過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | |
---|---|
応募資格 | 経験者優遇◎ 未経験の方も、もちろん嬉しいです!しっかり教わることができますので、スキルを高めていきましょう! |
勤務時間 |
10:00〜24:00(休憩あり・シフト制) ※終電考慮
終電考慮
ランチのお仕事
|
休日・休暇 |
◎月9日 ※年間休日118日 ◎上半期・下半期休暇 ◎有給休暇 ◎慶弔休暇
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
■各種社会保険完備 ■まかない付き+勤続1年ごとに食事券支給あり ■制服貸与・髪型自由 ■スタッフ割引あり(直営店舗食事代25%OFF) ■従業員紹介手当あり(社員やアルバイトスタッフを紹介すると、その都度報奨金支給) ■レボリューション提案会:社内新規事業提案プロジェクト ■オペファクアカデミー:主体性の向上を目的とした各層ごとの研修プログラム
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
================= ☆20〜30代の若手スタッフが元気に活躍中☆ コロナが落ち着いてきつつある 「今だからこそ進化のチャンスがある」 そんな前向きでポジティブな方を歓迎します! ================= ◆◇お客様に喜んでもらえる料理をご提供してください◇◆ どうしたらお客様に喜んでいただけるか… どうしたらお店のファンになっていただけるか… お客様の気持ちを考えたおもてなしをお願いします。 思い出に残る美味しい食事をご提供してください! 【仕事内容】 調理業務をはじめ、店舗の管理をお任せします。 ・調理スタッフの育成 ・季節ごとのメニュー開発 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・原価管理などの計数管理 など ★キャリアアップを目指せます★ あなたの努力と実力次第で、どんどんキャリアアップしていける環境です! 店長、複数店舗の統括ディレクター、新業態・新事業プロジェクトリーダー…など 活躍のフィールドはどんどん広がります! 【ここがポイント】 その1★当店だからこそ身に付くワンランク上のスキル! 『肉和食 月火水木金土日』は、当社が運営する店舗の中で唯一の高単価の業態です。 上質なおもてなしや料理を提供する当店だからこそ、ワンランク上のサービススキル・調理スキルを身につけることができます。 飲食人としてレベルアップを目指す方には絶好の環境です。 また、将来ソムリエを目指している方、ペアリングができるようになりたい方も必見! ソムリエの資格を持つ店長が、ワインなどのお酒の知識も伝授します◎ その2★スタッフの成長のためには支援を惜しみません! 当社独自の「オペファクアカデミー」による、さまざまな研修をご用意しています。 商品開発やフードコーディネート、プロデュースやコンサルティングなど、あなたの興味に合わせて、さまざまな分野について学べます。 新たな事業を提案するプロジェクトリーダーや、独立を目指す方も歓迎です! その3★月9日休み(年間休日116日)でプライベートも充実! 仕事を頑張っていただくために、ご家族との時間やプライベートも大切にしていただきたいと思っています。 そのため、月の休日は9日と多めに設定し、心と身体に無理なく働けようにしました◎ お子様の誕生日プレゼントなど、ご家族とのひとときを彩る制度も豊富。 休日と制度を有意義に利用し、私生活も充実させてください! 〜 こんな方をお待ちしています! 〜 ◎今までの経験を活かし、さらにスキルアップしたい!という方 ◎トレンドに敏感で、新しいことに情熱をもってチャレンジできる方 ◎新しいアイデアや変化を柔軟に取り入れて、前向きに楽しめる方 ◎お客様のことを考えて、自発的にアクションを起こせる方 ◎仲間と力を合わせて目標を達成することに、やりがいを感じる方 「お客様に楽しんでもらえるお店」を目指し、スタッフ一丸となって頑張っています! お客様のためになるアイデアなら、いつでも大歓迎! あなたも一緒に働き、情熱やアイデアをどんどん形にしてみませんか? 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>肉和食 月火水木金土日
調理スタッフの募集
お店の特徴 <肉和食> 肉和食 月火水木金土日
~・~・~・~・~・~・~・~
日本の四季の魅力に満ちた、こだわりの肉和食を毎日お届け◎
大人のデートにピッタリのお店♪
事業拡大もどんどんおこなう成長企業
~・~・~・~・~・~・~・~
■□■毎日を愛する大人へ。 こだわりの肉和食を。■□■
JR環状線福島駅の高架下という、駅からすぐの好立地に佇む『肉和食 月火水木金土日』。
木を基調とした2フロアにわたる店内には、カウンター席、テーブル席、個室をご用意。
店内のところどころに季節の花を一輪挿して、心地よい彩りを添えています。
入口には「七」の字があしらわれ、モダンなデザインと心和むゆったりとした雰囲気が好評です。
~和の料理人が仕立てる肉料理~
当店では、和食をベースにした肉料理を「料理⻑おまかせコース」でご提供。
日本料理の技を尽くしたメニューは、他の味で飾ったりごまかしたりすることなく、素材の持ち味を余すところなく引き出した美味しさ。
熊本産A5プレミアム和王牛をはじめとする厳選のお肉に、旬の野菜や魚といった季節の彩りも添えて…。
毎日、その日にここでしか味わえない、日本の四季の恵みを存分に堪能できるコースをお届けしています。
当社の運営する店舗の中で、唯一の高単価の業態です。
仕事を通じてワンランク上の上質なサービススキルや調理技術が身につきます。
スキルアップを図りたい方に最適の環境です。
【運営会社:株式会社オペレーションファクトリー】
当社では、店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ、伊・仏・中・定食カフェなど、さまざまな業態を展開中!
