スペシャルティーコーヒーを中心に煎りたてコーヒーをハンドドリップで提供
そして店内で焼きあげた手作りのBAKESを提供します。

お客様の目の前でケーキや焼き菓子を製造　
笑顔が見え、ご感想がダイレクトに伝わるライブ感のある環境です。

流行りを追わず、、既成の概念にとらわれることなく
単純に自分たちが食べたいお菓子、それを心を込めてお客さんに楽しんでいただきましょう！
一生懸命考えてアイデアをいっぱい詰めて夢をかなえてください。

世界中の産地から　香り豊かなスペシャルティーコーヒーと
店内で焼き上げるお菓子で、心のこもったカフェを演出します。

季節ごとに　そして、ひらめきとともに新しいお菓子にチャレンジ、
アナタ色で、勝負します！！

小人数（2～3人）で回せて
バリスタとパティシエ　それぞれが仕事の区別なくシフトチェンジができて
業務がこなせるスタイルにしたいと考えています。　
独立するまでの最終地点としてスタッフが成長できるお店を目指したいと思います。


★新規カフェ出店の予定もあり、将来CAFEを開きたい方にとっては、成長できるお店だと思います！
やる気がある方は、働きながら、ホールサービス、バリスタ～マネージメント業務やコーヒーの知識、焙煎までしっかり身に付けていただけます！

店長・マネージャーだけでなく、
既存店を引き継いで独立していく「社内独立制度」を採用しての店舗展開をしていきたいと考えています。
新たな経営者にあなたもチャレンジしてみませんか！

まずは　「The Coffee Market」でコーヒービジネスで輝く人を目指しませんか