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はじめまして。
「あたりや食堂」を経営しております「株式会社クロスキンキ」と申します。
当社は主に大阪市内を中心に、海鮮料理を主とした和食居酒屋チェーンを展開しており、
現在、事業拡大を見据えて調理スタッフ、店長候補をメインに複数職種を増員募集中です。
完全実力主義なので年令・性別に関係なく、能力とやる気次第で幹部昇格もあります！

“手作り料理と心からのおもてなしでお客様に活力再生”を経営理念に掲げる当社。
何よりも、料理が好きで人とのコミュニケーションが好きな方、
「お客様に元気になって帰っていただく」ことを第一に考える、
そんな想いに共感できる方と、会社を成長させていきたいと願っています。
技術や成果のみで評価するのではなく、人間性や個人の成長にフォーカスし、
実行力や人間力を大切に採用させて頂きます！

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　「あたりや食堂」ってこんなお店
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1980年に創業された「志な乃亭」のグループ店として誕生した「あたりや食堂」は、
大阪ミナミの中心で、立ち呑みスタイルで人気を誇る海鮮居酒屋です🐟🍺。

当店は、厳選された本物の食材にこだわりっています。
料理は店内で手作りされ、カウンター席からは調理の様子が伺える
オープンキッチンを全店で採用しています。

当店の名物「揚げたてサクサク天ぷら」は、
お客様の笑顔を最優先に、税込み100円からお楽しみいただけます🍤。
直径80cmの大きな鍋で天ぷらが揚がる音も、焼き台で食材が焼かれる香りも、
すべてが料理をよりおいしく召し上がっていただくためのエンターテインメントです！


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　立ち呑みでも高い集客力！都心部で輝く魅力
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当店は立ち呑みとしては珍しい京町屋風の内観で集客をUPしています😊
料理のコストパフォーマンスを高くし、賑わいのあるお店を実現しています🍽️
お客様には手軽に美味しい料理を楽しんでいただき、
短時間の滞在でも満足度の高いサービスが多くのお客様に支持されています。


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　月一のごちそうフェアで、旬の食材を
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当店では月替わりで、旬の厳選食材を味わい尽くせる「ごちそうフェア」を開催しています。
国産のトラフグや隠岐の岩牡蠣、境港の本マグロなど旬のメニューがズラリと並びます。
お客様にとっては毎月通う楽しみにあふれたお店である一方で、
社員にとっても常に、様々な食材を扱えるお店です。
現在は旬の高級魚「クエ」の造りや握りなど、
全国の銘酒と共に盛りだくさんで提供しています🍣


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　社員参加型経営だから持てるやりがい
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当社では、社員一人ひとりが「商品チーム」「販促チーム」「サービスチーム」の中から
興味のあるチームに所属して頂き、それぞれの個性やアイデアを発揮しながら、
店舗経営の一翼を担う存在として活躍して頂いています🙌
また年に一度、社内料理コンテスト「美味いもんグランプリ」を開催し、
誰でも自分の考案したメニューを披露する機会を用意しています🍴

今年で13回目を迎えますが、入賞作品は実際に新メニューとしてお店に並ぶこともあります🏆
私たちは常にお客様満足のためにスキルアップを惜しみませんし、
自分が携わった料理やサービスが、お客様を笑顔に変える感動は
この仕事だからこそ味わえる醍醐味だと思います。


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　日々の発見が成長につながる
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🌟接客・料理スキルが向上します！
お客様との距離が近く、接客・調理共に多くの刺激を受けながら働くことが叶います。
日々の経験を成長の糧にしながら、キャリアアップしていきましょう🍤

🌟おもてなしのスキルが高まります！
心からのおもてなしは当店の核❤️. お客様に明日の活力を提供するために、
笑顔での接客やお客様とのコミュニケーション力を高めていきましょう😊
お客様との関係を大切に、リピーターを増やす方法もしっかり身につきます。

🌟効率的な仕事の進め方が身につきます！
立ち飲みスタイルの店舗だからこそ、仕事を効率的に進めるスキルが身につきます。
タイミングを合わせつつ、お客様に素早くサービスを提供できるようになります🚀

🌟ビジネス意識が高まります！
社員一人ひとりが積極的に経営に関わることで、ビジネス意識を養うことができます。
将来独立をお考えの方にとっても学びの多い環境だと思います💼


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　最後までお読みいただきありがとうございます
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当社は現在、FC展開やデリバリー事業の強化などを予定しております。
新しいことに挑戦し、将来は店長に留まらず、SV（スーパーバイザー）や幹部候補など、
多彩な役職へのキャリア形成をサポートしています！
やる気を認められ、最短1年未満で責任者に昇進したスタッフもいます 💪
あなたの興味やキャリアに合わせて、所属店舗の異動も可能ですので、
高い成長意欲を持つ方には、最適な職場環境を提供します。

当社では、仕事における『提案力』を重視しています。
お店や会社をより良くするために、自身のアイデアややりたいことに対して
「こんなことがやりたい」「こんなアイデアはどうですか」と、
どんどん提案して欲しいと考えています。
自分から積極的にチャレンジし、成果を上げたときの達成感を味わえる、
やりがいのある仕事が好きな方を歓迎します！ 💡

経験やスキルよりも、人柄を大切に採用させて頂きます。
ぜひお気軽にご応募お待ちしております 🤗

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【 姉妹店紹介 】
《志な乃亭》
・鶴見本店　・天満橋店　・野田阪神店

《志なのすけ》
・心斎橋店　・京橋店　・枚方店　・庄内店　・堺東店

《立ち呑み あたりや食堂》
・福島店　・東通り店　・東心斎橋店

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