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＼＼L.Aがルーツのの海外旅行に来たかと思うような空間と、『Farm to Table ”農園から食卓へ”』がコンセプトの1993年創業のファームカフェレストラン♪／／
多数メディアで話題の唯一無二のカフェブランド！
オリジナルの研修なども充実！＆週休3日や時短勤務も選択可能♪
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□■　Mother Moon Cafe*　■□

海外に来たかと思えるような内装、メニューつなが魅力のカフェレストラン！
L.Aのカフェレストランがルーツ

ミシュラン掲載店出身の総料理長や、腕利きのシェフ達が考案する、ハーブやスパイスなど何処か外国を感じる料理がちょっとずつたくさんワンプレートに盛り付けられた名物ランチ『大人のお子様ランチ』やアメリカ南部のソウルフード『バターミルクフライドチキン』などを中心に、
“カフェらしからぬ”圧巻のクオリティとフォトジェニックなフードメニュー。素材はブランド発祥の兵庫五国を中心とした地元の素材を、チェーン展開した今も、コンセプトを大切にお客様に届けています。

食事だけでなく、スイーツも日本では珍しいアメリカンなスイーツをパティシエ達が１から手作りでお届け♪コーヒーもバリスタが淹れる本格派。１杯からでもご利用いただけるので、
ランチ・カフェ・ディナーなど一日中楽しめるオールデイユースなカフェレストランになっています！

～Instagramもチェックしてみてください！～
https://www.instagram.com/mothermooncafe_official/

□■　一緒に働く人の雰囲気　■□

年齢層は20代～40代の方がメインで、学生さんや主婦さん、フリーターの方が多く在籍しています。
・人と接する仕事が好きでやりがいを感じる方
・創業30周年のブランドの発展を共に歩んできた卒業生は独立後も活躍中！独立開業をしたい本気の飲食人も応援
・お店を預かり、マネジメントする社員も在籍。利益分配も有ります。

様々な背景を持つ方が在籍しています！

《系列店舗一覧》

【兵庫県】　10店舗
マザームーンカフェ 三宮本店　1993年オープン
マザームーンカフェ 神戸国際会館店　1999年オープン
マザームーンカフェ ウミエ店 2018年オープン
マザームーンカフェ ミント神戸店　2018年オープン
マザームーンカフェ 住吉店　2018年オープン
マザームーンカフェ 六甲店　1999年オープン
マザームーンカフェ 西宮店　2021年オープン
マザームーンカフェ 明石店　2021年オープン
マザームーンカフェ 加古川店　2021年オープン
マザームーンカフェ 姫路店　2020年オープン
【大阪府】　4店舗
マザームーンカフェ 阪神梅田店　2021年オープン
マザームーンカフェ 天保山店　2008年オープン
マザームーンカフェ 千里店　1996年オープン
マザームーンカフェ 樟葉店　2021年オープン
【京都府】　1店舗
マザームーンカフェ 桂川店　2021年オープン

2024年4月
新業態
マザームーンカフェ×ファームサーカス 北鈴蘭台店
オープン予定

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●運営会社の紹介
『株式会社 On Urth』

／　コロナ禍真っ只中に2020年5月に創業
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コロナ禍にもかかわらず7店舗もの新店舗をオープンした理由は、
当時苦境にある飲食店業界で、良い人材が次々と職を失ってしまっている中、
私たちが新しい店舗をオープンすることで、
働く環境を与えることができる、私たちは良い人材を雇うことができる、
お互いにとっても“絶好のチャンス”だと、考えたからでした。
お陰様で、１年間で7店舗の出店という大変なプロジェクトも成功を収め、今日も沢山のお客様に愛され続けています。

もう一つの理由は、″生産者の方々を救いたい″という想いからです。
先述した通り、当店は地産地消にこだわっていて農家の方々と密接な関係を築いています。
コロナの影響で食材の行き場がなくなり、食品ロスが増えているという現状を知り、
私たちが新しいお店をオープンすることで、生産者の方の手助けができる、そう考えました。地元農家の方とパートナーとなり、毎日新鮮なお野菜や果物を届けていただき、
共に新しい時代で生きていこうと取り組んでいます。
アフターコロナになってからも生産者との繋がりは深まり、行き場に困った野菜をセントラルキッチンで引き取り、お店のソースやスープのベースに使用し続け、私達ににできるサスティナブルな取り組みを続けていきます。

／　これから一緒に働く、会社の大切にしていること、少し読んでください
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□■　Mission ミッション　■□

『飲食人創造企業』

「食」を通じて、お客様とスタッフ・生産者がいつも「HAPPY」「ワクワク」を共有できるよう、私たちにしかできないリスペクトされる「飲食人」を創造し続けること

をミッションに掲げています。

□■　Visson ヴィジョン　■□

『Spice up your Life』

我がブランドが物理的にも精神的にも関わる人々の近くにあることで、その人々の豊かなライフスタイルを送る為のスパイスとなるようなブランドになり、この地球と、人々の心に存在し続け、100年後100の地域でブランドが関わる人々の心に存在し続けること

をヴィジョンに掲げてます。