オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 21:06]

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「マルガリータ 野田店」の求人情報

[ マルガリータ  ノダテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カリフォルニアスタイルビストロ
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR大阪環状線 野田駅より徒歩1分 地下鉄千日前線 玉川(大阪府)駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市福島区吉野3-7-11 [地図]
定休日 なし/年末年始社員出張時のみ休
運営 株式会社アイマニア

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このお店の求人情報

お店の特徴 <カリフォルニアスタイルビストロ> マルガリータ 野田店

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┃*┃*┃    時代と共に進化するスペインバル!    *┃*┃*
*┃*┃*  リーズナブルなワインを本格的に楽しむお店  ┃*┃*┃
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2009年、スペイン料理人気に伴う空前のバルブーム真っ只中に誕生し、
ブームが落ち着いた今もしっかりと街に定着したバル「マルガリータ」。
肩肘張らずカジュアルにビールやワインを嗜みならがら、
タパスをはじめとする正統派スペインバルメニューや
イタリアンの定番ピザ・パスタ、独自レシピのアヒージョ、パエリアまで
多彩な料理を味わえるお店です。

今年10月にリニューアルオープンし、10年以上前の内装を一新!
デザイン事業も営む当店運営会社の完全自社内製により、
細部までこだわった大人のワインバルへと生まれ変わりました*
コロナ禍での機会の厳選と高付加価値嗜好を見通し、
これまでの「第2の我が家」のような大衆バル風とは全く異なる、
「非日常を日常に」をコンセプトにした、
少人数でゆったり寛げるシックな雰囲気となっております。

時代と共に進化し続けるバルで、私たちと一緒に
今後も新鮮な体験、意外なサービスなど企画して、
多くの方に“喜び”や“ワクワク”をご提供していける方を募集しています。


【 マルガリータのこだわり 】
全店駅から徒歩3分圏内で、お勤め後や帰宅前、お出かけの立寄り、
1件目にも2件目にも便利な立地が最大の強みです。
開業以来こだわり続けてるのが“高級ホテルのバー顔負けの超クリーミーな泡”のビール
そして、ハイクラスなワインをリーズナブル且つ「おいしく」「かっこうよく」の飲めるよう
グラスにはドイツの有名メーカーRIEDEL社製など、すべて欧州ブランドのものを使用しています。
風味と口当たりを最大限に高める、見た目にもスタイリッシュなグラスで
本場さながらのバル空間を演出しています。

メニューには、
三段のケーキスタンドに盛られた前菜原木から切りたての生ハムなど
インパクト大の料理がズラリ。
また、地元の方の為のお店として幅広いニーズに応えるため、
南欧レシピをヒントに、南部鉄器で炊き上げたパエリアいぶりがっこチーズな
和のテイストを織り交ぜて創作した一品料理も人気です。


【 経営状況が「ガラス張り」で明瞭 】
参入障壁の低い飲食業界において、数字が読めることは勝ち残るために必要不可欠な能力であり、
当店はそれらを働きながら学べる環境です。
運営元である株式会社アイマニアでは、「どのお店がいくら売上げて、いくら儲かってるか」
会計書類がすべてカラス張り社員全員が経営状況を把握しています。
毎日の売上・仕入れを他の社員と一緒に管理していくので、
会社(チーム)としてこれから何をやっていくのか、目的が明確です。

一人ひとりがマネジメントに関わるプレーヤーとして自由に発言でき、
入社した日から経営を学んでいけることもあって、
飲食業界の中で驚くほど転職率が低いのが特徴です。

~過去の離職率~
1年以内の離職率は昨年0%!!
3年以内の離職率は昨年33%(当社規模比較では低率)となり、
離職理由も「独立」「他業種への転職」といった
円満退社が主な理由というところに、
株式会社アイマニアの人の「和」を尊重する理念を感じていただけたらと思います。


【 労働環境も時代に合わせて進化する 】
福利厚生や社員教育に注力し、2020年は「有給消化率100%」
賃金の上昇率は3年平均3.75%を達成いたしました!

ビジネスに必要なアイデアは日々の仕事から生まれるものだけではなく、
休暇などのリラックスした瞬間に、フッととんでもないアイデアが湧き出てきたりするものです。
働きづめの環境ではなく、メリハリをもって働いてもらうことで、
従業員の動きが良くなり、会社の発展に繋がっているのだと考えています。

しかし、そのアイデアが湧き出てくる感性にもある程度のインフラが必要で、
そのインフラがなければ、ひらめきの糸口も日常の視界に同化させてしまい、見逃してしまうでしょう。
株式会社アイマニアでは、国内研修/視察や海外研修/視察、仕入れ開拓、生産者訪問を積極的に実施し、
会社として従業員の様々な学びの機会に参画しています。
いろんなものが興味深く見え、結果様々な考え方や見方、時代に合った感性を与えてくれると考え、
社内の人財の学習の為に惜しみなく経費を投入し、それぞれが働く意義を強く感じれる、
今まで以上に価値ある集団を目指して行きます。




◆株式会社アイマニア
 http://www.aimania.co.jp/info.html

◆公式youtubeチャンネル
 https://www.youtube.com/channel/UCMWvxTHateuBdqDzu8PtPhg/videos
 グループ店の紹介や社内イベントの様子を公開しています。

◆マルガリータ
 http://www.margarita.jp/
 
<応募先>マルガリータ 野田店

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