オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月22日 01:57]

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NEW! 【11月オープンに向けて社員積極採用中!】経験に応じて多彩なキャリアプランも◎イタリア研修あり!

「アンティーコ・アルベルゴ明石店」の求人情報

[ アンティーコ アルベルゴアカシテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン
最寄駅 JR山陽本線 明石駅より徒歩1分 
勤務地 兵庫県明石市大明石町1-1-23 ピオレ明石 [地図]
運営 株式会社アーモ・ファミリア
アンティーコ・アルベルゴ明石店
料理長候補を積極採用中!

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜 ※昇給年1回あり
※試用期間1ヶ月
※期間中の月給は経験・能力に応じて決定します
※経歴、経験により店長としてお迎えします
※社内規定に基づき引越し手当あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ●業態を問わず、飲食業界での経験をお持ちの方を歓迎!
勤務時間 下記時間帯で勤務
10時00分〜15時00分、17時00分〜22時00分

※実働8時間も可能
※休憩あり、終電には必ず帰れます。
終電考慮
休日・休暇 ■月6日~8日(シフト制)
■冬季休暇、夏季休暇、慶弔休暇
■希望休制度あり
夏季休暇 有給休暇
待遇 ■イタリア研修あり
■業績連動での賞与あり、独立支援
■スキル手当あり
 ※ソムリエ等有資格者に支給
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇◆ 2021年11月NEW OPEN ◆◇◆
中心メンバーとしてお店を引っ張ってくれる方を歓迎します♪
事業拡大を視野に、新規スタッフ積極採用中!


【 仕事内容 】
仕入れや仕込み、食材管理、調理などキッチン業務。
メニュー開発やスタッフ教育など、運営・管理面のお仕事です。
お客様に喜んでいただくにはどうしたらいいか。
技術を生かし、料理でお客様に最高の満足と笑顔を提供していきましょう!

キャリアアップを目指せます
将来的には、店長あるいは料理長など、責任あるポジションをお任せします。
独立を目指されている方にとっては、調理や管理はもちろん、経営について学べるチャンスです。

また、キャリアの選択肢が多いことも働くポイント!
イタリアンや和食店も運営しており、希望があれば系列店での活躍も可能です◎
さまざまなチャレンジをして、一緒に成長できればと思います♪

【ここがポイント】
・イタリア研修あり。本場ミラノの調理スキルを直々に学べます。
・年功序列ではなく実力を評価し昇給!若手もどんどん活躍できます。
・希望によりさまざまなフィールド(店舗)で活躍できます。
・独立支援で開業に必要なノウハウも学べます。
・引越手当があるので、遠方の方のご応募も安心です

【 求める人材 】
■お店の中心となり、オープニングを盛り上げてくれる方
■ゆくゆくは重要なポストにチャレンジしてみたい方
■多彩なキャリアで料理の道を極めたい方
■チームワークを大切にできる方
■独立へのノウハウを学びたい方

ベテラン、若手に関わらず、いいアイディアはどんどん採用したいと思っています。
思いっきりあなたの"やりたいこと"を形にしてください!

身につくスキル! 学べる知識!

ピザメイク ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>アンティーコ・アルベルゴ明石店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン> アンティーコ・アルベルゴ明石店

アンティーコ・アルベルゴ明石店
本格イタリアンをしっかりと学べます!
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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2021年11月初旬OPEN『アーモファミリア』
地元食材にこだわる“やさしいイタリアン”をご提供♪
<事業拡大中の成長企業>やりがい&キャリアUPの両方が叶います!
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JR西明石駅からすぐの商業施設内にOPENするイタリアンレストラン『アーモファミリア 新店』。
イタリアミラノに本店がある『Antico Albergo』(アンティーコアルベルゴ)の系列店です。
地元神戸で獲れた新鮮な食材やイタリア食材を使用した、シンプルながらも本格的なお料理をご提供いたします。

企業名でもある“アーモファミリア”は、イタリア語で「愛おしい家族」を意味します。
家族を想うように、安心・安全なやさしい美味しさにこだわり、ここを訪れた人が幸せな気持ちになれるような場所を目指しています!

