オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月10日 19:05]

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NEW! \新事業スタート/若手の活躍をサポート★未経験OK!ほっこり温まるおばんざい居酒屋《高月給25万~》

「おうちごはん中島家」の求人情報

[ オウチゴハンナカシマヤ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 おばんざい居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩8分 阪急京都線 烏丸駅より徒歩10分
勤務地 京都府京都市下京区仏光寺東町115 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社utuwa
おうちごはん中島家
ほっとくつろげる空間

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調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ※試用期間1カ月:給与変動なし
経験と能力を考慮の上、最終決定いたします。
※経験のある方は優遇します

◎昇給・賞与あり
◎交通費支給

▼給与例
・入社1年目(24歳・未経験者)
月21万スタート→月24万(1年後)

・婚礼や飲食店でのサービス経験者(31歳・経験6年)
月25万スタート→月30万(2年後)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ■□年齢不問!!□■
当店は経験・年齢問いません。必要なのはやる気だけです!
若手スタッフも多数活躍中!若いうちから責任あるポジションを任せています!
年齢を理由に仕事を任せない…ということはありません!
※年齢制限は設けておりませんが、キャリア形成を図る観点から、若年層の方を積極的に採用しております。
勤務時間 【勤務時間】
14:00~24:30(月火木)
14:00~25:00(金土日)
実働10h・シフト制・休憩1hあり
※週末は勤務時間が長めにはなりますが、平日で時間調整をしています

【営業時間】
16:00~24:00
別途ミーティング、勉強会の時間あり
休日・休暇 ▼月6~8日
※休日希望応相談OK
※2週毎にシフトを決定します
※休日は4日に1回ペースがパターンとして多いです。

・繁忙期後に連休あり(シフトは担当者が組んでいます)
・希望休(婚礼、家族時間、記念日など)できる限り考慮します!
・夏季・慶弔休暇
・産休・育休
・正月休み、年に数回連休の取得可能
産休・育休 夏季休暇
待遇 ■社会保険完備
■資格支援制度あり
■社員旅行あり、社内イベントあり
■社内勉強会あり
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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京都の食を支える!アットホームなおばんざい居酒屋
業績好調につき、新事業もスタートします
将来性&安定性バツグンの当社であなたらしく成長しませんか?
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【 仕事内容 】
出勤時に買い物、出勤後に仕込み、営業接客、翌日の準備、締作業などをお任せします。
店内の状況に応じて、ホール業務と調理を兼務していただきます。
食材を知り、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒に作っていきましょう。

☆★☆ 《ここがポイント!》 ☆★☆
その①『安心して学べる環境作りを大切にしています!』
キャリアアップへの道は人によってそれぞれ!
自ら手を挙げる人もいれば、会社の状況によって任されて成長する人もいます。
あなたの適性や能力に応じて、さまざまなポジションを任せていきたいと考えています。
将来へ向けての目標をもち、そこへ向けて仲間同士で支え合っています!

その②『調理の基礎からしっかり学べる環境で働ける』
料理長から料理や食材の基礎知識を学べます。
また、食材の状態や季節・環境による「食材の声を聞く」という料理の奥深さを知ることができます。
出汁の取り方や素材の良さを引き出す調理法まで、しっかりと学ぶことができます。
昔ながらの「見て覚えろ」ではなく、分からないことはその都度聞いていただきやすい雰囲気を大切にしています。
先輩スタッフも未経験スタートが多数ですが、それぞれが現在料理長として活躍中です!

