「スタンド ソバサンカク+ヒツジホシ 」の求人情報
[ スタンドソバサンカクヒツジボシ ]
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
▼お店データ
業態 | 十割そばとパン&羊料理 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 2000円〜3000円 | 席数 | 20席〜30席 | 喫煙 | 喫煙室あり |
最寄駅 | 阪急神戸線 十三駅より徒歩2分 阪急宝塚線 十三駅より徒歩2分 | ||
勤務地 | 大阪府大阪市淀川区十三本町2-3-20 [地図] | ||
運営 | スタンドソバサンカク+ヒツジホシ |
このお店の求人情報
お店の特徴 <十割そばとパン&羊料理> スタンド ソバサンカク+ヒツジホシ
十三の隠れ家的存在。十割そばと羊肉料理のスタンドバル
国内産とフランス産マトンを使った創作料理と、
十割そば、こだわりの日本酒をはじめ、
お料理に合わせたお酒を提供しています。
今後は、「自家製の蕎麦粉パン」「カレードーナツ」
の企画・製造・販売、ECサイト、
クラウドファンディングを活用の牧場経営、
蕎麦農園なども計画しております。
これまでの飲食の形にとらわれず、時流等に流されない
これからの「新しい飲食の形」
を提案していきたいと考えています。
今年度中に法人設立を見据えて準備中です。
リピート率90%以上のヒミツ
来店されるお客様に元気になってもらえるような
接客をいつも心掛けています。
そのためには、まず「スタッフの皆さんが楽しむ事」を
第一に考え、運営することが大切だと思っています。
スタッフが楽しんで働いてくれるからこそ
お客様の一緒に楽しんでもらえる。
と考えています。
ですので、接客も型にはまらず
常に「どうすれば楽しめるか」を
その場その場の空気や雰囲気をみて
スタッフみんながお客様と接しています。
その結果、「おもしろかった!」「また来るよ!」と、
お客様に言って頂けることに繋がっていると思います。
スタッフさんには厚待遇でお迎えしています
ぶっちゃけていうと当店の固定費は
とても安くおさえられています。
ですから必要経費以上の売上は給与やインセンティブに
置き換えられる。というメリットがあります。
売上があがれば上がるほど、
スタッフさんへの還元率も高くできるので
やりがいも充分な環境をご用意しています。
国内産とフランス産マトンを使った創作料理と、
十割そば、こだわりの日本酒をはじめ、
お料理に合わせたお酒を提供しています。
今後は、「自家製の蕎麦粉パン」「カレードーナツ」
の企画・製造・販売、ECサイト、
クラウドファンディングを活用の牧場経営、
蕎麦農園なども計画しております。
これまでの飲食の形にとらわれず、時流等に流されない
これからの「新しい飲食の形」
を提案していきたいと考えています。
今年度中に法人設立を見据えて準備中です。
リピート率90%以上のヒミツ
来店されるお客様に元気になってもらえるような
接客をいつも心掛けています。
そのためには、まず「スタッフの皆さんが楽しむ事」を
第一に考え、運営することが大切だと思っています。
スタッフが楽しんで働いてくれるからこそ
お客様の一緒に楽しんでもらえる。
と考えています。
ですので、接客も型にはまらず
常に「どうすれば楽しめるか」を
その場その場の空気や雰囲気をみて
スタッフみんながお客様と接しています。
その結果、「おもしろかった!」「また来るよ!」と、
お客様に言って頂けることに繋がっていると思います。
スタッフさんには厚待遇でお迎えしています
ぶっちゃけていうと当店の固定費は
とても安くおさえられています。
ですから必要経費以上の売上は給与やインセンティブに
置き換えられる。というメリットがあります。
売上があがれば上がるほど、
スタッフさんへの還元率も高くできるので
やりがいも充分な環境をご用意しています。
<応募先>スタンド ソバサンカク+ヒツジホシ