オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月30日 22:41]

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<実働8h・寮あり・車通勤もOK!>ミシュランガイドにも掲載★料理長月給27~45万円。若手活躍中!

「 焼鳥専門店 さくら屋」の求人情報

[ ヤキトリセンモンテンサクラヤ ]
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
▼お店データ
業態 焼き鳥専門店
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 神戸電鉄粟生線 小野(兵庫県)駅より徒歩9分 
勤務地 兵庫県小野市上本町80-8 1F [地図]
定休日 年中無休
運営 焼鳥専門店さくら屋
 焼鳥専門店 さくら屋
  焼鳥専門店”さくら屋”

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜45万円 料理長の場合→月給30万円〜45万円
■試用期間3ヵ月(月給23~27万円)+毎月の売上の業績手当
■給与は能力・経験によって決定します。
■昇給あり
■交通費規定内支給
■1ルーム寮完備(月2万円で入居可)

▽▽月収例▽▽
入社5年目:月給38万円(業績手当含む)
昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ◎調理経験ある方、飲食店勤務経験ある方、採用優遇!
勤務時間 14:00~23:00(実働8h/休憩1h)
休日・休暇 月5~8日
■年末年始
■有給休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇
待遇 ■昇給あり
■社会保険完備
■交通費規定内支給
■完全個室寮完備(月2万円で入居可)
■車・バイク通勤OK
■まかないあり
■制服貸与
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【業務内容】
仕込みや調理などのキッチン業務を主に
店舗業務を通じて、このお店のことを知っていただきます。
業務に慣れたら売上・仕入、スタッフ指導・シフト管理などの
管理業務も徐々にお願いしていきます。

【ここで働くことで得られること】
・ミシュランガイドにも掲載された質の高い料理とサービスを学べる
・鶏料理に関しての技術と知識を付けれる
・コロナ禍をも乗り切った、安定した店舗運営のノウハウを学べる

【和気あいあいとした職場で働く】
頼れる店長に優しいスタッフと和気あいあいとした職場です。
分からないことにも丁寧に教えてくれる環境で、
すぐにこの職場になじむことができます!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先> 焼鳥専門店 さくら屋 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <焼き鳥専門店>  焼鳥専門店 さくら屋

 焼鳥専門店 さくら屋
完全個室で大切な接待にも使えます!
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
  業績好調のため、増員募集!!
   『焼鳥専門店 さくら屋』
    和気あいあいとした職場で
    楽しく働きませんか!
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


ミシュランガイドにも掲載された焼鳥専門店!
小野市の閑静な住宅街の中にありますが、店内の活気は三宮にも勝る程に高いです。
入口にてさくらの枝と元気な声のスタッフがお出迎え。
木材を使ったお洒落なカウンター席や庭園風の座敷席と広々としており
ガラス床のライトアップがスタイリッシュな演出を出した店内になっています。
地元兵庫の丹波鶏や旬の国産野菜などの贅沢素材を使った料理の数々を
リーズナブルかつボリューミーにお出ししています。
焼鳥だけでなく、鍋のコース料理やアラカルトなども充実していて、
老若男女問わずに好まれる予約必須の人気店!

◎さくら屋のこだわり◎
 ー食材
   国産にこだわり、鶏は地元丹波の地鶏を
   野菜は料理人が信頼できるプロが厳選した
   その日に仕入れたばかりの新鮮なものを
   使っています。野菜サラダや滋養卵の
   卵かけご飯などはこの鮮度を活かしています。

 ー料理
   焼鳥を中心とした豊富な鶏料理の数々。
   焼き加減やタレの濃さなど、鶏の部位に
   合わせて絶妙なバランスで焼き上げています。
   炭火でジューシーに炙った柔らかなもも肉や
   サッと炙った肝など鶏の旨味を堪能できる絶品ぞろいです。
   またタレとチーズが絡み合う焼鳥のチーズフォンデュも
   当店自慢の一品。他では味わえない一品を召し上がれます。

 ーお酒
   焼き鶏の旨味深味を楽しんでもらえるように、厳選地元の
   日本酒や焼酎、チーズフォンデュに合うワインなど、
   豊富な種類のお酒を取り揃えています。
   
 ー空間
   和室は琉球畳を敷き詰め、贅沢に一本木から切り出したテーブルを
   使ってます。床下には玉石を敷き詰め飛び石を贅沢に使った庭園風の
   座敷席はスタイリッシュかつ高級感があり、飲みの席や女子会などで
   ご利用されます。また、完全個室もありますので小さなお子さんを
   お連れのファミリーの方や大切な接待などにもご利用されています。

◎和気あいあいとした職場◎
 穏やかなスタッフが多く、未経験の方にも
 優しく丁寧に教えてくれます。
 とても居心地が良いということで、定着率も
 高く、今いるスタッフさんも長く働いて
 下さっている方が多いです。
 新しく入ってくる方もすぐに馴染めます。

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 あなたと一緒に働ける日をスタッフ一同楽しみにしています!!
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串の一本まで心を砕いた丹波鶏の串焼き
串の一本まで心を砕いた丹波鶏の串焼き
こだわりの低価格で味わう焼鳥専門店
こだわりの低価格で味わう焼鳥専門店
 炭火でじっくり焼き上げます。
 炭火でじっくり焼き上げます。
 飛び石を贅沢に使った庭園風の座敷
 飛び石を贅沢に使った庭園風の座敷
  美味しいまかないもあり◎
  美味しいまかないもあり◎
厳選されたお酒を豊富に取り揃えています。
厳選されたお酒を豊富に取り揃えています。
<応募先> 焼鳥専門店 さくら屋
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
 焼鳥専門店 さくら屋
焼鳥専門店 さくら屋 [焼き鳥専門店]
小野(兵庫県)駅より徒歩9分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給27万円〜45万円