直近では、公園内イタリアンカフェ『SEN℃(センド)』やラム肉専門店『lamb ne(ラムネ)』の出店、今後も出店計画は続きます。
=・=主体性をもってアイデアをカタチに!=・=
◎「新しい・面白い・楽しい」
この3つが揃ったブランドを作り、店舗展開を続けています。
スタッフ一人ひとりの主体性を養うための勉強会なども開催◎
それぞれがお客様のニーズを掴み、何を届けるべきかを常に考えています。
そのため、いち早く流行りを取り入れる力は、他のどの企業にも負けません!
◎「顧客志向で創造力に富む企業文化を創り上げる」
ベースにあるのは強い顧客志向。
独自性と専門性の高いブランディング、商品開発力、事業開発力が強みです。
社内からさまざまなアイデアを収集することで、世の中に新しい価値を提供し続けています。
実際に、一社員のアイデアから生まれたブランドも数多く展開!
現在は特に『台湾カステラ ポンポン』の展開を強化しています。
=・=コロナ禍での取り組み=・=
昨今では生活様式の変化、お客様のニーズに大きな変化がありました。
商品を提供する私たちも、常に変化していくことが必要だと考えています。
そこで、最新の情報をすばやくキャッチし、さまざまな取り組みを行っています。
その①レストラン事業以外にも食関連事業の開始!
コロナ禍で需要が増えた各種サービスをいち早く手がけ、今もなおより良いサービスの提供に注力しています。
その②スタッフ教育の強化!
休業期間を有効活用し、これまで以上にスタッフ教育に力を入れました。
その③給与は満額支給・人員削減なし!
スタッフの生活を守るため、給与は満額支給!人員削減もありません。
コロナ禍でもチャンスを見逃さず、実際に昇格したメンバーもいます◎
その④郊外への進出も視野に!
これまでの出店は関西・東京・福岡が中心でしたが、今後は都心部への出店だけではなく郊外マーケットへもしています。
こんな状況下だからこそ、新たなニーズを掴み取り、郊外の方々に私たちを必要としていただける商品・サービス・空間を提供していきたいと考えています。
=・=実際に働いているスタッフの生の声=・=
▼26歳男性
入社して4年。今は新作ドリンクの開発や原価管理、原材料発注、オペレーションなどを考えたりする仕事をしています。
重要な責任がある仕事ですが、非常にやりがいがあります!
オペレーションファクトリーにはいろんな業態があるので、サービスの幅が広がります。
いつでも新しい刺激を感じながら働き続けられます。
▼22歳女性
新卒ですがパスタやメイン料理を担当させてもらい、とてもやりがいを感じます。
力がついてきているのを実感しますし、責任感も強くなりました。
上の方が気さくに声をかけてくれたり、新卒の意見も聞いてくれたりするので、とてものびのび働けています!
------------------------------
《姉妹店の紹介》
希望や適性次第で、姉妹店での勤務も可能です。要望がある方は、お気軽にご相談ください。
■梅田エリア
ファクトリーカフェ/ちょうつがひ/ブルーバード/燈花/魚イタリアン&オイスター ワーフ/梅田阪急三番街南館 リバーカフェ /台北餃子 張記/肉牧場 コマツバラファーム/天満橋 リバーカフェ/福島 ラム肉専門店 lamb ne
■なんばエリア
アクアリウムダイニング ライム/肉炉端 ロバート/ルーフトップバーベキュー/紅炉庵
■その他
天王寺 ロバート/京橋 イタリアン炉端 ロビン/京橋 かしわネオビストロ はーばーど/南千里 イタリアンダイニング バードツリー/千里中央 イタリアンカフェ SEN℃/
川西リバーカフェ/三宮 台湾カステラ専門店ポンポン/枚方くずは ポンポン
日本の四季の魅力に満ちた、こだわりの肉和食を毎日お届け◎
大人のデートにピッタリのお店♪
事業拡大もどんどんおこなう成長企業
~・~・~・~・~・~・~・~
■□■毎日を愛する大人へ。 こだわりの肉和食を。■□■
JR環状線福島駅の高架下という、駅からすぐの好立地に佇む『肉和食 月火水木金土日』。
木を基調とした2フロアにわたる店内には、カウンター席、テーブル席、個室をご用意。
店内のところどころに季節の花を一輪挿して、心地よい彩りを添えています。
入口には「七」の字があしらわれ、モダンなデザインと心和むゆったりとした雰囲気が好評です。
~和の料理人が仕立てる肉料理~
当店では、和食をベースにした肉料理を「料理⻑おまかせコース」でご提供。
日本料理の技を尽くしたメニューは、他の味で飾ったりごまかしたりすることなく、素材の持ち味を余すところなく引き出した美味しさ。
熊本産A5プレミアム和王牛をはじめとする厳選のお肉に、旬の野菜や魚といった季節の彩りも添えて…。
毎日、その日にここでしか味わえない、日本の四季の恵みを存分に堪能できるコースをお届けしています。
当社の運営する店舗の中で、唯一の高単価の業態です。
仕事を通じてワンランク上の上質なサービススキルや調理技術が身につきます。
スキルアップを図りたい方に最適の環境です。
【運営会社:株式会社オペレーションファクトリー】
当社では、店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ、伊・仏・中・定食カフェなど、さまざまな業態を展開中!
