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＼2022年2月にリニューアルオープン！／
希少な鮮魚も扱うこだわりの寿司店
今後も続々と新規出店を計画中！
経験者歓迎！多彩なポストをご用意しています
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◆◇ 『富久佳 　グランフロント店』 ◇◆
上質な寿司をはじめ、新鮮な魚介を使った天ぷらや一品料理を楽しめる寿司店です。
大きな生簀のある店内は、ゆったりと落ち着いた雰囲気。
デートや記念日をはじめ、接待利用される方も多くいらっしゃいます。

～■職人として希少な魚も扱えるチャンス！～■
移ろう季節の味を足で探し集め、吟味した天然物の味を提供しています。
見かける魚の種類が限られるようになった現代。
「若い世代に本物の味を伝えたい」という思いがあります。

とろいわし(まいわし)、しゃこ、なまず、活とりがいなど…。
扱いが難しく敬遠されがちなネタを仕入れ、旬の美味しさをお伝えしています。
希少な魚を扱えるので、技術の向上はもちろん、和食の幅がグングン広がります。

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＝＝【運営会社：株式会社理想実業】＝＝
”日本の和食文化のリブランド”を目指す飲食企業です！
世界に誇れる魅力あふれる日本の飲食店。
後継者不足などにより、やむを得ず多くの店舗が閉店しています。
こうしたお店や和食文化などを受け継ぎ、守り、次世代につないでいくことが当社の役割です！

失われつつある老舗店を新ブランドとして生まれ変わらせ、国内外に発信を続けています。
既成概念に囚われず、コロナの時代にも負けないブランド作り・店舗づくりを一緒にしていきましょう！

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今後、中長期的に100業態まで展開予定！
売上1000億円を目指して出店スピードも加速★
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現在、寿司業態やラーメン業態をはじめ、10～20業態ほどの飲食ブランドを展開中。
今後はより多彩なジャンルの展開を進め、企業としてもスケールアップをしていきます。
その成長期を支える中核メンバーとして、ぜひ弊社でご活躍いただけませんか？

○● ブランド開発など大きな裁量を任せていきます！ ●○
チェーン展開企業の営業本部長、ミシュラン店の料理長経験者、和食経験者、エリアマネージャーや飲食経験者etc…
弊社では、これまでに多彩な経験をもったスタッフが活躍してくれています。
その多くの共通する入社理由は「自身で新ブランドを立ち上げるチャンスがあるから」ということ。
自分の手で、一からブランドを生み出して育てていくことに、やりがいを感じられる環境です！

直近では1年で12店舗出店の実績があり、今後もますますスピードを加速させていきます。
ここまでの急成長ができている理由は、非常にニーズの高い事業を行っているからだと自負しています。