オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月6日 16:28]

【パティシエ急募】TVで反響をよんだジェラート店☆柔軟なシフト対応で主婦(夫)の方も働きやすい職場♪

「CHE BONTA'!」の求人情報

[ ケ ボンタ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ジェラート専門店&お惣菜屋さん
客単価 500円〜1000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急神戸線 岡本駅より徒歩3分 JR東海道本線 摂津本山駅より徒歩3分
勤務地 兵庫県神戸市東灘区本山北町3-11-2 ルサンク岡本 1階 [地図]
定休日 火曜日・他月2回不定休有り
運営 株式会社モンテロッサ
CHE BONTA'!
ジェラートは製造室で自社製造!

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パティシエ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1000円〜1200円 研修期間あり:3カ月(時給930円)
★明確な昇給規定があるので、頑張る方はすぐに昇給します!
扶養内OK 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 意欲があれば未経験の方も大歓迎です♪

\こんな方は特に歓迎いたします♪/
・人と接するのが好き
・飲食店のサービス
・経営のノウハウを学びたい
・チームで働くのが好き
・成長意欲がある方
勤務時間 8時00分〜19時00分の間でシフト制
週3日、1日4時間から勤務できる方
※曜日・時間などのシフトは応相談

★フルタイム勤務希望者歓迎!!

<シフト例>
8時〜12時、11時〜16時、12時〜19時の通し勤務など
フルタイム歓迎
休日・休暇 シフト制
待遇 \イタリアに関することに興味がある方に最適!/
興味のある方は資格取得までお手伝いします◎
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\アルバイトスタッフ採用強化中!/
南イタリアをイメージしたお洒落な店舗♪
SDGsのフードロス問題に取り組むお店としてメディアで話題☆
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【 仕事内容 】
ジェラート製造全般及び、統括料理長である谷本シェフのサポートをお願いします。

まずはスキルや経験に応じて始めていきましょう。
独自に仕入れた高品質な食材を使った、無添加のジェラートづくりです。
経験者の方には、ドンドンと自分の意見をだしてもらえる環境です。

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★嬉しいポイントたくさん!★
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岡本駅チカで勤務もラクラク!
交通費は全額支給!
週3日〜、扶養内勤務もOK!

石畳の広がる、お洒落な岡本エリアのお店です!
お店も、南イタリアをイメージしてとってもお洒落なデザイン♪
思わず通勤が楽しくなるお店でお仕事しませんか?
交通費全額支給&頑張り次第でどんどん昇給!
シフトの融通も利くので、面接時にお気軽にご相談ください◎

【 パティシェとして存分に活躍できる環境 】
現場スタッフの裁量度がとても高い弊社。
谷本シェフもあくまで監修という立場なので、前線で実力を発揮していただけます。
ゆくゆくは、本店で提供するスイーツの開発などもお任せ!
シェフのサポートなどを通じて、さらに腕を磨いていくこともできます♪

《 こんな方は大歓迎! 》
*人柄重視の採用!人を楽しませるのが好きな方を歓迎♪
*仲間を大切に想い、困った時はサポートすることができる方
*イタリアン・ジェラートが好きな方
*とにかくお洒落なお店で働いてみたい方
*笑顔のステキな方
*明るく元気に働ける方

製菓経験があり子どもが大きくなって時間に余裕がある主婦(夫)の方、フルタイム勤務大歓迎です♪
子育ての合間など、あなたのご都合に合わせるのでお気軽にご相談ください。
お気軽にご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 コーヒーの知識 洋菓子の知識
<応募先>CHE BONTA'! パティシエの募集

お店の特徴 <ジェラート専門店&お惣菜屋さん> CHE BONTA'!

