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\料理人募集!未経験歓迎/二条城近くの海鮮居酒屋◎自由度高く働けるアットホームな職場◎出店計画あり◎

「丸福本店」の求人情報

[ マルフクホンテン ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 海鮮居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 京都市営地下鉄東西線 烏丸御池駅より徒歩7分 京都市営地下鉄烏丸線 丸太町駅より徒歩7分
勤務地 京都府京都市中京区正行寺町669 [地図]
運営 株式会社丸福
丸福本店
温かみのある一軒家居酒屋です。

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ■昇給(年1回)
□賞与(年1回)※コロナ禍も支給実績あり
■役職手当
□能力手当
■家族手当(配偶者1万円・子供5千円/月)
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 未経験大歓迎!
勤務時間 【営業時間】
17:30〜23:15(22:45 L.O.)
【勤務時間】
14:00〜24:00ごろ
年中無休(年始は除く)
休日・休暇 ■月6日
□年末年始休暇
■夏季休暇
□慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ■社保完備
□まかないあり
■制服貸与
□バイク・自転車通勤OK
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
*調理業務全般をお願いします。
*必要に応じて、接客業務もお任せ♪
*ゆくゆくはマネジメント業務にも携わってください。

★未経験でも大歓迎!★
面倒見の良いスタッフばかりの、和気あいあいとした職場です。
仕事はイチからお教えします◎
今の店長も未経験から入社したので、安心してチャレンジしてください!

〜◆ 自由度高く働けます! ◆〜
現場の裁量が、とても大きいことが特徴の職場。
オーナーはサポート側にまわり、ほとんど口を出しません。
創作メニューの開発など、あなたらしさを発揮してどんどん活躍してください。

★スタッフ同士の仲が抜群!★
現在20~30代のスタッフが活躍中。
BBQや飲み会を開催するなど、スタッフ同士の仲がいいのも当店の魅力です。
急な事情でお休みを取るときも、お互いに配慮しながらやっています。

《こんな方をお待ちしています》
◎前向きで自発的に行動できる方
◎チームワークを大切にできる方
◎アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたい方

\\ 出店計画多数あり! //
来年度には3店舗目、4店舗目の出店を計画中。
お任せするポストもどんどん増えていきます!
独立希望など、お店作りに興味がある方には、さまざまな仕事をお任せします。

この先、一緒に大きく成長したいという方をお待ちしています◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>丸福本店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <海鮮居酒屋> 丸福本店

丸福本店
二条城から歩いてすぐの好アクセス♪
◆◀・◆◀・◆◀・◆◀・◆◀・◆◀
二条城から好アクセスの海鮮寿司酒場◎
旬の鮮魚に自信あり!

コロナ禍でも業績好調
今後のさらなる成長に向けて、新メンバーを募集中☆
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~◎* お魚がとってもおいしい海鮮居酒屋 *◎~
京都市営地下鉄・烏丸御池駅と丸太町駅との、ちょうど中間にお店をかまえています★
二条城からは、二条通をまっすぐ歩いて4分ほどのところにある『丸福本店』。
新鮮なお造りやお寿司を気軽に楽しめる居酒屋さんです♪
おすすめメニューはその日の仕入れで変わるので「いつ来てもワクワクする!」と常連のお客さまも多数◎

二条城近くという場所柄、観光客は多め。
くわえて近隣にお住まい、お勤めの方にも親しまれているお店です♪

▶◆ 温もりあふれる一軒家居酒屋 ◆◀
一軒家をリフォームして、木と土壁を採用した店内は温かみがたっぷり◎
1階は、お一人さまでも気軽に楽しめるカウンター席とテーブル席。
2階は、ゆったりくつろげるお座敷席。
個室も備え、普段のお食事から宴会まで、さまざまなシーンでご利用いただいています!

▶◆ 厳選の魚介をご提供 ◆◀
京都中央市場や大阪を中心に、全国各地からさまざまな魚介類を仕入れ。
産地ではなく、品質のよさを吟味して厳選しています。
メニューは毎日届く旬の魚に応じて、日替わりでご提供♪
そのときにしか食べられない、レアな魚介類が登場することも!

季節の食材は積極的に取りあつかい、それぞれに合わせた調理法でご提供しています。
多彩な魚介類の扱い方を、しっかりと修得できますよ◎

▶◆ 日本酒の知識も深まります ◆◀
『丸福本店』では海鮮料理によく合う日本酒を、季節ごとに入れ替えながら常時12種類以上ラインナップ★
「獺祭」「まつもと」「黒龍」「南部美人」といった定番のおすすめ銘柄にくわえて、プレミア日本酒の「十四代」も月1本仕入れ。
日本酒は半合から承り、飲み比べを楽しんでいただいています。
多くの銘柄に接することで、日本酒の知識がどんどん深まりますよ。

▶◆ キャリアアップが叶います ◆◀
『丸福本店』は来年度、3店舗目、4店舗目の出店を計画しています!!
店舗拡大にともなってポストもどんどん増えていくので、キャリアアップのチャンスが豊富◎
自分の力でお店をまわしたいという方、いつかは独立したいという方にはおススメの職場環境です!

少しでも興味をもたれたら、まずはお気軽にご応募くださいね♪
あなたとお会いできるのを、楽しみにお待ちしています。
調理から接客まで幅広く活躍できます!
調理から接客まで幅広く活躍できます!
未経験からでも独立を目指して学べます◎
未経験からでも独立を目指して学べます◎
自由度高くのびのび働ける職場です!
自由度高くのびのび働ける職場です!
和気あいあいとアットホームな職場です◎
和気あいあいとアットホームな職場です◎
駅からほど近く比較的アクセスしやすい職場
駅からほど近く比較的アクセスしやすい職場
出店計画あり!キャリアアップが叶います!
出店計画あり!キャリアアップが叶います!
<応募先>丸福本店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
丸福本店
丸福本店 [海鮮居酒屋]
烏丸御池駅より徒歩7分 丸太町駅より徒歩7分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給28万円〜