オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月29日 14:32]

「el' Pollo」の求人情報

[ エルポジョ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スペイン料理×スパイス
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 京都駅より徒歩2分 JR東海道本線 京都駅より徒歩2分
勤務地 京都府京都市下京区七条烏丸北東角桜木町99 ブーケガルニ B1 [地図]
運営 株式会社REDNESTA

募集再開メールを受け取る 登録すると募集再開時にメールが届きます

このお店の求人情報

お店の特徴 <スペイン料理×スパイス> el' Pollo

~〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜
\2022年5月末にリニューアルオープン!/
カジュアルにスペイン欧風料理を楽しめるお店♪
店内にセントラルキッチンもOPENし、活躍の場が広がります!!
〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜


◆◆ 『el' Pollo』とは? ◆◆
パエリアなどのスペイン料理のほか、スペイン料理と欧風料理を楽しめるお店。
食材は、契約農家直送の新鮮なお野菜や京都産の食材を中心に厳選。
お料理と相性抜群のワインも多数取り揃えています。

お客様に支えられて、2022年5月末にリニューアルオープン!
スタッフ同士のコミュニケーションを何よりも大切にしており、和気あいあいと働きながら、しっかりとステップアップできる環境が整っています◎

『el' Pollo』に来ただけで、スペイン旅行に来た気分♪
そう感じていただけるようなお店作りを目指していきましょう!

+。*\\ココがポイント!//*。+゚
★その①★セントラルキッチンをOPENし、ますます活躍の場が広がります!
コロナ禍でテイクアウトされるお客様が増え、通販で利用されるお客様も増えたことから、当店ではついにセントラルキッチンをOPEN☆
鳥にちなんだハンバーグや様々なお惣菜、デザートなどを集中して調理できる環境をフル整備◎
いずれは催事における出店も計画していますので、活躍の場がどんどん広がります♪

★その②★イベント企画やメニュー考案も大歓迎!
各店のスタッフ一人ひとりが知恵を絞り、季節ごとの料理や新商品など、定期的に新しい料理のアイデアを考案しています♪
試作メニューを常連の方に味見していただく機会もあり、自分で考えたことをカタチにする面白さ・やりがいを感じながら成長できる環境が整っています!

★その③★スタッフの家族も大切にする社風!
長年勤務していただいている方が多く、第二の家族だと思ってもらえるようなあたたかい環境職場です♪
「末永く会社のメンバーとして活躍して欲しい」
そんな想いから、スキルや家族構成を考えた充実の諸手当はもちろん、家族手当は一人につき5千円を支給しています!

★その④★独立の夢を叶えたスタッフを6名輩出!
スタッフの卒業は正直さみしいもの。
でもそれ以上に、あなたが夢を叶えてくれることが嬉しいです。
ぜひ当店を一つのステップにして、多くのものを盗んで、自分のものにしてください。
あなたの真剣さに、私たちも真剣に応えます!

===働くスタッフの声を紹介♪ ===
「働くなら、早く活躍したいし楽しく働きたい!」そんな想いで偶然出会ったのが『el' Pollo』でした。
料理が本当に美味しかったことが特に印象的で、そしてシェフの方もお客様とお話している姿を見て、「厨房に閉じ込もることなく、お客様の声を聞きにいける環境っていいな」と思い入社しました。

入社後はイメージ通りの楽しい職場で、若手でも積極的に取り組める風通しの良さもあり、先輩たちが「まかない作ってみる?」「最近どう?」なんて声かけてくれながら愛情をかけて育ててくれる、本当にあたたかい職場だと思います◎
社長との距離も近いため、わからないことも聞きやすく、普段からいろんな話をしています。
今は子どもが生まれてお店を離れていますが、時間がある時にはお店のみんなに会いに行っています。
まさに「第二の家族」って感じですね!

////・////・////・////・////
~京都市内に2つの飲食店を運営中!~
【株式会社レドネスタ】
////・////・////・////・////

経営理念は【お客様を幸せに!まわりも幸せに!そして私たちも幸せに!】
京都駅エリアで、イタリアンバル『石窯バルCENTRO』、スペインバル『el'Pollo』を運営する会社です。

~みんながあって今のレドネスタがある!~
コロナウイルスをキッカケに新しいことに取り組もうと思い、社長自らスタッフ一人ひとりと面談。
改めて「働きやすい職場とは何か」をみんなで考えました。
研修や勉強会を実施したことでみんなの意識が変わり、会社の環境面もグッと良くなり、社内の雰囲気もとても良くなりました◎

仕事だけでなく、プライベートや家庭も大切にしながら、末長く人生を楽しめる会社でありたい。
そんな想いで、自分に最適な働き方を選んで、のびのびと力を発揮できる環境を整え、現場で働くスタッフが自分なりに輝いていただきたいと思っています!

コロナ禍においても進化を続けています!
飲食店には辛い状況下ではありますが、当社ではテイクアウト・デリバリー事業も一早くスタートして、今なお進化中◎
セントラルキッチンをOPENしたことで、より調理法を効率化し、その分たくさんのお客様に当店の料理を召し上がっていただけるようになりました★

今後も新規出店を積極的に進めていきます!
お店作りから参加できるチャンスもあり、西洋料理・バル業態の出店ノウハウを学ぶことができますよ!
今後の新たな展開に向けて、あなたのアイデアとセンスで会社を大きくしていきましょう!

【運営店舗】
『el' Pollo』
京都市下京区七条烏丸北東角桜木町99 ブーケガルニ B1F
『石窯バル CENTRO』
京都市下京区七条烏丸西入る ファーストコート七条烏丸 1F
<応募先>el' Pollo

求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか? 現在募集中のお仕事。