「麺屋 優光　河原町」の求人情報

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「世界中に届く一杯」を目標に、一緒にお店を盛り上げてくれる新メンバーを大募集いたします！
「ラーメンが好き」「新しい環境でスキルアップしたい」
キッカケは何でもOK☆
経験も大事ですが、何よりも人柄重視の採用です◎
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＊＊お店のコンセプト＊＊
当店は「ただのラーメン屋」ではなく「ラーメンが美味しいレストラン」というスタイルで、ワンランク上のおもてなしを心掛けています！
内装も普通のラーメン屋とは一線を画するような、オシャレなデザインを検討中。
女性のお一人様でも気軽に入りやすい、カフェのような店舗デザインです☆

＊＊こだわりの一杯を追求＊＊
研究を重ねた特製の自家製麺
品質管理を徹底した自社製麺所で毎朝製麺しています。
研究を重ね辿りついた、強いコシと全粒粉の豊かな風味が特徴です。

主役級のチャーシュー
ラーメンにコクを与える、旨味がギュッと詰まったチャーシューも自慢。
チャーシュー単体でも食べたいというファンが多いほど、美味しさにこだわった逸品です。

＊＊丁寧な接客も自慢です＊＊
全店舗ともに圧倒的リピーターを誇る理由のひとつが「レストランのようなおもてなし」。
卓上にティッシュなどは置かず、必要と感じた時にすぐにお声がけをする…など。
お客様が何を求めているかを常に考え、「心まで満たされる一杯」のために丁寧な接客を心掛けています！

飲食店のイメージにありがちな「見て覚えろ」という風土は一切ありません！
誰にでもわかりやすく、しっかりと学べるカリキュラムを設け、スタッフが着実に成長していける制度を構築。
ラーメン作りの基本や接客マナーを、イチからしっかりと身につけていただけます。
業界未経験の方も、安心してチャレンジできる環境ですよ◎

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【運営会社 株式会社紬】
～私たちの想いが詰まった一皿を…、世界中へ笑顔を届けたい～
2019年、レストランを自社運営するために、不動産賃貸業・宿泊施設運営など多岐にわたるサービスを展開する『株式会社KASHIRO』のグループ会社として設立。

【事業拡大中◎成長企業で活躍のチャンス！】
2023年内に2店舗の出店予定！
今後は海外への展開も予定しています。

【キャリアステップ】
ゆくゆくは、本人の希望と適性に応じて店長、マネージャーやSVとして店舗の統括をお任せします。
またご希望に応じてグループ会社の別事業へのチャレンジ、ステップアップも可能！
これまでの経験や年齢は一切関係ありません。

例）
☆2022年度新卒者が2023年4月オープンの新店舗にて副店長に就任
☆レストランのソムリエから麺事業の総統括者に就任。(入社２年目)

会社の中核となって活躍できるチャンスにあふれた環境です！
「心機一転！ひと頑張りしたい！！」「働きながら会社と共に成長したい」「責任あるポジションで自分の能力を活かしたい」という方は大歓迎です◎


【系列店情報】

▼麺屋 優光 河原町店
系列店も正社員＆アルバイトを求人募集中！
⇒続々全国展開中！京都河原町駅・徒歩3分！こだわりの自家製麺と旨味たっぷりのチャーシューが乗った、絶品貝だしラーメンが自慢のお店です！

▼ヤキソバスタンドバイミー 御池本店
系列店も正社員＆アルバイトを求人募集中！
⇒烏丸御池駅・徒歩2分！京都発の焼きそば専門店。

▼ヤキソバスタンドバイミーららぽーと門真店
⇒2023年4月オープン予定！

▼2023年春に祇園・南側にて和食店を出店予定！

【グループ会社情報】
▼不動産事業
収益不動産取扱いに特化して不動産事業を展開

▼宿泊事業
「yoin hotel kyoto gion 」を運営

▼飲食事業
ワインサロン「BAR Belle-Bleu」（※yoin hotel kyoto gion内）を運営

私たち、『KASHIROグループ』は、「信頼」を何よりも大切に、京都の「ひと・まち・未来」を見つめ、不動産事業を軸に、飲食事業、宿泊事業を展開しています。
飲食業以外の事業も運営しているため、非常に安定した環境で長く安心して働けます。