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「Teppan × Wine 堀 NISHIDERIA」の求人情報

[ テッパンワインホリニシデリア ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鉄板焼き、イタリアン、ステーキ
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東西線 北新地駅より徒歩5分 京阪中之島線 大江橋駅より徒歩1分
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-27 コトヤビル 4F [地図]
運営 株式会社レアル・ダイニング

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ■新卒・未経験者歓迎!
未経験スタート多数◎
早期キャリアアップも十分狙えます!
勤務時間 10:30~22:00(シフト制・休憩1.5h)
※勤務時間は相談に応じます
ランチのお仕事
休日・休暇 完全週休二日制
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険・厚生年金完備
◆まかないあり
◆制服貸与
◆髪型基本自由
◆独立支援制度
◆資格支援制度(ソムリエ資格など)
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
シェフのサポートをメインをお任せします。
初めは仕込み・調理・洗い場などの基本的なキッチン業務をお任せしていきます。
次第に、仕入れ・メニュー開発・在庫管理・原価管理などお店の運営に関わる業務にも携わっていただきます。
カンタンなコトからお願いしていきますので、経験がなくてもご安心ください!

■ 働くメリット&学べること ■
++繁盛店でスキルアップ!++
当店は人気の高い繁盛店です。
有名店で日々切磋琢磨している先輩スタッフから、調理技術だけでなく、独立のノウハウや経営のイロハを学べます。
将来独立したい方・スキルアップしたい方は必見◎
あなたの身になる経験ができますよ♪

□ 休日充実でしっかりとリフレッシュ!
お休みをしっかり取得できるため、プライベートとの両立がしやすいのがポイント。
夏季休暇・冬季休暇などの長期休暇もあるので、仕事に対するモチベーションも維持できます。
法人化こそしていますが、そのあたりは個人店に近いようなイメージです。

□ 若手スタッフが活躍中!
現在、20~30代前半のスタッフが在籍しています。
和気あいあいとしながらも、互いを高めあえる仲間たちです。
居心地がいいだけでなく、日々の成長を実感できる環境で働きませんか?

【 求める人物像 】
失敗を糧に成長できるフレッシュな人材を探しています!
◎料理・ワイン・サービス・演出まで吸収したい方
◎お酒が飲める方&好きな方(ペアリングをともなう仕事のため)
◎家族・プライベートの時間も大切にしたい方
◎将来、組織の最前線で人を引っ張っていきたいと考えている方
◎コロナ禍でも安定している会社でキャリアアップをしたい方

「経験がないから不安…」なんて方も、安心して飛び込んできてください。
スタッフ一同、あなたからのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Teppan × Wine 堀 NISHIDERIA 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <鉄板焼き、イタリアン、ステーキ> Teppan × Wine 堀 NISHIDERIA

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【コロナ禍でも業績安定】
新店OPENにつき基盤強化!スタッフ積極採用中★
前職のスキルを活かしたい方・さらにスキルアップしたい方必見◎
一緒に当店を盛り上げていきましょう♪
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★☆★ 『Teppan × Wine 堀 NISHIDERIA』について ★☆★
当店はお肉をメインに、産地直送の新鮮な食材を使用した鉄板焼き料理と和食をご堪能いただけるお店です。
備長炭を使用し、シンプルな調理法で焼き上げる本格的なお肉料理が当店の自慢です!
ワインのペアリングを行っており、お酒の知識を身につけたい方にはピッタリ◎
至福のひと時をご提供できる人材を今、探しています!

★☆★ 新しい事業が続々とスタート ★☆★
コロナ禍により、これまでとは在り方が大きく変化した飲食業界。
withコロナの時代だからこそ、感染対策を徹底し、お客様もスタッフも安心できる環境づくりを第一に努めています!

★☆★ コロナ禍だからこそ!新事業を展開 ★☆★
コロナ禍により、これまでとは在り方が大きく変化した飲食業界。
そのような状況下でも、当社は業績好調◎
安定した収益を実現しています。

さらにこの半年間で1店舗を出店!新たな出店も計画中!
新しい試みとして「イタリア料理風おせち」の販売もスタートしました。
ニーズの高まるEC事業にも参入し、オンラインストアの運営にも力を入れ、飲食店運営と並行した新事業でさらなる基盤の強化を図ります。
世の中の「新しい日常」に合わせた成功スタイルを確立していきます!
▼オンラインストア
https://realdining.raku-uru.jp/

「コロナ禍だから諦める」のではなく、「今だからこそ成長チャンスがある」というポジティブな方は大歓迎です!
コロナ禍で沈みがちな雰囲気を、私たちが笑顔に溢れるものへと塗り替えていきましょう!


=・=・『株式会社レアルダイニング』について=・=・=
★☆★☆ 当社の3つの強み ★☆★☆
その①:「スタッフの働く環境を第一に考えています」
多くの飲食店は拘束時間が長く休みを取りづらいため、「家族との時間が取れない」「プライベートを確保できない」という理由で退職される方が多くいらっしゃいます。
しかし当社ではプライベートも仕事も大事にできる環境を整えています。
例)月8日~休み導入など

実際、当社を創設したスタッフも、会社の運営と家族との時間の両立を実現させています★
スタッフが安心して長期的に働ける環境を、今後も整えていきます!

その②:「新しいことに挑戦できる!」
これまで和食の板前だった…など、一つのジャンルで勝負してきて、違うジャンルにも挑戦してみたいという方には最適な環境です。
当店は経験豊富なオーナーシェフのもとで、スキルアップを図ることが可能◎
これまで培ってきたスキルを活かし、さらなる料理の世界へ挑戦してみませんか?

その③:『成長企業でキャリアアップができる」
ゆくゆくはマネジメントもお任せできる責任者として活躍していただきたいと考えています!
飲食人としてのキャリアアップを図りたい方にはピッタリですよ♪

「自分のスキルがどのくらい通用するのか確かめたい」
「自分のアイデアひとつで、多くのファンを生み出す体験がしたい」
「将来独立のための勉強をしたい」

そんなチャレンジ精神をお持ちの方は、ぜひ一度お話ししませんか?
あなたからのご連絡・ご応募をお待ちしております!

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==実際に働いているスタッフの生の声==
「労働環境の良い会社であることが、転職の一番の決め手です」
飲食業界は好きだけど、休みが取りづらいのが悩みでした。
「長期休暇などしっかり休める環境」「人間関係に悩まず和気あいあいと働ける環境」に魅力に感じて入社を決めましたが、心からそう思える職場であると感じています◎
会社の幹部が率先して仕事と休みの両立を実践しているため、責任のある立場=休めない立場への不安も払拭されました。

「会社として上昇気流にあると感じました」
コロナ禍でも生活の不安なく、安心して働けることが転職の絶対条件でした。
安定した経営で出店を続けていることや新事業の挑戦など、会社の柔軟なチャレンジ精神に共感して入社を決めました。
さまざまなキャリアパスを描いていけるため、腰を据えて働ける職場であると実感しています。

「一料理人として成長できる環境だと感じます」
世界的に活躍してきたシェフや星付き店出身の料理人の方から直接技術を学べるため、本当に貴重な経験を積める環境です。
自分のアイデアが実際にメニューになる楽しさも味わえますよ!
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<応募先>Teppan × Wine 堀 NISHIDERIA 調理補助・調理見習いの募集

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