しみです。
毎日たくさんのパンを焼いていますが、
食べるほうで好きなのは「あんドーナツ」なんです。
知り合いのパン職人を訪ねると、必ず買っていたほどです。
そして、最近では自分の店でも売るようになりました。
是非一緒に色々なパンを食べて、パンを好きになって、
美味しいパンを焼きましょう!

□■□■ 未経験の方も大歓迎 □■□■
20~50代と広い年齢層のスタッフが働いています。
皆、大人しく穏やかな性格をしていて、
和気あいあいと楽しくパンを焼いています。
新しく入ってこられる方にも、
入りやすい和やかな雰囲気の職場です。

□■□■ 創業20年の安定企業 □■□■
2002年にオープンして20年近くになります。
地元のお客様に愛されてここまでやってこれました。
色々な苦難もありましたが、スタッフと共に乗り越えてきました。
今年の4月に西宮山口町で新店OPENしました。
安定した当社で長く働きたい方、
もっとパンを学びたい方歓迎いたします。

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  最後までお読みいただきありがとうございます。
  面接でお会いできる日を楽しみにしています。
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◆ア・ビアント店舗◆-----------------------------------------------------------------------------------------
<本店>
 ー大阪府豊中市新千里南町3-1-14 ナカニシビル 1F
<中之島店>
 ー大阪市北区中之島3丁目2-4 中之島フェスティバルタワ-ウエストB1F
<西梅田店>
 ー大阪府大阪市北区梅田3‐125‐1 B1F
<山口町店>
 ー西宮市山口町下山口5丁目1-4
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<応募先> ア・ビアント 本店

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