過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | \人柄重視!成長したい&夢を実現したい方歓迎/ ◆シェフ、スーシェフ経験者優遇! |
勤務時間 |
17:00〜翌5:00 ※1ヶ月単位の変形労働時間制(実働8時間以上・休憩1時間) ※終電の時間なども考慮してシフトを決定します |
休日・休暇 |
◆月8日 ◆有給休暇(入社6ヶ月後から付与) ◆慶弔休暇 ◆代休制度
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災) ◆社員割引あり ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆結婚・出産祝い金支給 など
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
〜〜〜・〜〜・〜〜〜・〜〜・〜〜〜・〜〜・ 成長企業の正社員としてスキルアップを目指せる! あなたらしさを発揮しながらご活躍いただけます 「ずっと大阪で働きたい」という方も大歓迎です! 〜〜〜・〜〜・〜〜〜・〜〜・〜〜〜・〜〜・ 【仕事内容】 あなたにはキッチンでの調理業務を全てお任せします。 そしてゆくゆくは店内のあらゆる業務に携わり、チームをまとめる存在を目指していただけたらと思います。 □調理 □メニュー開発 □食材管理・発注 □スタッフ育成 □シフト管理 □チーム作りなど 《フードメニューの一部》 ☆前菜 ・丹後のオイルサーデン白ワイン風味 ・パテ ド カンパーニュ ・国産キャビア オシェトラ ・水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ ・季節野菜のバーニャカウダ ☆ピッツァ ・4種チーズのピッツァ ハチミツ添え ・マルゲリータ ☆パスタ ・ポルチーニ茸香るキノコクリームソースのパスタ ・ほほ肉ラグーソースのパスタ ☆メイン ・和牛フィレ肉のステーキ トリュフソース ・和牛の煮込みハンバーグ ☆サンドウィッチ&ライス ・特選和牛フィレ肉のカツサンド ・サロン1201カレー ・クロックムッシュ 前菜、ピッツァ、パスタ、ステーキ、人気メニューのカツサンドなど幅広くご用意! しっかりと調理経験を活かせる職場です。 【ここがポイント】 ■経験者歓迎です! まずはスタッフとコミュニケーションを取りながら、少しずつお店に慣れていきましょう。 経験者は個性と経験を発揮して活躍しながら、新たな知識やスキルも身に付けられる環境です。 あなたの得意分野に合ったポジションからスタートし、どんどんステップアップしていただきたいと思います。 ■ワインの知識が深まります! ソムリエ厳選のワインが多数そろい、お料理とのペアリングをご提案しています。 資格の取得を目指す方には、ソムリエがしっかりと指導します。 【求める人物像】 ■食を通じて人を楽しませたい方 ■仲間とのチームワークを大切にできる方 ■自分のアイデアをカタチにしたい方 ■幅広い仕事を経験し、成長したい方 ■独立に向けて自分を磨きたい方 ■責任のあるポジションで活躍したい方 ■成長企業で経験を積みたい方 ■新しい業態を立ち上げてみたい方 ■世界規模の仕事に興味のある方 \一人ひとりの夢や目標を応援します!/ 「スタッフ一人ひとりが自分のやりたいことに集中できる」 そんな環境だからこそ、最高のパフォーマンスが発揮できると私たちは考えます。 夢や目標、好きなことは、どんどん発信してください! 十人十色、それぞれのキャリアステップが描けるように、全力でサポートいたします! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>SALON1201
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <紹介制のサロンバー> SALON1201
■□■==============
ワンランク上の大人のサロン☆
オープンは2004年。北新地で歴史のある紹介制のバー
個性をいかしてキャリアアップを目指せます!
