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「夢処 漁師めし 雑魚や」の求人情報

[ ユメドコロリョウシメシザコヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 海鮮専門店
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅より徒歩5分 阪急京都線 烏丸駅より徒歩5分
勤務地 京都府京都市中京区骨屋町147番地3 [地図]
運営 合同会社叶夢

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 【未経験者大歓迎!】
未経験スタート多数!
早期キャリアアップも十分狙えます!
学歴も資格も必要ありません。
『夢』を持っている方、ぜひ一緒に働きましょう!
勤務時間 10:00~24:00(シフト制)
実働最大10時間・休憩2時間

≪勤務例≫
ランチあり 10:00~22:00(休憩2時間)
ランチなし 14:00~24:00(休憩2時間)

≪営業時間≫
ランチ  11:00~14:00
ディナー 17:00~23:00
休日・休暇 月8~10日(完全週休2日制)
年間休日122日

◎月8日以上休み
◎有給休暇あり
◎夏季休暇あり
◎年末年始休暇あり
◎慶弔休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎生産者訪問あり
◎まかないあり
◎制服貸与
◎社内独立支援制度あり
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
調理・ホールの垣根なく、両方の業務をお任せします。
・お客さまのご案内、オーダー、商品の提供、お会計
・食材の仕入れや仕込み、調理、盛り付け
・洗い物や後片付け、清掃 など

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当店では決まったメニューがなく、その日仕入れた鮮魚に合わせた調理をします。
魚の知識や調理スキルが磨かれ、成長とやりがいを感じられる環境です◎
未経験の方には基本的なことからしっかりお教えするのでご安心ください。
どこのお店でも活躍できる人材に成長できますよ!
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*ここがポイント*
◆◇完全週休2日制!安定企業で待遇も充実◆◇
業績好調の企業なので経営も安定。
完全週休2日制+季節の大型休暇もあり、無理なく長く働ける環境です。
腰を据えて働ける場所を探している方にはピッタリ◎
\プライベートも充実させられます♪/

◆◇即戦力として活躍できる!◆◇
入社した方には経験やスキルに合わせてどんどん業務をお任せします!
すぐに魚に触れますよ◎
だからこそキャリアアップも早いです♪
実際に飲食店の経験がなかったスタッフが、3年後に店舗の責任者になったことも!
\未経験からでも料理長や店長を目指せます◎/

◆◇若手も活躍できます!◆◇
スタッフ同士はみんな仲良く、チームワーク抜群◎
現在の男女比は半々で、若手の方もどんどん活躍できる環境です!
\楽しく働きたい方におススメ♪/

≪こんな方を歓迎します≫
・調理や接客が好きな方
・未経験からスキルを身につけたい方
・会社とともに成長していきたい方
・将来独立を目指している方

*☆*…みなさまへ…*☆*
それぞれに目標をもった若手スタッフが切磋琢磨しています◎
これまでの経験を活かし、さらに上のステップを目指す方にピッタリの環境です!
未経験の方も大歓迎◎
イチから指導しますよ☆彡
あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 魚の知識 店舗運営
<応募先>夢処 漁師めし 雑魚や 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <海鮮専門店> 夢処 漁師めし 雑魚や

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業績好調につき増員募集◎
メディアで話題の海鮮専門店★

あなたの「やりたい」が叶う場所☆彡
未経験でもすぐに即戦力として活躍できます!
若手が活躍するお店です♪
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『雑魚や』
「京都のド真ん中で漁師めしを!」をコンセプトに、魚料理にとことんこだわるお店。
その日に仕入れた新鮮な食材でお客さまをおもてなしします。
特にランチタイムは行列ができるほど人気のお店です!
業績好調につき、お店をさらに盛り上げてくれる新メンバーを募集中!

◆新鮮な魚をその場で調理
毎朝、中央市場でその日の美味しい魚を仕入れています。
和食の中心地・京都だからこそ、全国から最高の魚たちが勢ぞろい!
お客さまには、実物の魚を見ていただき、スタッフと相談しながら注文を決めていただくスタイル★
決まったメニューはなく、お客さまが選んだ魚を、お好みやご希望を聞きながら美味しく調理していきます!
港の市場のような体験を楽しめるのが魅力のお店です!

◆京町家の「漁師さんの家」
店内は、京町家を改装した落ち着いた雰囲気。
調理のライブ感を楽しめるカウンター席、ゆったりプライベートな空間でくつろげる個室席など、さまざまなシーンでご利用いただいています。
常連さまが多い、アットホームな雰囲気です♪

◆みんなで夢を共有しながら学んでいます
月1回、社内勉強会の様な形のミーティングを行っています。
内容はさまざまですが、経営について話をすることが多いです。
また、全員でお店の運営についてのアイデアを出し合っています。
スタッフ同士、夢を語り合うこともあります★
あなたの意見がすぐに上に届く環境です◎


【運営会社:合同会社叶夢】
「初体験」と「驚き」を提供し、「ありがとう」を創造する会社。
2013年に『雑魚や』をオープン。
現在は社内独立したFC店を含めて10店舗を展開中◎
当社の店舗はテレビ番組や雑誌等にも多数取り上げられ、注目を集めています。

◆*仕事に厳しく、人には優しく*◆
経験問わず、叶えたい夢がある方は大歓迎です。
当社はあなたの夢を応援します!
これからの新たな展開を盛り上げてくれる方を求めています!

***みなさまへ***
まずは一度、お話ししてみませんか?
あなたのご応募をお待ちしています!
<応募先>夢処 漁師めし 雑魚や 調理スタッフの募集

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