オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 02:28]

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「京都・スタア・バー」の求人情報

[ キョウトスタアバー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オーセンティックバー
客単価 4000円〜5000円 席数 15席〜20席
最寄駅 京阪本線 三条駅より徒歩4分 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩5分
勤務地 京都府京都市中京区材木町185-5 1階 [地図]
定休日 月曜日、隔週火曜日
運営 株式会社スタアズ

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このお店の求人情報

お店の特徴 <オーセンティックバー> 京都・スタア・バー

☆★☆とにかく企画が満載です!一緒にやりませんか?☆★☆

NHKプロフェッショナル仕事の流儀に唯一登場したオーセンティックバー!
バーテンダーの仕事にとどまらず、天然氷採取、カキ氷など様々な展開をしています。

STAR BARグループ店舗

STAR BAR GINZA     (本店)
STAR BAR       (東京ミッドタウン日比谷)
STAR BAR NAMIK    (ウイスキーバー)
KYOTO STAR BAR      (先斗町)
STAR ICE        (軽井沢・蓼科高原)

日本一、世界一各賞やワインの騎士、クラフトジンのギルド、スコットランドのアイラ島親善大使など活動のジャンルは、多岐にわたります。
また、SEIKO プレサージュ カクテルシリーズを監修、大好評です!

♦インフィニティシェーク♦
NHKのサイエンス番組【アインシュタインの眼】で解明されたマイクロバブルを発生させるシェーキング技術。
その他、カクテルツールの特許などを生み出しています。

♦氷が有名です!♦
純氷を包丁で切り出す氷が有名です。液体が入ると透明で見えなくなることから海外メディアに忍者アイスと紹介されました。今では広まった氷カット技術の発祥は当店です。

♦バーですが、氷屋です♦
京都の銘水を原料に、京都市内初の氷製造業認可を受け「洛氷」の名でブランド氷を製造、販売しています。
そして、長野県蓼科で計画してきた自然の寒さで凍らせる「天然氷」の蔵元を開設。
丹精込めた氷でカクテルや希少ウィスキーをお客様にお出しするロマン。

♦夏はカキ氷♦
カクテルからインスパイヤされた、ミクソロジーかき氷【ミクソロゴーラー】を発祥させたかき氷店STAR ICE が面白いです。夏は軽井沢・東京でキッチントレーラーのカキ氷を展開しています。

♦自家農園ハーブ・生ハム・蒸留所なども計画中!!♦
信州に広大な土地がありますので、仲間が増えれば自家製カキ氷シロップ作り、自家菜園(ボタニカルガーデン)、クラフトジン蒸留などを計画しています。

新しい出会いを期待しています!
<応募先>京都・スタア・バー

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