オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月28日 02:11]

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NEW! \5月中旬OPEN予定!/未経験OK◎店舗管理者:月給35万円~■だしソムリエが2店舗目をオープン■

「【新店】らぁ麺 きむら」の求人情報

[ ラァメン キムラ ]
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ
業態 ″だしソムリエ”のつくるラーメン
客単価 1000円〜1500円 席数 20席〜30席
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 北大路駅よりバスで15分 京阪本線 出町柳駅よりバスで30分
勤務地 京都府京都市北区衣笠東御所ノ内町42 クラスカ衣笠 1階 [地図]
定休日 毎週火曜日
運営 らぁ麺 きむら
【新店】らぁ麺 きむら
5/11(水)オープンを予定しています!

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 \│/        \│/
─☆─OPENING STAFF─☆─
/│\        /│\

※試用期間1~3ヶ月
 (期間中月給24万円)

<試用期間終了後の月給について>
【未経験者】
 ➡25万円~スタート!
【店長・店長候補】
 ➡30万円~!
 ➡店舗管理ができれば
  能力給として+5万円(35万円)!

■賞与あり
■昇給あり(随時)
■まかない(無料)
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 飲食店、ラーメン未経験の方、
異業種からの転職なども大歓迎!

■脱サラ歓迎
■経験者は優遇
■店舗経営に興味のある方
などなど!
勤務時間 9:00~23:00の間でシフト制
■休憩1時間

半日勤務もあり!
(例)09:00~15:00
   17:00~23:00
休日・休暇 週休2日制

◇月6~8日休み
◇夏季・お盆休暇(3日)
◇年末年始休暇(3~4日振り替えで取得)
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◎ まかない(無料)
◎ 制服貸与
◎ 雇用・労災保険
◎ バイク通勤OK
◎ 髪型ほぼ自由
◎ 賞与あり
◎ 昇給あり(随時)
◎ 交通費規定支給
◎ 能力給あり
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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➡ 新店の「オープニングスタッフ」
➡ 店舗管理者になると「月給+5万円」
「未経験、異業種からの転職」も大歓迎!
「週休2日制」でしっかりリフレッシュ!
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【仕事内容】
・ホール業務
・キッチン業務
・店舗管理業務

★ここがポイント★
先輩後輩なく、全員が一緒にスタート!
オープニング店舗なので、まずは全員でお店の業務を一通り覚えてもらうことからスタート!
未経験者も、オープニングの仲間と一緒に一つひとつ仕事を覚えられる始めやすい環境です!

出来ることが増えるにつれ給与もアップ!
もちろん経験者にはどんどん出来ることをお任せするので、あっという間にお店を引っ張っていく人材に!
収入もその都度上がっていくので、高いモチベーションで働けます!
店舗管理ができれば一気に月給+5万円◎

今後店長をお任せできる方の募集!
店長の仕事内容は多岐に渡りますが、簡単に言うと
「お金の管理」
「食材・商品の管理」
「従業員の管理」の3つです。
今後の店舗展開の際に
店長を担っていただくことを見据え、
しっかりと店舗管理の基礎を伝授していきます!

その他、30代の若さでラーメン店を開業し、
「だし」「味噌」「生ビール」など
様々な資格を持つオーナーのことや、
休日、待遇については下記【お店の特徴】
詳しくご紹介しますのでぜひご覧ください▼

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営
<応募先>【新店】らぁ麺 きむら 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <″だしソムリエ”のつくるラーメン> 【新店】らぁ麺 きむら

【新店】らぁ麺 きむら
 キッチン場キレイでも広々しています♪
\\            //
     5月11日(水)に!
ラーメン通に大人気のラーメン店が
新天地で業態新たにNewオープン!
//            \\


今出川で人気のラーメン店『麺処 雁木』が、
屋号とメニューを変えて新たにラーメン店を開業します!

