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回■味覚と視覚で楽しむモダンチャイニーズ【　AKA　】■回
地下鉄御堂筋線・昭和町駅から徒歩1分。
大阪 昭和町で人気のチャイニーズレストランです。

〜◆目指したのは、中華料理と和食を融合させた”ボーダレス料理”◆〜
広東料理をベースとした中華料理に、和のエッセンスを加えた創作料理が自慢です。
季節ごとに変わるコースでは、伝統的な中華料理に和と洋のテイストも取り入れています。

素材のそのものの味を活かした、あっさりとした味付けも特徴の一つ。
調味料や調理法のバランス次第で変化する、多彩な味わいを楽しんでいただけます。

訪れる度に、驚きと感動を味わえる。
そんなお店で調理技術を磨いてみませんか？

〜◆登録有形文化財に指定された築90年の長屋建築◆〜
赤と黒を基調とした、ノスタルジックな雰囲気の内装です。
個室席もあり、接待や会食、記念日などの特別なワンシーンにもぴったりです。

お子様からご年配の方まで、幅広い層のお客様にご利用いただいている当店。
特に常連様にはご年配の方が多く、味だけでなくお店の雰囲気そのものを愛していただいています。

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現料理長はアルバイトからスタート！
アットホームで居心地が良いと評判です◎
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お仕事のことはもちろん、時にはスタッフ同士プライベートなことを相談することも。
スタッフ仲がとてもよく、あたたかい家族のような雰囲気のお店です。

現料理長は、調理師学校に在学中の頃から在籍！
在学中はアルバイトとして働き、卒業と同時に正社員として入社しました。
今ではお店の大事な柱として、その腕を振るってくれています。

アルバイトは主婦の方も多く、いろいろなキャラクターのスタッフがいます。
とても風通しがいいので、新人さんもすぐに馴染める環境です！

少しでも気になっていただけた方は、まずは一度お話ししてみませんか？
ご応募、心よりお待ちしています！