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「炭火キッチン LEOLEO」の求人情報

[ スミビキッチン レオレオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ワイン×炭火で楽しむフレンチ&イタリアン
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 草津駅より徒歩3分 JR草津線 草津駅より徒歩3分
勤務地 滋賀県草津市大路1-14-3 [地図]
定休日 水曜日、第1火曜日
運営 SPCREATE株式会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴
応募資格 調理経験がある方(ジャンル・業態は問いません)
経験年数不問◎やる気重視の採用です!
勤務時間 17:30~翌3:00(休憩あり)
休日・休暇 ◆週休2日制(月6~8日・シフト制)
◆年間休日105日
待遇 ◆各種社会保険完備
◆美味しいまかない
◆制服貸与(エプロン)
◆研修制度
◆社内イベント(BBQ・スポーツ大会など)
◆親睦会(月1回)
◆海外研修(スペイン)
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
調理や接客、店舗運営業務などを幅広くお願いします。
店長に昇格後は、お店作りはあなたの裁量にお任せします。
どうしたらもっとお客様に愛されるお店になるのかを考えながら、アイデアをどんどん形にしていってください。

★調理経験者限定ですが、やる気重視の採用です★
飲食店での調理経験さえあれば、ジャンル・業態・年数は一切問いません。
経験値よりも意欲ある方をお待ちしています!
入社後は、お店のコンセプト・サービス内容・フレンチやイタリアンの調理法などをしっかり学べます。
基本業務が身についたら、店長に必要な店舗運営知識もきちんと指導しますので、経験が浅い方も安心してください。

★交流豊富◎系列店との連携が抜群です★
月に1回、系列全店の店長が集まる会議を開催。
各店の現状報告や今後の展開など、お互いに情報交換を行っています。
店長同士の交流が深まるので、新米店長でも安心です。
「いいね」と思った取り組みは他店でもどんどん取り入れていくので、あなたもアイデアを発揮してください!

《こんな方をお待ちしています》
◎素直な姿勢で仕事に取り組める真面目な方
◎チームワークを大切に、仲間と力を合わせて働ける方
◎お客様に喜んでいただくためのアイデアを抱えている方
◎多彩な業務を手掛けて成長したいという思いのある方

異なる業態の経験者でもOK!
フレンチやイタリアンに興味があれば一度ご連絡ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>炭火キッチン LEOLEO 店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴 <ワイン×炭火で楽しむフレンチ&イタリアン> 炭火キッチン LEOLEO

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JR 草津駅から歩いて3分◎
フレンチBBQ&イタリアンを楽しめる一軒家ワインビストロ♪
やる気重視!若手も活躍できる環境です!

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旧中山道沿いにある白い石造りのような店構えがオシャレな『炭火キッチン LEOLEO』は、フレンチとイタリアンが楽しめる一軒家ビストロ。
1階・中2階・2階と3フロアに渡る広々とした開放感あふれる店内には、ゆったり落ち着ける個室もご用意。
誕生日パーティーや女子会、デートなど、さまざまなシーンでご利用いただいています。

☆* メインはフレンチBBQ=ブロシェット *☆
『炭火キッチン LEOLEO』では、みんなでワイワイ楽しめるボリューム満点の「ブロシェット」をメインでご提供。
ブロシェットとは、フランスの串焼き料理のこと。
野菜や新鮮な魚介、お肉などをたっぷりと串に刺し、炭火で豪快に焼き上げています。

☆* ワインはソムリエが厳選 *☆
料理によく合うワインは、ソムリエがセレクト。
20種類飲み放題などのプランもご用意しているので、ワイン通にもビギナーにも気軽に飲み比べができると好評。
ワインの知識を深めたい方は、ソムリエのそばで多くのワインに触れながら学ぶことができますよ◎

☆* 調理経験者なら経験が浅くても大歓迎 *☆
20代前半~30代の若手が活躍できる環境で、あなたも活躍しませんか?
調理経験がある方なら、経験が浅くても、コミュニケーションがちょっと苦手でも大丈夫◎
仕事は丁寧にお教えしますし、自信がつけばお客様との会話も楽しくなりますよ♪

経験よりも意欲を重視しています◎
若手で経験が浅い方や、フレンチやイタリアンは未経験の方でも、やる気と学ぶ努力を惜しまない姿勢があれば大丈夫!
あなたらしさを発揮しながらどんどんレベルアップしていける環境です。
少しでも興味がある方は、ひとまずご応募ください☆

【系列店のご紹介】
・スパニッシュバル ソラ 石山店:大津市粟津町17-14 ホワイトビル1F
・スパニッシュバル ソラ 堅田店:大津市今堅田2-26-1 ジュネス堅田1F
・ゴリラDining:大津市大萱1-9-10
・イタリアン酒場 ハレルヤ:大津市松原町13-39
※希望や適性に応じて、系列店への配属も可能です。お気軽にご相談ください。
<応募先>炭火キッチン LEOLEO 店長候補・マネージャーの募集

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