これまでは一定のペースで限定ラーメンを作り
永遠と新しい味を追い求めてきておりましたが、
これからは<当店唯一の味>となるラーメンを
”一点集中”で突き詰めて参ります。


「らぁ麺 きむらと言えばコレ!」
そう言っていただけるラーメンを創り上げ、
沢山の方に気に入って頂きたいと思っています。

当店のウリとなるラーメンを一つに絞り、
必要な技術を重点的に伝授していくので
非常にメリハリのある育成が可能です!
未経験の方にも分かりやすく、
短期間で一人前のラーメン職人になれるはず。


ゆくゆくは新規出店の際に店長に任されるなど、
お店が大きくなっていくと同時に
貴方の活躍の場もどんどん広がっていきます。


   \店長候補を積極採用中!/
~10年後に向けて続々と新規出店を予定~

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
らぁ麺 きむらの木村オーナーは、
だしソムリエ
出汁マイスター
味噌エキスパート
一つ星タマリエ
といった
豊富な味覚と知識の資格を取得しており、
●醤油
●塩
●味噌
●豚骨白湯
●豚骨清湯
●鶏白湯
●鶏清湯
●牛骨清湯
●牛骨白湯
●担々麺
●つけ麺
●汁なし
●煮干
●節
●貝
●海老
●蟹
●鴨
●トマトラーメン
●冷製
●鮮魚

などなど、
多種他種なラーメンを全てハイクオリティで
創ることのできる一流職人。

今まではその武器を最大限に使用し、
様々なラーメンを一店舗で提供しておりましたが、
これらをそれぞれ一つの「ウリ」にしたラーメン店を
別々に構えてやっていこうというビジョンがあります。


1店舗1店舗を丁寧に創り上げ、
目指すは10年後までに3店舗!
そのころには貴方も立派な中核メンバーに
なっていることと思います。
当店のブランドを支える未来の店長として、
まずは当店で焦らずじっくり腕を磨いてください!


 \休日、給与、キャリアアップを両立/
~余裕のある充実したライフワークバランス~

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ラーメン屋は野菜を切ったり、盛り付けたりといった
料理人としての技術はもちろん、
重いもの持ったり、白湯スープ撹拌したり、
かなりパワフルな仕事もあれば、
出汁の火加減みたり、傷つかないよう味玉剥いたり、
繊細な仕事もたくさんあります。

そんな心身の疲れをリフレッシュしていただく為、
当店ではしっかり週休2日制を設定しています。
月に6~8日のお休みで、
プライベートも満喫していただきたいと思います。


また、お仕事で頑張って頂ければその都度昇給!
【未経験】 月給25万円~!
【店長候補】月給30万円~!
 店舗管理ができれば+5万円
      月給35万円~!

いずれは法人化も進めていきますので、
幹部として会社経営に携わりたい方も期待していてください。


オーナーがまだ30歳半ばと若く、
20~30代の方もお店を引っ張っていける環境です。
メニュー、サービス、ディスプレイなど、
魅力的なお店づくりのアイディアがあれば、どんどん発信してください。
特にオープニングは、スタッフの意見が反映されやすいのでオススメ!
 
オーナーは、人情に厚く気さくで
「目標を達成するためのプロセス」を明確にして、
それをきっちり遂行していくスタンス
なので、
人材育成においても、ばっちりスタッフを導いていきます。
オープニングから徐々にブランドが確立し、
常連様が増えていく様子を体験したい方、
管理者・経営者候補として成長してきたい方、

貴方のご応募、心よりお待ちしています!



【姉妹店のご紹介】
◆麺処 雁木
京都府京都市上京区多門町434 コスモ星の子ハイツ 1F
・京都市バス50系統【智恵光院中立売】徒歩1分
 (千本通りからなら徒歩7分位です。)
こちらも気になる方はご相談ください♪
この味は唯一無二!追い求めた究極の一杯
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 ラーメントライアウト決勝大会に出場!
 ラーメントライアウト決勝大会に出場!
  地域に密着したラーメン店です。
  地域に密着したラーメン店です。
  おしゃれできれいな内観
  おしゃれできれいな内観
異業種からの転職なども大歓迎です◎
異業種からの転職なども大歓迎です◎
皆さんのご応募お待ちしております!
皆さんのご応募お待ちしております!
<応募先>【新店】らぁ麺 きむら
店長候補・マネージャーの募集
【新店】らぁ麺 きむら
【新店】らぁ麺 きむら [″だしソムリエ”のつくるラーメン]
北大路駅よりバスで15分 出町柳駅よりバスで30分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