CHE BONTA'!
神戸・岡本の新たなランドマークロゴに
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**2021年12月にECサイトとしてOPEN!
2022年2月上旬に小売り用店舗が阪急岡本にてオープンしました!**

コロナ禍でも一等地に出店ができる、攻めの経営★
飲食店としての確かな実力と戦略的な展開で成長を続けます!
・・・・・・・・・・・・・・◇◆◇


□■イタリア語で「なんて美味しいんだ!」という意味の【CHE BONTA'!】■□
コンセプトは、Gelateria(ジェラート専門店)×Gastoronomia(お惣菜屋さん)
神戸市東灘区で予約困難な人気店『Pizzeria Dal Ricciolo』の弟ブランドです♪

新店は神戸市内でも代表的な高級住宅地・岡本駅エリアに出店。
お店の外観は宮大工の技術を駆使し、石×木を組み合わせ古き良きイタリアをイメージしたアンティークな仕上がりに。

石畳の街である岡本に、かつてシェフが本場で感じたイタリアの風景を再現。
ハイソサエティかつ学生街でもある街に、長く愛されるお店を一緒に作っていきましょう♪

〜■主軸のジェラートは無添加にこだわりイチから開発!〜■
当店はTV番組にも取りあげられた、コロナ禍で生じた生産農家のフードロス問題に取り組むお店。
農家が丹精込めてつくりあげたフルーツを廃棄してしまうのではなく、絶品自家製ジェラートの食材として使用します。
高品質な食材をそんなルートで仕入れた、当社だからこそつくれる逸品!
東京の会社とタッグを組み、お茶を使ったジェラートなども開発していきます。

さらに今後は卸売業にも力を入れて、さまざまな飲食店にジェラートをおろしていくつもりです。
専門店としてだけでなく、1年を通して安定した供給率を保つことができます◎

『Pizzeria Dal Ricciolo』のピザ生地を使用したパニーニや、お惣菜も販売予定。
料理の腕を磨きたい方も、しっかりと腕を磨いていけますよ★
流動的なスタイルのお店にマッチした販売方法+アフターコロナを見据えた非接触型ビジネスモデルを提案していきます。

**本場イタリアで腕を磨いた弊社統括シェフが監修!**
統括料理長プロフィール
24歳から神戸市内のレストランでイタリア料理業界に入る。
2011年より、かねてから夢であったイタリア本国でのキャリアをスタート。
トスカーナ州シエナ、その後ヴェネト州ヴィチェンツァのミシュラン一つ星レストランにてイタリアの伝統的な肉の郷土料理・惣菜料理を学び、今回のコンセプト作りへと繋がる。
主軸となるジェラートの基礎も、高級リゾート地であるサルデーニャ島での経験が基礎となっています。

そのほか、数々のミシュラン星獲得店で結果を残す。
3年間の間で語学も堪能となり、多国籍なメンバーを束ねる日本人リーダーとして活躍し
2015年に帰国し、『Pizzeria Dal Ricciolo』の料理人として腕を振るい、現在に至ります。

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アフターコロナを視野に企業としても成長を続けます!
若手もチャンスがあり”本物”を学んでいただける環境です◎
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代表は大阪の名店でピッツァ職人として修業した後2015年に個人事業として開業し、毎年業績を伸ばしながら2018年法人化。
その際、人事制度を整え皆様にとって働きやすい環境づくりに取り組みました。

今後も新たな事業拡大を見据え、お店とともに成長していただける方を歓迎いたします。
大きな店舗ではセクション毎に分かれて仕事を行いますが、当店では接客・料理・経営学もオールマイティに勉強できます。
独立を視野に入れてスキルアップをしたい方や、店舗の立ち上げに携わってみたい方には、多くを学べる環境です!

2019年は社員全員でイタリア研修旅行に行きました。
毎年明確な目標を設定し、チーム一丸となって達成していっています。
お店とともに成長していきたい!そんな方を熱く歓迎いたします!!

面接でお会いできる日を、心よりお待ちしています。
イタリアで修業したシェフ監修のジェラート
イタリアで修業したシェフ監修のジェラート
日本人の宮大工が伝統技術でイタリアを再現
日本人の宮大工が伝統技術でイタリアを再現
今後もワクワクするような事業を展開します
今後もワクワクするような事業を展開します
本店で作成したパニーノも販売!
本店で作成したパニーノも販売!
本店は予約困難店として大人気です!
本店は予約困難店として大人気です!
フードロス問題にも積極的に関わっています
フードロス問題にも積極的に関わっています
<応募先>CHE BONTA'!
パティシエの募集
CHE BONTA'!
CHE BONTA'! [ジェラート専門店&お惣菜屋さん]
岡本駅より徒歩3分 摂津本山駅より徒歩3分
パティシエ 時給1000円〜1200円