オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月18日 12:54]

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NEW! <日祝定休>ともに新店を作っていくメンバーを募集中◎希少な日本酒も扱う人気そば居酒屋!未経験歓迎★

「松吟庵 東三国店」の求人情報

[ ショウギンアン ヒガシミクニテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 厳選日本酒が楽しめるそば居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 東三国駅より徒歩2分 
勤務地 大阪府大阪市淀川区東三国1-33-21 [地図]
定休日 日祝定休
運営 松吟庵
松吟庵 東三国店
限定酒が豊富にあるお店☆

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜50万円 ※試用期間3か月あり(月給25万円~/習練度により短縮&昇給あり)
※固定残業代35h分43,400円を含む(超過分は別途支給)

◆店長・料理長経験者の方は月給30万円スタート!
※経験・能力をしっかり考慮の上決定します

◆緊急事態宣言中も全額給与保障!安心して働ける環境です☆

■昇給(随時)
■賞与(入社1年経過後から支給)
■交通費支給
■残業手当あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 \意欲があれば未経験の方も大歓迎!/
◎調理経験者や唎酒師(効き酒師)の資格をお持ちの方は優遇
◎お酒に弱かったり日本酒に詳しくない方もOKです!
勤務時間 10:00~翌1:00(シフト制)

■実働8時間・休憩あり

<シフト例>
10:00~19:00
16:00~翌1:00
※上記以外にもシフト調整は柔軟に対応可能です
休日・休暇 月休5~9日
■日曜・祝日休み

■GW休暇
■夏季休暇
■年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇
待遇 ■まかないあり
■制服貸与
■資格取得支援制度
 <唎酒師(利き酒師)>の資格取得の際に費用を負担
■さまざまな形で利益還元あり
 利益以外にも、独立の全面的サポートなどあらゆる面であなたのプラスになっていきます!
海外研修 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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◆新店の店長候補を募集中!◆
「すぐに店長になりたい!」
「日本酒が好き・学びたい!」
そんな方はぜひご応募を◎
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【 仕事内容 】
■調理業務全般…そばや一品料理などの仕込み、調理など

まずはスキルや経験に応じて始めていきましょう。
調理経験者の方には、即戦力として早くから多くのお仕事をお任せしていきます。
一品料理のメニュー開発などにも、どんどん挑戦していってください!
次第に店舗運営やマネジメントなど、管理面のお仕事にも学んでいきましょう!

\\ここがポイント!//
**そばや日本酒の知識がなくてもOKです!**
基本的にそばは機械で打っていくので、専門的なスキルは必要ありません。
日本酒に関しても、入社してからしっかりと学んでいただけます。
<そば居酒屋>と聞いて敷居を高く感じている方も、安心してご応募ください。
もちろん「手打ちに挑戦したい!」という方には自由に挑戦していただけます!

**新店の店長を目指すチャンスです!**
キッチンスタッフからスタートし、徐々に店舗運営やマネジメントを学んでいきましょう。
入手困難な日本酒の仕入れなども、徐々に挑戦していただきます。
お仕事を一通りできるようになったら、新店の店長として活躍していただきたいです!
キャリアップを目指す方にはぴったりの環境ですよ◎

【 求める人物像 】
■人と接することやチームワークが得意な方
■調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
■将来独立を目指している方
■日本酒について詳しくなりたい方

食べログでも★3.58を獲得する人気店です。
大阪ではまだあまり数のない”そば居酒屋”で活躍してみませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 日本酒の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>松吟庵 東三国店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <厳選日本酒が楽しめるそば居酒屋> 松吟庵 東三国店

松吟庵 東三国店
居心地バツグンの店内
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食べログで★3.58を獲得する人気店!
新店出店を目指しスタッフ募集を開始◎
新店の店長候補を目指すチャンスもあります!
==・==・==・==・==


地下鉄御堂筋線・東三国駅から徒歩2分【松吟庵 東三国店】
昼はそば屋、夜はそば居酒屋として営業するお店です。
当店をご利用いただくお客様のほとんどが常連様です。

自慢のそばは、豊かな香りと強いコシが特徴の十割そば。
噛むほどに旨味が増し、お酒のお供にもぴったりです。

季節ごとにそば粉の配合も変え、丁寧に仕上げ。
専用の機械を使い、そばの風味を残しながらツルッとしたのど越しを再現しています。

~■日本酒は常時50種類以上を品揃え◎
大阪にはまだあまりない”そば居酒屋”という業態■~

三陸から直接仕入れる牡蠣や宮城の牛タンなど、一品料理も自慢の一つ。
素材は店主が厳選し、一年を通して美味しいものをご提供していきます。

店主が全国の酒屋さんをめぐり、3年かけて培った独自のルートで仕入れています。
プレミアも付く限定酒や地域ならではの限定酒など、中々出会えない逸品をご用意しています!
食前酒やお料理と合わせた食中酒などを、お客様に提案させていただくのも醍醐味の一つです。

≪新店についても一緒に作り上げていきたいと思っています!≫
既存店と同様に、そばと日本酒を提供していく。ということ以外まだ何も決まっていません。
主力となるメニューはなんなのか、どんなエリアで勝負していくのか。
そんなことも、今回採用したメンバーと一緒に考えていくつもりです。

●そば経験や日本酒の知識がなくとも大歓迎!
●効き酒師の資格取得を応援!
●新店出店の際は店長として新店をお任せ!


そんな環境で、イチから新しい挑戦を始めてみませんか?
大阪ではまだ根付いていない”そば居酒屋”というジャンルを、一緒に切り開いていきましょう!
宴会などコース料理も人気です
宴会などコース料理も人気です
三陸から直接仕入れる自慢の牡蠣
三陸から直接仕入れる自慢の牡蠣
一品料理のメニュー開発も大歓迎!
一品料理のメニュー開発も大歓迎!
そばについても入社後に学べます★
そばについても入社後に学べます★
広々としたテーブル席
広々としたテーブル席
ランチも非常に好評です!
ランチも非常に好評です!
<応募先>松吟庵 東三国店
店長候補・マネージャーの募集
松吟庵 東三国店
松吟庵 東三国店 [厳選日本酒が楽しめるそば居酒屋]
東三国駅より徒歩2分
店長候補・マネージャー 月給25万円〜50万円