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「中国料理 AKA」の求人情報

[ チュウゴクリョウリ アカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 中国料理・広東料理
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 昭和町駅より徒歩1分 地下鉄谷町線 文の里駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市阿倍野区阪南町1‐50-8 [地図]
定休日 木曜定休、年末年始・夏季に臨時休暇あり
運営 有限会社ビッグマン

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴
応募資格 調理経験をお持ちの方は大歓迎!
勤務時間 9:30〜21:00
上記の時間内で実働8h・休憩2h

■勤務時間例
9:30〜14:30
17:00〜21:00

【営業時間】
ランチ[9:30〜14:30]
ディナー[17:00〜21:00]
休日・休暇 月休6〜8日(週休二日制)

■木曜定休
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ■旅行など社内イベントあり
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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調理技術はもちろん大切ですが、それ以上に真面目な人柄を重視します。
居心地のいいお店で調理技術を磨きたい方は、ぜひご応募ください◎
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【 仕事内容 】
キッチン内の調理業務をはじめ、状況に応じてホールでの接客業務もお任せします。

キッチンでは主に、前菜やデザートの担当をお願いしたいです。
まずは少しずつ盛り付けの仕方やお店の味を覚えていきましょう。
忙しいなかでもしっかりと段取りを考えて、丁寧な仕事を心がけてください。

【 ここがポイント! 】
ゆくゆくはメニュー開発にも挑戦OK!
慣れてくれば、お料理に関する新しいアイデアもどんどん試していただけます。
料理長や既存スタッフとともに、新しいヒット商品を生み出していってください。
新メニューの開発はもちろん、盛り付けのアレンジなど試せることは無限大!
売上に直結する部分なので、やりがいはバツグンです。

スタッフの働きやすい環境をご用意!
平均実働8h&休憩2hの週休二日制と、勤務環境が整っています。
お店を閉めて夏季休暇・年末年始休暇も設けています。
お仕事とプライベートの両方を充実させたい方に、ぴったりの環境です!

【 求める人物像 】
◆真面目にお仕事に取り組める方
◆成長意欲があり中華料理を学びたい方
◆職人肌でコツコツとしたお仕事に取り組める方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>中国料理 AKA 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <中国料理・広東料理> 中国料理 AKA

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\業績好調により増員募集を開始◎/
実働8h&各種休暇も充実★
真面目なお人柄の方は大歓迎です!
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回■味覚と視覚で楽しむモダンチャイニーズ【 AKA 】■回
地下鉄御堂筋線・昭和町駅から徒歩1分。
大阪 昭和町で人気のチャイニーズレストランです。

~◆目指したのは、中華料理と和食を融合させた”ボーダレス料理”◆~
広東料理をベースとした中華料理に、和のエッセンスを加えた創作料理が自慢です。
季節ごとに変わるコースでは、伝統的な中華料理に和と洋のテイストも取り入れています。

素材のそのものの味を活かした、あっさりとした味付けも特徴の一つ。
調味料や調理法のバランス次第で変化する、多彩な味わいを楽しんでいただけます。

訪れる度に、驚きと感動を味わえる。
そんなお店で調理技術を磨いてみませんか?

~◆登録有形文化財に指定された築90年の長屋建築◆~
赤と黒を基調とした、ノスタルジックな雰囲気の内装です。
個室席もあり、接待や会食、記念日などの特別なワンシーンにもぴったりです。

お子様からご年配の方まで、幅広い層のお客様にご利用いただいている当店。
特に常連様にはご年配の方が多く、味だけでなくお店の雰囲気そのものを愛していただいています。

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現料理長はアルバイトからスタート!
アットホームで居心地が良いと評判です◎
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お仕事のことはもちろん、時にはスタッフ同士プライベートなことを相談することも。
スタッフ仲がとてもよく、あたたかい家族のような雰囲気のお店です。

現料理長は、調理師学校に在学中の頃から在籍!
在学中はアルバイトとして働き、卒業と同時に正社員として入社しました。
今ではお店の大事な柱として、その腕を振るってくれています。

アルバイトは主婦の方も多く、いろいろなキャラクターのスタッフがいます。
とても風通しがいいので、新人さんもすぐに馴染める環境です!

少しでも気になっていただけた方は、まずは一度お話ししてみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!
<応募先>中国料理 AKA 調理スタッフの募集

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