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オープニングスタッフ募集中！
季節の美味しい北陸ネタが味わえる『金沢まいもん寿司』
未経験からでも寿司職人⇒さらなるキャリアアップを目指せます☆
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「一度食べたら忘れられない」というリピーターのお客様を中心に、多くの方で連日行列ができるほどの人気を博している『金沢まいもん寿司』。
全国各地に店舗を展開し、近年は海外進出も果たしました。
業績はますます好調で、さらに国内外への新規出店を計画中です。
そこで店舗拡大を視野に、一緒に『金沢まいもん寿司』を盛り上げてくれる新メンバーを募集することになりました！
金沢港から仕入れる選りすぐりのネタと、こころを込めたおもてなしで、お客様を笑顔にしてください◎

◆◇ 130～140種の多彩なメニューをご提供 ◇◆
能登の恵み、日本海の恵みを味わっていただくために生まれた『金沢まいもん寿司』。
白身魚の王様と称される「のど黒」、富山湾の特産品「白えび」など。
北陸のほか、全国各地の魚介も豊富に扱い、えびだけでも「甘えび」「がすえび」「白えび」と3種類もご提供。
常時130～140種もの寿司や各種和食メニューを楽しめるのが最大の強みです◎

◆◇ 経験問わず、寿司職人希望者大歓迎 ◇◆
シャリやネタのグラム数はマニュアルでしっかりと決まっています。
未経験の方にも丁寧にお教えしますから、コツコツと着実に覚えていっていただければ大丈夫◎
経験者でも初めて見るような珍しい魚介がきっとあるはず。
行列店で多くのお客様の喜ぶ笑顔を見ながら、しっかりと腕を磨けますよ。

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【運営会社：株式会社エムアンドケイ】
1999年4月に設立。
飲食店の経営をメインに、レストランのプランニング＆コンサルティングを行っています。

社名の『エムアンドケイ』は「Mind＝まごころ」＆「Kind＝おもてなし」の頭文字を取りました。
「まごころ」と「おもてなし」は世界に誇るべき日本のこころの原点であり、現代社会にもっとも必要な精神だと私たちは考えています。

★☆ 売上好調！安定経営を続ける成長企業です ☆★
まごころを込めたおもてなしでお客様にご好評をいただき、ブランド数・店舗数ともに拡大中の成長企業です。
地元・石川県を中心に全国各地へ出店中。
おかげさまでコロナ禍においても売上は好調。2022年も全国への出店が多数決定！
安定した経営を続けています。

★☆ キャリアアップのチャンスが豊富です ☆★
店舗数を拡大している成長企業なので、やる気と実績次第で最短2年のスピーディーな店長昇格も可能です！
さらに、本部スタッフ・管理職などのキャリアアップも十分に狙えますよ。

《評価制度》
年1回、年度末に評価。
スキル・接客・規律性・協調性・勤務態度・責任性・勤怠評価などを総合的に評価します。

《キャリアパス》
職人⇒主任⇒副店長⇒店長⇒本部スタッフ・管理職など豊富なキャリアパスがございます。
本部スタッフは全員が現場出身者。役員には元アルバイト出身者もいます。

たとえ未経験からのスタートでも、全員が同様にチャンスに恵まれた職場です。
自分のチャンスをイチから掴む！
設立以来不況知らずの当社で、あなたの将来をどんどん切り拓いていきましょう！

～ 系列店 ～
■回転寿司店・寿司店『金沢まいもん寿司』
・東京（渋谷パルコ店・上野店・三軒茶屋店）
・神奈川（センター南店・たまプラーザ店）
・千葉（イオンモール幕張新都心店）
・石川（本店・白山インター店・新神田店・金沢駅店）
・愛知（名古屋パルコ店）
・大阪（吹田グリーンプレイス店・ルクア大阪店）
・京都（京都駅ポルタ店）
・兵庫（夙川グリーンプレイス店）
・福岡（マークイズ福岡ももち店）
・台北（SOGO台北忠孝館店）
■寿司店『金沢まいもん寿司 珠姫』
・東京（大手町店・玉川高島屋S・C店）
■寿司店『金沢まいもん寿司 梅鉢亭』（愛知県名古屋市）
■寿司店『鮨処 あさの川』（石川県金沢市）
■寿司店『魚匠庵』（石川県金沢市）
■能登豚熟成とんかつ『金沢かつぞう』
・東京（アークヒルズ店）
・石川（本店・白山店・金沢駅あんと店）
■イタリア料理『イル・ケェッチァーノ』
・埼玉（吉川美南店）★2021年6月NEW OPEN!
・石川（イオンモール白山店）★2021年7月NEW OPEN!
■イタリア料理『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ カナザワ』
■中国料理『麻婆点心館』（埼玉県吉川市）★2021年6月NEW OPEN!
■カフェ『NOMIAM CAFE』（石川県金沢市） など
U・Iターンも歓迎です！