オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 11:25]

「AMATERAS」の求人情報

[ アマテラス ]
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 Cafe/スイーツ・フード・ドリンク、物販
客単価 1000円〜1500円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急宝塚線 川西能勢口駅より徒歩13分 能勢電鉄妙見線 絹延橋駅より徒歩9分
勤務地 兵庫県川西市火打1-4-1 川西市立総合医療センター内 [地図]
定休日 不定休(未定)
運営 株式会社あらみたま

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このお店の求人情報

お店の特徴 <Cafe/スイーツ・フード・ドリンク、物販> AMATERAS

 \\  2022年9月OPEN!  //
医療センター内のカフェを一緒に作りませんか?
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今年9月に誕生する「川西市立総合医療センター」の中に
健康志向のカフェも同時オープン!
現在企画進行中で、お店のコンセプトづくり・メニュー開発から
すべてにおいて一緒にやっていける方を募集しています。


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  コロナ不況でも大成功する基盤
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❖川西市立総合医療センターについて
市立川西病院と協立病院が統合し、川西市がバックアップする
新たな高度急性期・急性期医療を担う病院として開設されます。
【病床数】
 405床(全室個室)
【従業員数】
 医師:80~90人 看護師:400人 技術職:100人
【想定患者数】
 入院:約370人/日 外来:約900人/日
【診療科目】
 28診療科

当店は院内唯一のカフェなので、
従業員様と患者様のうち10分の1が利用するとしても、1日180人以上が来店予定。
病院のエントランスやテラスがせせらぎ公園と繋がっており、お子様と利用されるママ層も厚く、
また、隣が不妊治療センターとなっているため客層としては若い女性の方も多くなる見込みです。

このコロナ禍において飲食店を利用する人が減っている現状でも、
「病院内」という立場上、安定した集客ができると想定しています。


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 サクッと軽食!こだわりのカフェご飯
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検査の待ち時間などにパパッと食べられるようにしたいと思っているので、
時間のかかる料理はなく、ドリンクやサンドイッチなどの簡単な軽食が中心です。
どなたでもすぐに覚えられるレシピで、とくに調理スキルは必要ありません。

ヨーロッパやN.Yでの在住経験を持つオーナーは子供の頃から健康的な食生活にこだわってきたこともあって
「体にいいものを提供したい」と考えています。
ヘルシービタミン栄養バランスというキーワードにピンッと来た方は、
興味をもってメニューを働いていただけるはずなので、
例えば、栄養士さんや給食センターでのお仕事経験のある方も大歓迎です!


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 院内ならではの温かい接客サービス
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カフェ店内は車いすや点滴をつけた方も行き来できるよう
席の席の間がとても広々とした設計です。
見晴らしもよく、一人ひとりに細やかな気配りが行き届き、
病院内という場所ならではのホスピタリティ溢れる立ち振る舞いが身に付きます。

「コミュニケーションが好き」「チームで働くのが好き」というありふれた個性も
「臨機応変な対応」「優れた観察眼」というワンランク上のテクニックにレベルアップ◎
働くうちに自然と接客スキルが上がっていく環境です。


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 全員が店長候補!何よりやる気を重視
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今回募集する方には、店長として運営や企画をお任せしたいと思います。
まっさらな状態から今後のビジネス展開までしっかりお店に関わっていきたいという方は、
5月(GW明け頃)から早速サービス・メニュー開発に取り組んで頂きたいので
勤務開始可能日をご相談ください。

採用では調理経験より「マネジメント力」を重視しており、
具体的には
➡マーケティング ‥ 商品開発/販促
➡コストコントロール ‥ 経費削減/利益最大化
➡コミュニケーション ‥ 情報交換/好感を与える
➡リスク回避・クレーム処理 ‥ 素早い判断/交渉力
といった面になります。
もちろん全てのスキルが備わっている必要があるわけではなく、
これらを伸ばしていきたいと思っている、向上心のある方を募集しています!
アルバイトの方も、適性があると判断した場合は《店長候補》となりますので、
自分のお店をやってみたい方は、お気軽にご応募ください!


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   今後の流れについて
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8月に事前研修を始めます。
オープニングスタッフとして全員がイチからのスタート!
知人のカフェオーナーから直々に教えてもらいながら、
スタッフ同士の仲も深めていき、良い状態でオープンを迎えましょう。
8月中にはプレオープンを実施して、動きを確かめていきます。

テイクアウトにも力を入れ、ゆくゆくには日替わりメニューを出したりと
様々なマーケティング戦略を行っていくつもりです。
何もない所から自分達で何かを生み出していく楽しさ
ぜひぜひ沢山の方に味わっていただきたいと思っています!
<応募先>AMATERAS

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