◆ 健全な素材、オーガニックコーヒーやワインにこだわる自然派カフェ＆レストラン ◇



今後も様々な展開を考えているので
立ち上げスタッフとして働くことも。
お気軽にご相談ください。


健全な食材を毎日丁寧にお店で仕込んでおり
保存料やうまみ調味料などの不使用を徹底、
心身にとって活力となるメニューを提供しています。



新規出店や惣菜製造販売、ディレクション等多彩に展開中。
食に興味のある方是非ご応募を！


今後店舗展開のリーダーやプロデュースに興味のある社員の方を募集中！

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長期的な視点で長く働ける環境を整備中です。
一緒に地域の食を盛り上げて行きましょう！
２０代社員が活躍中です。

学生さんのアルバイトも飲食業未経験者も
半数いるのでご安心ください。

あなたの笑顔でお店を盛り上げてくださいね。


専門的な料理のスキルUP、商品開発やSVなど、共に成長し、
キャリアUP出来る環境です！

20代の店長・料理長候補も活躍しておりますので、
自身の年令は気にせずご応募して下さい。
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■メニュー紹介！

イタリアから届くピッツァ用小麦を独自に配合。
トッピングの具材はもちろん無農薬野菜。

『EAT LOCAL』×『 EAT NATURAL』をコンセプトに

野菜は、朝来市の契約農家さんから届く無農薬野菜を中心に使用しています。
生産者さんを訪ねて畑仕事を手伝うことも。

豊富な野菜のメニューに、厳選した、但馬牛や鶏、八鹿豚や鹿などのジビエなどを使用した窯焼きのメインディシュ、
パンやスイーツも自家製！
健全な商品の提供を心がけています。


当店オススメのオーガニックコーヒーやオーガニッククラフトビール
今話題のナチュラルワインも取り揃えています。

調理だけでなく、食材の知識もしっかりと身につきます！

【充実の研修！】
ワイナリーツアーや、無農薬栽培の生産者さんへの訪問、
マナー研修、コミュニケーション研修、
市場調査を兼ねたお店巡りも！
ここ数年は、ナチュラルワイン用ブドウの収穫も。

系列店では
アルバイトからでの独立もあり。女性経営者2名男性１名輩出。
・ワイン酒場　２店舗（加古川・明石）
・オーガニックの白ワインを提供するカフェ（大阪）

希望者には、お店の作り方、
経営に関する情報を共有しますので
ご自身が独立する際に役立ててくださいね。


■あなたの経験が光る職場・独立希望者大歓迎！☆
経営者の近くで仕事ができます。
独立希望者にとっては、専門性を磨きながら
多岐に渡る業務に携われるチャンス！

社員希望の方は
今までの経験・スキルをフルに発揮し、
業務に取り組んでください。
今後の展開で様々なポジションも挑戦できます。
経験が浅くても
当店では第２新卒として入社した３年目社員も
活躍中です。


アルバイトの方は、
経験や希望によって「社員レベル」の仕事に
挑戦できます。
もちろん未経験でも、先輩スタッフが丁寧に指導します。

社員登用も可能なのでぜひお話しください♪
今後の事業展開を視野に入れての採用です。
新事業の立ち上げに携われるチャンスがあります！

働きやすい職場づくりを進めています。

今回は新しい仲間をあと2-3名募集します！

オーガニック食材やワインなど
健全な食の提供を通じて地域を盛り上げていけるお店を
一緒に作ってきませんか？

入店希望日や勤務日数・時間などお気軽にご相談ください。

ご連絡お待ちしております。
お気軽にお問い合わせください。