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＼近々、おめでたいことに1名スタッフが独立！／
その穴を埋めるべく、新メンバーの募集を開始します
来年にも1店舗プロデュース店の出店を計画中◎
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□■ 和食 雄 ■□
上質な食材で手寧に作り上げる和食レストランです。
お料理は季節に応じてメニュー内容を変更。
食材の鮮度やオリジナリティを追求しています。

お客様は比較的年齢層も高めなので、上質な味を困れる方々ばかりです。
そんなお客様を相手に、料理人としての腕を磨いていきませんか？

～■一人ひとりのお客様を大切にしたお店■～
『和食 雄』は、現在完全予約制のコースのみのご提供です。
そのため、目の前のお客様に向き合って、丁寧な仕事をしていただけます。

アットホームな雰囲気でありながら、ゆったりとお食事を楽しめる。
そんなお店を心がけ、着実に料理と向き合っていける環境です。

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飲食業界で幅広い可能性を模索していきたい方は大歓迎！
独立ノウハウやSNS運用など、多彩なスキルを学ぶチャンスです！
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●料理人としてだけでも一流の腕前！
過去にはオーストラリアのブリスベンにて、公邸料理人として活躍したことも。
現在でいう大使館専属料理人として、その腕を振るってきました。

『和食 雄』でも最新の調理機器を設置し、常にスキルの向上に努めています。
料理人としてスキルアップを目指す方には、最高の環境だと思います！

●飲食店プロデュースもおこなっています！
帰国後は、北新地エリアに展開する居酒屋チェーンで統括スタッフを経験。
料理人としてだけではなく、プロデューサとしての目も養ってきました。
その経験を活かし、現在2店舗直営＆大型カフェのプロデュース店も含め3店舗を経営しています！

現在まだ計画中の段階ですが、来年にも1店舗プロデュース店を出店予定。
そしてなんとオーナーは、登録者2.2万人の料理人You Tuberとしても活躍しています！

【　最後に　】
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
コロナ禍の影響により、飲食業界としても大きな打撃と変革期を迎えました。

そんな中で「このままでいいのだろうか…」とキャリアを迷われる方も多いのではないでしょうか？
料理人としてはもちろん、経営者としての視点も充分に養っていける環境です。

少しでも興味を持たれた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
ご応募、心よりお待ちしています！

※※希望や経験を考慮の上、テイクアウト専門店の配属もあり※※
『和食 雄』のお料理をベースとした、一品料理のテイクアウトショップです。
「日常の食卓にちょっと贅沢な一品を」
と買い求めるお客様が多いお店です。

現在は女性の責任者スタッフが活躍中◎
実力に応じて、こちらの店舗責任者も目指していただけます。
入社後は本店含む3店舗でそれぞれ研修をおこなうので、流れなども学んでいただけます。