オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月16日 12:33]

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《オープニング募集》馬肉料理を京都に広めませんか?マネジメント経験者を大歓迎!★30~40代活躍中★

「馬肉酒場 馬喰ろう 京都三条鴨川店」の求人情報

[ バニクバル キョウトサンジョウカモガワテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 馬肉バル、馬肉料理専門店
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京阪本線 三条駅より徒歩1分 京阪鴨東線 三条駅より徒歩1分
勤務地 京都府京都市東山区大橋町115 尚美ビル B1F [地図]
運営 株式会社ノヴァリンク
馬肉酒場 馬喰ろう 京都三条鴨川店
カジュアルな雰囲気で楽しく働ける◎

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 試用期間2ヶ月あり:給与変動なし
※固定残業代30時間・5.1~6.35万円を含む
※給与は前職や、経験・能力等考慮の上決定します

◎賞与・昇給は年1回を規定(業績による)
◎退職金制度あり
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ・接客経験者
・マネジメント経験者優遇
勤務時間 《勤務時間》
13:00〜24:00(実働8h・シフト制・休憩1hあり)

《営業時間》
平日17時~23時半
金・土17時~24時
日・祝17時~23時

《シフト例》
13:00~23:00
17:00~24:00 など
※変動制です
休日・休暇 ◆月7日休み

▼有給休暇
▼慶弔休暇あり
※結婚記念日やバースデー休暇等も検討中です!
産休・育休 有給休暇
待遇 ◎各種イベントあり
◎社内独立制度あり
◎幹部研修制度あり
研修ではお肉の試食やお酒の試飲など様々
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★オープニングスタッフ募集中!
☆京都では希少な馬肉料理の専門店
★飲食店で培った経験・スキルをいかせます


【 仕事内容 】
店長候補として、店舗運営に関わるすべてをお任せします。
人・もの・カネといった店舗運営に関わるあらゆる範囲での管理、スタッフとの情報共有をしていただきます。
営業中は、お客さまのためにいかに尽くせるかを重視してください。

まずはお店と会社について知っていただくことからスタート!
そのうえで、お店の店舗運営、管理をお願いしたいと思います。

一スタッフとして業務をこなすだけでなく、責任者として管理業務を任せられるような方を大歓迎!
これまで培ってきた接客経験、マネジメント経験を思う存分発揮してくださいね。

~安心の研修制度あり!~
1日の仕事は、まず開店準備から始まります。
営業がスタートしたら、お客様の対応に集中してくださいね。
皆わからないところからのスタートですので、一緒に少しずつお店の形を作り上げたいと思います!
馬肉専門店のため、馬肉についての研修はしっかりと行うのでご安心ください◎
調理法だけでなく、衛生管理など店舗全体の環境についても全員で学ぶを機会を設けます!

\\ここがポイント//
◆大きな裁量をお任せ!
上からのトップダウンによる運営スタイルではありません。
人事管理や数値管理も店舗ごとに管理しています。
店舗スタッフからの意見・提案などを取り入れて、新メニューの開発にも積極的に取り組んでほしいと思います。
大きな裁量権をもって、店舗運営に携わりたい方にピッタリの環境です!

◆スキルアップが目指せる!
20~40代の幅広い年齢層のスタッフが活躍中!
会社設立時からの従業員も多く在籍しています。
定着率のよさは、ただ居心地が良いという理由だけではありません。
仲間と切磋琢磨し合い、日々のスキルアップが目指せる環境も大きな理由です◎

《 こんな方歓迎! 》
◎人と接するのが好きな方
◎美味しいものが好きな方
◎お仕事に前向きに取り組める方
◎チームで働くのが好きな方
◎組織でキャリアアップしたい方

〜★皆さまへメッセージ★〜
新規出店などの業務拡大に伴い、これから一緒に会社を盛り上げてくれる仲間を大募集!
新しく何かを学びたい・挑戦したいという方は大歓迎です!
キャリアアップのチャンスが多くあり、お仕事のやりがいも抜群の当社でお仕事をはじめませんか?