==============■□■
◆◇ 『SALON1201』 ◇◆
“The Secret”と言うにふさわしい、ワンランク上の大人のご紹介制サロンです。
高級感あふれるシックな店内には、カウンター席やソファ席などをご用意。
北新地駅に程近い場所でありながら、都会の喧騒を忘れる落ち着いた空間が広がっています。
接待の場や特別な記念日、デートでのご利用など…。
思い思いの優雅なひと時を過ごしていただいています。
◆◇ きめ細かなサービスをご提供 ◇◆
ワインやウイスキーなど、多様な種類のお酒を豊富にラインナップ。
世界各国から選りすぐりのものを取り揃えています。
イタリアンをベースとした前菜やパスタなど
お酒と相性抜群の食事のメニューもご用意。
お客さま一人ひとりのご要望に応えられるよう、可能な限り柔軟に対応しています。
【■運営会社:ソルト・コンソーシアム株式会社】
「塩(salt)の様にあることが当たり前の存在であり、なくてはならない存在でありたい…」
”50店舗以上の運営し、飲食に関わる多彩な事業を展開中!”
「ソルト・コンソーシアム株式会社」では現在、国内外にバラエティ豊かな業態の飲食店を50店舗以上展開しています。
■□〜働くポイントについて〜□■
★①あなたの個性を生かし、キャリアアップできる!★
今までに培ってきた経験・スキルや、あなたの個性を最大限に発揮しながら活躍できます!
ゆくゆくは店長・料理長・SVなど、キャリアアップをしていくことも可能です。
将来、上のポジションに行きたい方にも最適な環境です!
★③やりがいを持ってイキイキと働けます★
スタッフ一人ひとりのアイデアや個性を、とても重要視しています。
思いを形にできるほか、お客様の大切な時間に寄り添える仕事なのでやりがいは抜群◎
「今より上のキャリアを目指したい」「しっかりと稼ぎたい」「飲食についてイチから学びたい」など。
意欲のある方は、ぜひ積極的に挑戦してください!
経験者も未経験者も、思いを発信しながらお店をどんどん引っ張っていっていただけたらと思います。
ワンランク上の大人のサロン☆
オープンは2004年。北新地で歴史のある紹介制のバー
個性をいかしてキャリアアップを目指せます!
==============■□■
◆◇ 『SALON1201』 ◇◆
“The Secret”と言うにふさわしい、ワンランク上の大人のご紹介制サロンです。
高級感あふれるシックな店内には、カウンター席やソファ席などをご用意。
北新地駅に程近い場所でありながら、都会の喧騒を忘れる落ち着いた空間が広がっています。
接待の場や特別な記念日、デートでのご利用など…。
思い思いの優雅なひと時を過ごしていただいています。
◆◇ きめ細かなサービスをご提供 ◇◆
ワインやウイスキーなど、多様な種類のお酒を豊富にラインナップ。
世界各国から選りすぐりのものを取り揃えています。
イタリアンをベースとした前菜やパスタなど
お酒と相性抜群の食事のメニューもご用意。
お客さま一人ひとりのご要望に応えられるよう、可能な限り柔軟に対応しています。
【■運営会社:ソルト・コンソーシアム株式会社】
「塩(salt)の様にあることが当たり前の存在であり、なくてはならない存在でありたい…」
”50店舗以上の運営し、飲食に関わる多彩な事業を展開中!”
「ソルト・コンソーシアム株式会社」では現在、国内外にバラエティ豊かな業態の飲食店を50店舗以上展開しています。
■□〜働くポイントについて〜□■
★①あなたの個性を生かし、キャリアアップできる!★
今までに培ってきた経験・スキルや、あなたの個性を最大限に発揮しながら活躍できます!
ゆくゆくは店長・料理長・SVなど、キャリアアップをしていくことも可能です。
将来、上のポジションに行きたい方にも最適な環境です!
★③やりがいを持ってイキイキと働けます★
スタッフ一人ひとりのアイデアや個性を、とても重要視しています。
思いを形にできるほか、お客様の大切な時間に寄り添える仕事なのでやりがいは抜群◎
「今より上のキャリアを目指したい」「しっかりと稼ぎたい」「飲食についてイチから学びたい」など。
意欲のある方は、ぜひ積極的に挑戦してください!
経験者も未経験者も、思いを発信しながらお店をどんどん引っ張っていっていただけたらと思います。
<応募先>SALON1201
料理長候補(シェフ・板長など)の募集