直近では、公園内イタリアンカフェ『SEN℃(センド)』やラム肉専門店『lamb ne(ラムネ)』の出店、今後も出店計画は続きます。
=・=主体性をもってアイデアをカタチに!=・=
◎「新しい・面白い・楽しい」
この3つが揃ったブランドを作り、店舗展開を続けています。
スタッフ一人ひとりの主体性を養うための勉強会なども開催◎
それぞれがお客様のニーズを掴み、何を届けるべきかを常に考えています。
そのため、いち早く流行りを取り入れる力は、他のどの企業にも負けません!
◎「顧客志向で創造力に富む企業文化を創り上げる」
ベースにあるのは強い顧客志向。
独自性と専門性の高いブランディング、商品開発力、事業開発力が強みです。
社内からさまざまなアイデアを収集することで、世の中に新しい価値を提供し続けています。
実際に、一社員のアイデアから生まれたブランドも数多く展開!
現在は特に『台湾カステラ ポンポン』の展開を強化しています。
=・=コロナ禍での取り組み=・=
昨今では生活様式の変化、お客様のニーズに大きな変化がありました。
商品を提供する私たちも、常に変化していくことが必要だと考えています。
そこで、最新の情報をすばやくキャッチし、さまざまな取り組みを行っています。
その①レストラン事業以外にも食関連事業の開始!
コロナ禍で需要が増えた各種サービスをいち早く手がけ、今もなおより良いサービスの提供に注力しています。
その②スタッフ教育の強化!
休業期間を有効活用し、これまで以上にスタッフ教育に力を入れました。
その③給与は満額支給・人員削減なし!
スタッフの生活を守るため、給与は満額支給!人員削減もありません。
コロナ禍でもチャンスを見逃さず、実際に昇格したメンバーもいます◎
その④郊外への進出も視野に!
これまでの出店は関西・東京・福岡が中心でしたが、今後は都心部への出店だけではなく郊外マーケットへもしています。
こんな状況下だからこそ、新たなニーズを掴み取り、郊外の方々に私たちを必要としていただける商品・サービス・空間を提供していきたいと考えています。
=・=実際に働いているスタッフの生の声=・=
▼26歳男性
入社して4年。今は新作ドリンクの開発や原価管理、原材料発注、オペレーションなどを考えたりする仕事をしています。
重要な責任がある仕事ですが、非常にやりがいがあります!
オペレーションファクトリーにはいろんな業態があるので、サービスの幅が広がります。
いつでも新しい刺激を感じながら働き続けられます。
▼22歳女性
新卒ですがパスタやメイン料理を担当させてもらい、とてもやりがいを感じます。
力がついてきているのを実感しますし、責任感も強くなりました。
上の方が気さくに声をかけてくれたり、新卒の意見も聞いてくれたりするので、とてものびのび働けています!
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《姉妹店の紹介》
希望や適性次第で、姉妹店での勤務も可能です。要望がある方は、お気軽にご相談ください。
■梅田エリア
ファクトリーカフェ/ちょうつがひ/ブルーバード/燈花/魚イタリアン&オイスター ワーフ/梅田阪急三番街南館 リバーカフェ /台北餃子 張記/肉牧場 コマツバラファーム/天満橋 リバーカフェ/福島 ラム肉専門店 lamb ne
■なんばエリア
アクアリウムダイニング ライム/肉炉端 ロバート/ルーフトップバーベキュー/紅炉庵
■その他
天王寺 ロバート/京橋 イタリアン炉端 ロビン/京橋 かしわネオビストロ はーばーど/南千里 イタリアンダイニング バードツリー/千里中央 イタリアンカフェ SEN℃/
川西リバーカフェ/三宮 台湾カステラ専門店ポンポン/枚方くずは ポンポン
<応募先>肉和食 月火水木金土日
調理スタッフの募集