これまでの経験・知識ももちろん大事ですが、やる気を重視した採用をします。
あなたからのご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>馬肉酒場 馬喰ろう 京都三条鴨川店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <馬肉バル、馬肉料理専門店> 馬肉酒場 馬喰ろう 京都三条鴨川店

馬肉酒場 馬喰ろう 京都三条鴨川店
掘りごたつ席 
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多彩な馬肉料理をお届けする馬肉専門店!
馬肉やお酒に興味がある方を大歓迎♪
新しいお店を一緒に盛り上げてくれませんか?
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2022年5月12日、三条駅スグ近くに馬肉料理の専門店をオープンしました!
「馬肉=馬刺し」ではなく、和洋のジャンルで馬肉の料理を幅広く楽しめるというコンセプトのお店です。

「おいしいお酒とともに、多彩な馬肉料理を気軽に味わってほしい」
そんな思いから、店内は明るくカジュアルな雰囲気をイメージ♪
ゆったり座れるテーブル席、ご家族などちょっと多めの人数にも対応できる掘りごたつ席、お一人様向けのカウンター席など…。
幅広い世代の方に、さまざまなシーンでご利用いただけるお店を目指します!

□■ 多彩な馬肉料理×京野菜 ■□
「馬肉=馬刺し」のイメージを覆す、多種多様な料理を提供!
お肉だけでなく、京野菜を使用するなど野菜にもこだわります。
地産地消を心がけ、京都を感じられるメニューもご用意しております。

馬肉に合うお酒も豊富にラインナップ!
ビール、ハイボールのほか、日本酒は京都をはじめ関西の酒蔵のものを取り揃えております♪
自然とお酒の知識も身につく環境です。

\\飲食店が大好きな方を歓迎!//
5月に新規オープンした当店。
これから良いお店をつくっていくにあたり、「飲食店が好き!」という方を探しています。
経験やスキルは確かに大切です。
ですが、「これから自分磨きをしたい」「スキルアップしたい」
そんな風に考えている方と一緒に働けたら嬉しいです◎
店舗づくりをはじめ、様々なことにチャレンジができる環境に、ぜひ飛び込んでみませんか?!

《 採用担当者からメッセージ 》
数ある求人のなかから、当社をご覧いただきありがとうございます!
京都ではあまり馴染みのない馬肉料理。
実は馬肉の栄養価や美味しさは、牛や豚にも勝るものがあります◎

そんな馬肉の知識を深めながら、そのおいしさを京都で一緒に広めていただける方を大歓迎!
オープニング店舗ですので、一緒にお店作りを楽しみませんか?
少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしております。



◆◆ 経営会社:株式会社ノヴァリンク ◆◆
新しいやきとりスタイルをプロデュースするFCブランド『焼き鳥すみれ』に早くから着目。
2013年に『やきとり家すみれ 綱島店』をオープンしました。
メインブランドとなる『牛禅』を開業し、着々と店舗拡大を進めています。

『牛禅』をメインブランドとし、東京神田、札幌に店舗の展開を拡大しておりますが、 新しいブランドへの参入も視野に入れています。

★トップダウンだけでは、競合の多い飲食業界で勝ち残っていくことはできません
「顧客満足度」と「従業員満足度」どちらも重要視している当社。
若手や未経験者からの自由な発想や、斬新なアイデアを柔軟に吸い上げ、常に前進していくことを基本スタンスとしています。
守りの営業ではなく、常に攻めていく力が必要です。

手を挙げる方には、どんどん仕事を任せていきます。
仕事を自分で創造していくことも、社長へのダイレクトなプレゼンも可能です。
企画が通れば、実行へのスピードもバツグンに早い社風です。

会社が新しいことへの挑戦意欲ををバックアップし、手を挙げたことが、確実に自分の成長に繋がる。
そんな自信をもって成長できる環境が魅力です。

~~ 関わるすべての人を大切に… ~~
企業のテーマは「すべてはお客様のために」。
美味しい料理を提供するのはもちろん、ご来店いただいたお客様には帰るまで笑顔で楽しい時間を過ごしていただきたいと思います。
マニュアル任せのオペレーションではなく、お客様にあわせたサービスを心がけます。

スタッフ間の空気というのは、お客様にも伝わるもの。
すべてのスタッフが同じ思いを持って、日々の営業に取り組みます。
お客様だけでなく、ともに働くスタッフにも気を遣い、共有しながらお店を作り上げることを目指します!
多彩な馬肉料理をお届け☆
多彩な馬肉料理をお届け☆
様々なことにチャレンジができる環境◎
様々なことにチャレンジができる環境◎
カウンター席 明るい店内です!
カウンター席 明るい店内です!
※既存店のスタッフです
※既存店のスタッフです
※既存店のスタッフです
※既存店のスタッフです
<応募先>馬肉酒場 馬喰ろう 京都三条鴨川店
店長候補・マネージャーの募集
馬肉酒場 馬喰ろう 京都三条鴨川店
馬肉酒場 馬喰ろう 京都三条鴨川店 [馬肉バル、馬肉料理専門店]
三条駅より徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給28万円〜35万円