このお店の求人情報
お店の特徴 <信州伊那谷の素材を使った創作料理・地酒/バー> BAR&IZAKAYA 室町二條 みのや
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信州伊那谷の素材を活かした創作料理店◎
\「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎/
事業拡大につき増員募集!
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京都出身の店主が信州で開業したお店の2号店として、
2017年にオープンした『BAR&IZAKAYA 室町二條みのや』。
明治初期の町家で、長野県・信州伊那谷の素材を使った創作料理を提供しています。
フレンチの技法を取り入れながら、南信州の魅力を京都で発信するお店です◎
\事業拡大に伴い、ますますお店を盛り上げてくれる新メンバーを募集中/
年内には新店舗として、オーセンティックバーも出店予定!
そんな事情もあり、『BAR&IZAKAYA 室町二條 みのや』ではバーテンダーも採用中!
調理と接客の両方を学べる環境でスキルUPも目指せます◎
◆◇『室町二條みのや』はこんなお店◆◇
長野県・伊那谷の農家直送の新鮮野菜や旬の食材を使った創作料理をお出ししています。
フレンチの技法も取り入れながら、バルスタイルのおつまみから、しっかり食べられるメイン料理まで、幅広いメニューをご提供♪
食事とお酒を楽しんでいただいたあとは、シメのお蕎麦もあります◎
時間を区切ってバー営業もしており、店内は聚楽風の壁と木の温かさが優しく包み込んでくれるオシャレな雰囲気♪
カウンターとテーブル席を設け、おひとり様やデート、ご友人同士のお食事など、さまざまなシーンでご利用いただいています◎
◆◇オーナー紹介◆◇
オーナーは京都で生まれ育ち、信州大学農学部で学んだ経歴の持ち主。
卒業後は大手食品会社で食の安全について学び、「食の安全を守った料理を直接提供したい」という想いからフレンチやイタリアンのシェフの下で料理の腕を磨きました。
2008年に独立し、長野県で1号店となる『みのやさくら亭』を開業。
2017年に故郷である京都で2号店となる『BAR&IZAKAYA 室町二條みのや』をオープン!
京都と信州をつなぎ、創意工夫を凝らしながら信州の魅力をお客様にお伝えしています◎
経験豊富なオーナーの下で調理や接客のイロハはもちろん、独立に役立つスキルやノウハウも学べる環境です!
ぜひ私たちと一緒に働きませんか?
あなたのご応募をお待ちしています◎
信州伊那谷の素材を活かした創作料理店◎
\「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎/
事業拡大につき増員募集!
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京都出身の店主が信州で開業したお店の2号店として、
2017年にオープンした『BAR&IZAKAYA 室町二條みのや』。
明治初期の町家で、長野県・信州伊那谷の素材を使った創作料理を提供しています。
フレンチの技法を取り入れながら、南信州の魅力を京都で発信するお店です◎
\事業拡大に伴い、ますますお店を盛り上げてくれる新メンバーを募集中/
年内には新店舗として、オーセンティックバーも出店予定!
そんな事情もあり、『BAR&IZAKAYA 室町二條 みのや』ではバーテンダーも採用中!
調理と接客の両方を学べる環境でスキルUPも目指せます◎
◆◇『室町二條みのや』はこんなお店◆◇
長野県・伊那谷の農家直送の新鮮野菜や旬の食材を使った創作料理をお出ししています。
フレンチの技法も取り入れながら、バルスタイルのおつまみから、しっかり食べられるメイン料理まで、幅広いメニューをご提供♪
食事とお酒を楽しんでいただいたあとは、シメのお蕎麦もあります◎
時間を区切ってバー営業もしており、店内は聚楽風の壁と木の温かさが優しく包み込んでくれるオシャレな雰囲気♪
カウンターとテーブル席を設け、おひとり様やデート、ご友人同士のお食事など、さまざまなシーンでご利用いただいています◎
◆◇オーナー紹介◆◇
オーナーは京都で生まれ育ち、信州大学農学部で学んだ経歴の持ち主。
卒業後は大手食品会社で食の安全について学び、「食の安全を守った料理を直接提供したい」という想いからフレンチやイタリアンのシェフの下で料理の腕を磨きました。
2008年に独立し、長野県で1号店となる『みのやさくら亭』を開業。
2017年に故郷である京都で2号店となる『BAR&IZAKAYA 室町二條みのや』をオープン!
京都と信州をつなぎ、創意工夫を凝らしながら信州の魅力をお客様にお伝えしています◎
経験豊富なオーナーの下で調理や接客のイロハはもちろん、独立に役立つスキルやノウハウも学べる環境です!
ぜひ私たちと一緒に働きませんか?
あなたのご応募をお待ちしています◎
<応募先>BAR&IZAKAYA 室町二條 みのや