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飲食店だけど、土・日・祝はお休み♪
平日大繁盛のお店だからできる働き方です。

本採用前に約1週間の”お試し入社”もOK！
プライベートと充実させて働きたい方は最後まで必見👀
私たちと一緒に働いてくれる仲間を大・募・集📣

多岐に渡る経験を持つ店長の技術を学んで力をつけ、
得意料理を新メニューに加える など若手が大いに活躍中！

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オフィス街のど真ん中にある『まるのみ』はサラリーマンの憩いの場！
居酒屋激戦区に根を張って10年以上、いつまでも愛され続ける居酒屋です。
人気の理由は、毎日でも通えるお手頃価格にボリューム満点の逸品料理。
そんな酒肴に合うのは、やっぱり地酒。レア焼酎赤霧島やご当地ワンカップなど
楽しみながら吞めるメニューを揃えてお店をワイワイ盛り上げています！

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　┃　必ずまた行きたくなる　┃
　┃　繁盛店のメゾット！　　┃
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山下社長は飲食業に足を踏み入れてから、海鮮系の居酒屋から焼き鳥～中華まで
8年間さまざまな業態の飲食店で修業したことで、魚・鶏・牛の捌き方はもはや熟練の域。
30歳を機に独立してオープンした当店には、今までのキャリアを活かした
ジャンルを問わない多彩なレシピ と 質の高いサービス術 が全てつめ込まれています。
例えば、お客様の好みに合わせて新しいメニューを作ることも朝飯前ですし、
ピーク時には料理をササッと効率良く出せるオペレーションも整えているのもその一つ。
「お客様に喜んでいただけるおもてなし」と「スタッフ達が楽しく肩の力を抜いて働ける環境」を
＝（イコール）にしたお店を作り上げました。

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　┃　土・日・祝は定休＆連休！　┃
　┃　飲食業の常識を覆すシフト　┃
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淀屋橋駅から徒歩5分（オフィス街中心部）という場所柄、ビジネスパーソンがメインの客層になるので
周りの会社がお休みの土曜日・日曜日・祝日は当店も合わせて定休日にしています。
飲食業には珍しく【会社員と同じ週末２連休のスケジュール】で働けるので、
休日は友達や家族と過ごしたり、趣味に没頭する時間もたっぷり！
GW・お盆・年末年始の長期休暇で旅行や地方から出てきた方も帰省など、充実した1年が過ごせるはずです。
今まで飲食店で働いていて「労働時間が長くて、休日が無くてシンドかった…」という方も
心身共に余裕をもって続けられる完全週休2日制（＋祝日＆大型連休）で働きませんか？
一週間サイクルできっちりリフレッシュして、また月曜日から皆で元気にスタートしましょう♪

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　┃　経験ジャンル・業態は不問！　┃
　┃　今までの技術を継続し伸ばす　┃
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和やかで優しい料理人ばかりなので、若手がノビノビ自分の出来る事やしたい事を気軽に主張しながら
わきあいあい盛り上げており、とてもフレッシュな雰囲気のお店＊
SNSが得意な方は、お店の宣伝用に運用スタートしてもらいたいなと思っています。

メニュー開発に縛りはないので、どんな新作料理を作っていただいてもOK！
あなたの経験を活かしたもの、お客様にぜひ食べてもらいたいものを出してもらって、人気になったら嬉しいですね。
新しい看板料理ができるのを楽しみにしています！

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　┃　若手スタッフが中心に活躍中　┃
　┃　ゆくゆくは「副社長」の座も　┃
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スタッフ同士仲が良く、風通しの良い環境であるところも魅力の１つ！
現在 20代～30代の若手が中心 となって働いており、時代にあった店舗運営を心掛けています。
安定した経営力があるお店なので、キャリアアップを目指している方もピッタリ！
出来る方には年齢問わず社長の右腕としてお店の柱になっていただくことも◎
そんな方にいつかはお店を丸ごと任せたいとも思っています！
その際はメニューもお店も自分のカラーに変えていってもらって大丈夫です♪

今の勤務先や前職のキャリア・ポジションがネックになり一から始めることに躊躇している方も
経験を考慮して給与を決定することも可能なので、一度面接でお話しできると嬉しいです。

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◆居酒屋『まるのみ』（淀屋橋）
　お客様そろってTV中継でスポーツ観戦しているのが、ここの毎日の風景。
　店内全員で応援して、勝って、盛り上がって、乾杯するという関西の様式美があったりします！
・instagram　■https://www.instagram.com/marunomi_yodoyabashi/
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