オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 18:06]

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「焼肉と釜焚きごはん 肉乃家 北鈴蘭台店」の求人情報

[ ヤキニクトカマダキゴハン ニクノヤ キタスズランダイテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オリジナルブランド「志和勢牛」が味わえる焼肉専門店
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 神戸電鉄有馬線 北鈴蘭台駅より徒歩10分 
勤務地 兵庫県神戸市北区山田町小部大脇山17ー8 千里馬ビルアネックス101(有馬街道沿い) [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社志和勢神戸

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このお店の求人情報

お店の特徴 <オリジナルブランド「志和勢牛」が味わえる焼肉専門店> 焼肉と釜焚きごはん 肉乃家 北鈴蘭台店

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 肉乃家ブランドでは海外店舗も含めて3000店舗を目標に出店を計画中!
 近日京都にて上質なお肉を使ったハンバーグメインの
 業態で出店致します♪
 これからもお肉にまつわる
 様々なブランドも展開していきます!
 会社に勢いを与えてくれる、
 そんな仲間を増員募集!
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【 北鈴蘭台店について 】

2021年4月、有馬街道沿いにオープンした『焼肉と釜焚きごはん 肉乃家』。
木材と暖簾で作られた温かい和空間で、贅沢にお肉を味わっていただいています。

◆本気の銀シャリ
焼肉には美味しいご飯が欠かせません。
当店では大釜を使って、兵庫県産ヒノヒカリを一粒一粒ふっくらと仕上げております。
お客様からもガラス越しにその立ち上る湯気や
炊き出しの様子を見ることができるのもポイントです。

◆本気のタレ焼肉
ホルモンや赤身の肉など、それぞれのお肉の旨味を最大限に引き出す為、
5種類のタレを使い分けています。
ごはんがすすむつけダレからお酒がすすむ塩ダレまで
タレ一つにしてもしっかりこだわり抜いてご提供しています。

◆本気の品揃え
ロース・カルビ・ハラミ・ホルモン・タンはもちろん、
日替わりでセンマイ刺し、ハート刺しなどもあり、
接待やデートといった特別な日の食事にもお使いいただけます。
上タンレモンステーキ、肉乃家カルビ、ミスジの焼きしゃぶ、
イチボ、カイノミ、ササニク…
希少部位や厳選した上質なお肉が味わえるお店となっています。

品揃えが豊富でリーズナブルなのは、同グループ精肉店 志和勢(しわせ)の直営店だから。
ニュージーランドで「志和勢牛」というオリジナルブランドのwagyuを育てており、
また豚・鶏含めた全ての精肉の処理・加工も本社工場で行っております。

丁寧に下処理された食肉を扱うので、店内業務は必要最小限
飲食店経験者はもちろん、未経験の方も歓迎しています。


【 私たちにしかできない価値づくりを 】

当社では自社牧場で生産した食肉を輸入し、
全ての精肉、商品開発、無添加の食肉製品の製造を本社加工場で行っています。
また、独自開発のベーコン、ソーセージなど、
オリジナルブランドの食肉製品の加工・販売も手掛けています。

現在は焼肉店を国内4店舗、海外1店舗の合計5店舗を運営中。
海外にも店舗がある為、希望によっては海外に赴く事も可能です!
姉妹店の肉乃家ブランドでは5年以内に200店舗、10年以内に2000店舗、海外店舗も含めて3000店舗を目標に出店を計画中!
コロナ禍に負けず成長していきます。
上記のほかにも主に教育関連事業も行っており、
飲食業以外の道を開く事が出来る環境です。


【 社員採用にかける想い 】

当社は今後、これまでの経験を活かして、
お肉にまつわる様々なブランドを展開していきます!
今回は「ホルモン焼肉 肉乃家 北鈴蘭台店」での募集となっていますが、
採用させて頂いた方の興味次第では、新たな業態にチャレンジすることも、
「志和勢牛」を用いて新たなビジネスを考え実現していくことも夢ではありません。
むしろそんなチャレンジ精神に溢れた人材を広く歓迎したいと思います。
ここから大きく広がっていくチャレンジを、ぜひ一緒に楽しみましょう。


【 高品質なのにリーズナブルが両立する理由 】

全ての精肉、ホルモンの処理、商品開発、無添加の食肉製品の製造は本社加工場で行い、
食肉製品の加工・販売も手掛けます。
丁寧に下処理された食肉を扱うので、店内業務は必要最小限の手間で済みます。
牛の生産から加工・調理、全てが自社で完結することで余計なコストも省きました。
これが価格以上の価値・美味しさを実感できる食肉を安定供給ができる秘密で、
他社では一朝一夕ではマネできない大きな強みです。


【 これからもお客様へ感動を届ける企業でありたい 】

地産地消ならぬ自産自消&自給自足の精神で、
まずは自社で信頼の置ける安全で美味しい食材を作り出し、
それを余す所なく活用し多くの消費者の方にお届けしたい。
そんな想いを表現する一つの舞台として誕生したのが、
「ホルモン焼肉 肉乃家」です。
今後も肉業態を増やしていく予定ですので、当社の成長に是非力をお貸しください!



【 運営店舗 】
ホルモン焼肉 肉乃家 西明石店
ホルモン焼肉 肉乃家 石橋店
焼肉と釜焚きごはん 肉乃家 北鈴蘭台店
MAD SAMURAI (海外店舗)
京都の新店
<応募先>焼肉と釜焚きごはん 肉乃家 北鈴蘭台店

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