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店主のわがままお食事処
『さかとけ』～立ち飲み～
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◆『さかとけ』について ◆
～なにこれっ！食べたい！美味しい！唯一無二なお食事処～
なにこの魚！なにこの野菜！なにこの料理！な料理で、お客様に「食で胸躍る」を与えられたらいいな。
そんなことばっかり考えています！
だから、珍しい食材は仕入れちゃうんです。
このでかすぎるシイタケ……どうしてやろうか。
この立派すぎるアスパラは絶対生で提供だ！
毎日おすすめが変わります。

料理が好きな人なら、刺激がいっぱいの毎日！
ここでしか食べられない！まさに唯一無二のお食事処、それが『さかとけ』。
一人でも気軽に立ち寄れて、美味しい食事と美味しいお酒で、お客様に満足を！

決して店主はわがままではないので安心してください笑
むしろ、かなり素敵な愛されキャラです！！

【　株式会社reorについて　】
現在は直営8店舗、売上3億円ですが…
・2025年：直営12店舗、売上7.5億を目指しています！
・2024年：新店舗2店舗出店予定
事業拡大につき、今後は店長やエリアマネージャーポストの拡充も予定しています！

【　こんなお店を運営しています　】
直営8店舗（2023年12月現在）
■食悦堂／大阪府大阪市阿倍野区昭和町5-10-27
■酒解／大阪府大阪市西成区天下茶屋3-22-8
■食へ集う 千す／大阪府大阪市東住吉区駒川4-1-6
■さかとけ／大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1
■シ酉角刀牛／大阪府大阪市天王寺区堀越町15-16
■サカトケ乃カミ／大阪府大阪市北区芝田1-3-7
■酒解能登也／大阪府大阪市天王寺区堀越町15-16
■酒解本店／大阪府大阪市中央区難波千日前2-8-3（2023年6月OPEN！）