〜◆神戸の産直野菜をふんだんに取り入れます◆〜
神戸産の有機野菜や淡路島産の無農薬野菜など、お子様も安心して食べられる美味しさにこだわります。
パスタやピッツァの他にも野菜をたっぷり使ったサイドメニューなど、野菜の美味しさを存分に味わえるメニューも考案中です◎

〜◆地域で愛されるレストランを目指します◆〜
系列の姉妹店では、お店によってコンセプトも異なります。
クラッシックなイタリアの雰囲気を大切に、本格的な料理を振舞う『リストランテ アンティーコ・アルベルゴ』や『リストランテ カルボナイア アルベルゴ』。
カジュアルな感覚で楽しめるアットホームなレストラン『カーザ・ディ・アルベルゴ』など。

どのお店も、根本にある想いは“地域と家族の食卓”。
「一皿を通じて人と街とがつなっていく…」この想いを大切にお店作りを行っています!

+‥‥‥当店で働くPOINT☆‥‥‥‥+
《若手&未経験も活躍できる職場》
能力に見合う方であれば給料にしっかりと反映いたします。年齢関係なく若いスタッフも早期に活躍できる環境ですので、存分にスキルを発揮できます!
意欲があれば、社員もアルバイトも未経験の方も大歓迎です♪
アルバイトスタッフは社員登用制度もあるので、ゆくゆくは社員として活躍していただけます◎

《選べる勤務体系!》
一般社員は基本の月6日のお休みの他に、月8日休み・実働8時間も選択可能です。
希望の働き方をご相談くださいね◎
しっかり勤務でガッツリ稼ぐのも、プライベート重視でメリハリをつけるのもあなた次第!
ライフスタイルに合わせた勤務が可能な環境です。

《イタリア本店への研修制度》
本店はミラノで100年以上愛される老舗。
研修旅行では、本店シェフの技術・イタリアのおもてなしはもちろん、言葉では伝えきれない多くのことを学んでいただけます。
本当に貴重な経験を積める環境が「アーモ・ファミリア」にはあります!

《今後も事業拡大を目指します》
イタリアン業態のほか、和食業態の出店も果たした勢いのある成長企業です。今後もさまざまな挑戦を行い、さらなる事業拡大を目指しております!
今後の店舗展開次第では、店舗統括のポジションを狙えるチャンスもあります。
やりがいとキャリアアップの両立が叶う環境で、会社とともに成長していきませんか?



◇姉妹店紹介◇
・Casa di Albergo
兵庫県神戸市灘区永手町4-1-1 PLiCO六甲道 西館
イタリアミラノに本店がある『Antico Albergo』の日本3号店。
地元神戸で獲れた新鮮な食材を使用した、本格的イタリアンをご提供します。

・Ristorante Antico Albergo
兵庫県姫路市南町1番地 山陽百貨店西館6F
旬の食材からお好きな調理法でコースを決めていくことができます。
驚きや新しい発見を体験できる、オリジナルコースをご提供します。

■お住いの地域や通勤を考慮して、勤務地は相談可能です。
お気軽にご相談下さい
地元の産直野菜が女性客に大好評!
地元の産直野菜が女性客に大好評!
スタッフ一同ご応募お待ちしております
スタッフ一同ご応募お待ちしております
種類豊富にワインを取り揃えています
種類豊富にワインを取り揃えています
楽しいひと時を過ごせる店内にします
楽しいひと時を過ごせる店内にします
 日本人に馴染み深いメニューを本格的に☆
日本人に馴染み深いメニューを本格的に☆
シンプルな調理で素材をいかしたメニュー◎
シンプルな調理で素材をいかしたメニュー◎
<応募先>アンティーコ・アルベルゴ明石店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
アンティーコ・アルベルゴ明石店
アンティーコ・アルベルゴ明石店 [イタリアン]
明石駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給32万円〜