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☆びわ湖クルーズ船内のレストラン☆調理スタッフ募集!経験や資格をいかせる◎月8日休み・社保完備◎

「ミシガン」の求人情報

[ ミシガン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 船内レストラン(ブッフェ料理・コース料理・軽食)
客単価 7000円〜10000円 席数 100席以上
喫煙喫煙室あり
最寄駅 京阪石山坂本線 びわ湖浜大津駅より徒歩3分 京阪京津線 びわ湖浜大津駅より徒歩3分
勤務地 滋賀県大津市浜大津5丁目1番1号 ミシガン船内 [地図]
定休日 年中無休
運営 琵琶湖汽船株式会社
ミシガン
☆クルーズ船内のレストランです☆

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ※試用期間3カ月~6ヵ月(28万円)
※経験や能力を考慮のうえ決定

◎賞与(業績による)
◎昇給(人事考課制度に基づき、年2回)
◎時間外手当を別途支給
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ・調理師免許を取得済みの方
勤務時間 7:00~24:00
※1カ月単位の変形労働時間制
※1日の実働は8時間程度・休憩あり
休日・休暇 ■月8~9日(年間休日104日)
▼有給休暇あり
▼慶弔休暇あり
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■厚生年金あり
■社会保険完備
■雇用労災保険あり
■制服貸与
■財形貯蓄制度あり
■資格取得支援
資格取得支援 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◎船舶内のレストラン◎
調理経験・調理師免許をいかせる!
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【仕事内容】

船のなかにあるレストランにて、キッチン業務全般をお任せします。
・食材の発注、搬入、仕込み
・メニューの調理や盛りつけ
・食材および調理器具設備の管理
・棚卸業務、勤務シフト作成、売上・つり銭の管理 など

船内での調理という貴重な経験ができます。
お客様の船旅の思い出を彩る美味しい料理を提供していきましょう!

≪ココがPOINT≫
調理師免許・調理経験をいかせる!

あなたの調理の腕をいかせる絶好の環境です◎
軽食からブッフェ、コース料理まで、さまざまなメニューをつくっていただくので、料理人としての幅も広がっていきますよ。

月8日以上休みで無理なく働ける!
しっかり休みを取れるので、体力的にも無理なく仕事を続けられる環境です。
ワークライフバランスを大切にしたい方も、プライベートの時間を確保できます。

あなたの挑戦を応援します!
「こんな料理を作りたい!」「こんなことをやってみたい!」
そんなチャレンジ精神あふれる方は大歓迎◎
あなたのアイデアを形にできるよう、私たちもサポートします。

≪こんな方を歓迎します≫
・調理師の資格や調理経験をいかして働きたい方
・クルーズ船でのお仕事に興味がある方
・お客様の思い出に残るお料理をつくることにやりがいを感じる方

まずは一度、お話ししてみませんか?
あなたのご応募をお待ちしています◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ミシガン 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <船内レストラン(ブッフェ料理・コース料理・軽食)> ミシガン

ミシガン
◎調理スタッフを募集中◎
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◎びわ湖を楽しむクルーズ船◎
船内レストランで調理スタッフ募集!
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日本一大きな湖「びわ湖」で観光船を運航している会社です。
定期的な運航はもちろん、季節のイベントクルーズや団体・学校様向けの貸し切りクルーズもおこなっています。

そんなお客様の楽しい船旅を彩る船内レストランで、調理スタッフを募集いたします!
来期は学習船『うみのこ』で一泊二日の航行も予定しているため、体制を強化していきたいと考えています。
船の上での調理という貴重な経験ができるチャンス☆調理師免許をお持ちの方は大歓迎です!
美味しいお料理で、お客様の船旅を楽しいものに演出していきましょう!

軽食から本格的なお料理まで
さまざまなお食事メニューをご用意しており、お客様のご利用シーンに合わせてお好きなものをチョイスしていただけます。
カフェ、スナックメニューだけでなく、ブッフェ料理やコース料理もご提供◎
びわ湖の美しい景色を眺めながら、船という非日常の空間でお食事を楽しめます。

アフタヌーンティーなど、イベントクルーズも多数
季節ごとにテーマを設け、滋賀県産の食材や旬のフルーツなどを取り入れた当店ならではのスイーツメニューをご用意◎
湖上で優雅なひと時を楽しむことができ、お客様からも好評です。
他にも、季節の景色を楽しむクルーズや、歴史や文化を学ぶクルーズなど、さまざまな企画をおこない、老若男女さまざまなお客様にご利用いただいています。

現在のスタッフ
現在は30代・40代のスタッフが中心に活躍中◎
男女比は6:4、社員アルバイト比は6:4という構成です。
チームワークよく、協力しあいながら業務に取り組んでいます。
新メンバーもすぐに馴染める環境なので、安心して飛び込んできてください!

興味を持っていただけた方は、ぜひお気軽にご応募ください◎
あなたとお会いできることを楽しみにしています!
調理の経験をいかして活躍できます
調理の経験をいかして活躍できます
カフェやブッフェなど、多彩な料理をご用意
カフェやブッフェなど、多彩な料理をご用意
船上で優雅なひと時を過ごせます
船上で優雅なひと時を過ごせます
お客様の旅の思い出を演出しましょう
お客様の旅の思い出を演出しましょう
料理人としての幅も広がります◎
料理人としての幅も広がります◎
アフタヌーンティーなどの企画も充実◎
アフタヌーンティーなどの企画も充実◎
<応募先>ミシガン
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
ミシガン
ミシガン [船内レストラン(ブッフェ料理・コース料理・軽食)]
びわ湖浜大津駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