〈新しい食の発信拠点を一緒に創りませんか〉

これまで、たくさんの外食店の皆さんと
新しい事業を立ち上げ、食でのにぎわいづくりをしてまいりました。

・1日1万人来場する全国ツアーもしている食フェス
　http://www.foodsonic.jp/
・エフロクという外食オーナー向けフォーラムイベント
　https://efuroku.com/
・外食店のプロモーション支援を通じてたくさんのヒット店のサポート
　http://root-and-activation.co.jp/
・フードスタジアムというニュースサイトの運営、等
　https://kansai.food-stadium.com/

ウィズコロナ時代がはじまるタイミングで
新しい取り組みをしたいと思います。

世の中には知られていないメニューや食品が多数あります
新しいなんばのカフェキッチンスペースをベースに
世の中に発信する拠点を創ることになりました。

拠点はひょんな事からお借りさせて頂く事になりました。
星野リゾートのホテルが真横で建設中だったりして、
なかなかわくわくする場所です。

自社開発または有名店料理の料理を
・カフェスペース内で料理提供
・ECによる製造販売
・他チャネルに販売委託
・冷凍自動販売機での販売
・食フェスでの販売
・海外への輸出販売

料理をつくったり、料理を考えたり、サービスしたり
する延長線上で可能性がこれから広がって行きます。

まずは”つくって””売る”ことからはじめます。

経験よりも、想いを大事に採用したいと思いますので、
まずは話だけ聞いてみたいで大丈夫です！

ぜひ、お待ちしています。