オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 ［更新：4月18日 14:54］

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「Sumi to Farm（炭とファーム）」の求人情報

［ スミトファーム ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 炭火グリルイタリアン
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩1分　JR東海道本線 大阪駅より徒歩2分
勤務地 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 30階　[地図]
運営 株式会社エー・ピーホールディングス

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過去掲載求人

このお店の特徴は？
料理長候補（シェフ・板長など）募集
特徴
応募資格 和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。

・本当に価値のある食材を扱いたい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
・店長や料理長、飲食経験ある方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方

※地元で働きたい方、IターンUターンも歓迎します
勤務時間 シフト制
12:00-24:00のフル勤務
10:00-17:00の早番
16:00-23:00の遅番を組み合わせて、１ヶ月200時間前後
休日・休暇 週休2日制（月8日）、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり
待遇 交通費支給
各種社会保険完備
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
従業員持ち株会
昇給／年2回（6月、12月）
社内表彰制度あり
扶養手当あり
社員割引制度あり
産休育休制度（男性の育児休業取得者20名以上実績あり）

※交通費支給／上限5万円まで
※扶養手当／5000円：月3名まで
仕事内容・
求める人物		 料理長・料理長候補…基本的な厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

当社は、焼鳥・居酒屋・寿司・魚料理など、専門性の高いブランドを
約２００店舗展開する東証一部上場企業。

素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、
「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、
ヒットブランドを生み出し続けてきています。

日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、
「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ、
“当社にしか表現できない”ブランドづくりを徹底し、
今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。

＜募集背景＞
次々と新たな試みを表現し続ける当社の、全く新しい挑戦！
“ありきたりじゃつまらない”…なんて感じる方に最適な、
前例のない、新たな挑戦がスタートしします！

◇自分自身を大切に働ける職場
月8日の公休を始め、各種休暇制度は充実。
プライベートを大切にしながら働けるので、無理なく、笑顔で働ける勤務環境！
また、各種福利厚生も充実しているので、
現状だけでなく、将来を見据えて転職活動をされる方にも、
ご納得いただけるかと思います。
アナタも…アナタの周りの方も安心できる、環境面が揃っています！

◇「独立したい」「何かを生み出したい」…なんて方歓迎！
今回の新ブランドだけでなく、会社として常に挑戦を続け、
食材を活かした店舗を立ち上げていくので、
今後も立ち上げや開発業務に携われるチャンスが多数あります。

在籍期間中に、幅広い経験が積めるので、
知識・技術が習得でき、将来の選択肢が確実に広がる好環境！
会社内でのキャリアアップ…や、独立してオーナーに…など、
沢山の道があるからこそのやりがいもあり！
通常の店舗業務だけでなく、“何かを生み出す仕事”ができる希少な環境がココに！

◇経験ジャンル等は不問！
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチなど、
経験ジャンル不問で募集を行っています。
ジャンルにとらわれず、沢山の経験が活かせるジャンルの為、
業界の経験が活きる環境が揃っています。

業界での経験を、また違った舞台で活かして働きませんか？
新たなジャンルを経験することで、
アナタ自身のスキルアップにもつながりますよ！
＜応募先＞Sumi to Farm（炭とファーム） 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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お店の特徴　＜炭火グリルイタリアン＞　Sumi to Farm（炭とファーム）

Sumi to Farm（炭とファーム）

2021年10月にOPENされた梅田駅直結、グランドビル内空庭ダイニングにあるレストラン。
女子会や記念日など利用シーンに合わせて選べる広々とした店内。
昼の眺望、夜の夜景も楽しめるカウンター。
ゆったり寛げるテーブル席。
レンガと木目調のナチュラルな雰囲気
柱が全くなく、会場全体が一体感に包まれます

季節のお野菜を使ったファームレストラン
お料理はワインに合う前菜やヘルシーな旬野菜のパスタ
メインは炭火で豪快に焼き上げた素材を活かしたグリル料理
ワインやオリジナルカクテル、そして素晴らしい眺望と一緒に
「イタリアン×グリル」をお楽しみいただけます。

活気のある店内でハレの日も日常も楽しいお時間をお過ごしください。
＜応募先＞Sumi to Farm（炭とファーム） 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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