オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 02:28]

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「ダイニチ食堂」の求人情報

[ ダイニチショクドウ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スタンドのネオ大衆居酒屋
客単価 2000円〜3000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山陽本線 明石駅より徒歩10分 山陽電鉄本線 山陽明石駅より徒歩10分
勤務地 兵庫県明石市相生町2丁目5−25 1階 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社TRUNK

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このお店の求人情報

お店の特徴 <スタンドのネオ大衆居酒屋> ダイニチ食堂

■■■2022年2月オープン!■■■
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 食べて! 呑んで! 楽しんで!
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■■■JR明石駅から徒歩10分■■■
ホームパーティでゲストをもてなすように
わいわいガヤガヤと楽しいひとときの中、
大きなフルオープンのカウンターで
旨い料理とおいしいお酒をご提供します!

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┣〇 ダイニチ食堂とは ┃
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上に棚もなにも無いフルオープンキッチンのカウンターを囲んで、
特製の料理を振舞われる嬉しさや、お店全体の一体感を楽しんでもらおうと思っています。
厨房も何もかも見えない場所がなく、天井も吹き抜けで解放的!
スタッフにもお客様にも自然体で楽しんでもらえる場所にしていきます!

キッチンもホールも役割を分けずに、作りたての料理を料理人が自分でテーブルまで持っていけます。



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┣〇 オーナーの夢が実現! ┃
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ダイニチ食堂は、オーナーが「自分が行きたくなるようなお店を自分で作りたい!」
思ったのがきっかけで生まれたお店です。
オーナーはコロナ禍で多くの飲食店が営業していなかった頃、身内だけを集めてよく食事会を開催していました。
今回の新店で調理全般を担当するパートナーの料理もその食事会で提供したところ好評だった事もあり、
その時の経験と手ごたえから自分で飲食店を作るに至りました。

現職は製造業で、自社でお店を施工しているので店舗デザインは思い通り
カウンターはステンレスでスタイリッシュにしたり、
電球色を変えてお店の雰囲気をガラリと変えたり、
そこかしこにオシャレなアイディアが反映されています。


┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┣〇 昼も夜も行きたいネオ大衆居酒屋 ┃
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昼は洋食メインの定食。夜はスタンド形式で居酒屋を営むハイブリット経営
やきとりや明石タンメン等、鶏がらスープを使った料理を推していきます。
鶏ガラや皮は稲美町にある人気精肉屋「はたどり」から仕入れて、
店長・料理長候補の方には良い素材でメニュー開発も楽しんでください!

周りに市役所や会社関係が多い立地の為、
客層はサラリーマンの方が多くいのと、
これからの季節昼呑みの方が多くなってきて
ドリンクはシンプルに皆に飲まれやすい、ビールや酎ハイ等に加え、
レモンやトマトを凍らすフリージングハイボールもご用意します。
お昼休憩に定食、帰りしなに一杯、週末には思う存分、
いつでも食べて、吞んで、楽しんで、大満足のお店にしていきましょう!



正社員は月給20〜40万円、アルバイトは時給1200円の高収入!
厚待遇のお店で自分の力を試したい、のびのび働きたい方にはうってつけ◎


instagramで工事やメニュー開発の様子を更新中! ➡ @dainichishokudo
<応募先>ダイニチ食堂

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