【 こんな方、ぜひご応募ください 】
◆個人の才能を知り、自分の成長と向き合える方
◆仲間や関わる人への感謝と貢献を素直にできる方
◆若いうちから将来役立つスキルを身につけたい方
◆チームで働くこと、人と接することが好きな方
◆料理以外の仕事でもマルチに積極的に参加できる方(店舗管理や勉強会など)
◆当社の会社理念・方向性に対して共感できる方

【 求職者の皆さまへメッセージ 】
数ある求人の中から弊社をご覧頂きありがとうございます。
面接ではあなたの得意な部分、好きなこと、これまでのことなどざっくばらんにお話しできればいいなと思っています!
あなたは将来、どんな料理人になりたいですか?
淡々と料理をする日々や、任された仕事をこなすだけでは味気ないですよね。

当社は、明確な目標をもち、目の前の仲間やお客さまを笑顔にできる方におすすめの環境です!
まず自分なりのゴールを設定することを考え、当社へご応募いただければ幸いです。
ともに京都の街を盛り上げ、夢を叶えましょう!
あなたと一緒に働ける日を心待ちにしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>おうちごはん中島家 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <おばんざい居酒屋> おうちごはん中島家

おうちごはん中島家
お店を一緒に盛り上げましょう
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2021年6月から新規事業を手掛ける予定の当社。
会社の勢力拡大に向けて、若手の料理人&店舗運営スタッフを積極採用します。
店舗展開により、あなたの住む町や地元へ出店するも可能性もあります。
自分の街を盛り上げたい方、食を通して貢献したい方におすすめ!
「家族のような存在である仲間と共に、あなたの持つ本当の才能をここで発揮してほしい」
そんな思いに少しでも共感してもらえたら、ご応募お待ちしております!
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~・~ 『おうちごはん中島家』とは~・~
当店はこだわりの出汁と素材が自慢の心温まるおばんざい居酒屋です!
隣にいる人の心を「ほっこりあたたかく」が私たちの合言葉。
優しい味わいの出汁と京野菜にこだわっています。

店内は、京町家を改装した小上がりの畳があり「お家」のように過ごせる空間です。
常連さんや近所さんをはじめ、観光客の方とワイワイほっこりした時間を作り出しています♪
京都市の街並みが大好きな方、街をもっと盛り上げたい方にはピッタリです◎

“実実の前から採ってきた野菜を家族で食卓を囲んで食べる”
そんな空間を再現した、記念すべき1店舗目となる『おうちごはん中島家』は、ほっこりあたたかな気持ちになる居酒屋です。

当社は「食」を通じてたくさんの人とのご縁を大切にし、自分たちが成長できることを日々考えています。
仕事は人生で多くのことを学べる大きな舞台。
一緒に働く仲間を支え、お店に関わるすべての人へ感謝を伝え、貢献できる方を歓迎します!

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★☆★☆『当店の特徴を紹介します♪』★☆★☆

《その①》・●・●心とからだが温まる優しいおばんざいを提供 ●・●・
『京都・うね乃』さんの出汁をはじめ、お出汁をたっぷり使った家庭料理「おばんざい」を中心にご用意。
メニューはお酒が飲める方でも、そうでない方でも楽しめる豊富なラインナップ!
「どれも食べたい」「どれも美味しい」と大好評です。
野菜・魚・肉・米をバランスよくとれる、1日の締めくくりにぴったりの晩ご飯をお届けしています。

《その②》・●・●若手スタッフがイキイキと活躍中●・●・
当店では、20~30代の若手スタッフが活躍中!
男女比は6:4、社員とアルバイトは半々です。
みんな料理と接客が大好きで、家族のように同じときを過ごしています◎
食を通してお客様に喜びを届けるなかで、自身の成長も感じながら目標をもって働いています!
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【現場スタッフの声♪(入社6年目・料理主任・前職:食品メーカー)】
食を通じてもっとお客さまとのやり取りができる仕事をしたいと思い、未経験で入社。
お客さまや仲間への心配りや調理技術を学び、習得するなかでお客様から感謝の言葉が何よりのやりがいと実感するようになりました。
入社3年目で料理長、6年目に2店舗の料理主任として、責任ある役割を担っています。
人材育成ができる環境に感謝しながら仕事に取り組んでいます!


【 株式会社utuwaとは? 】
2013年7月7日創業。
3店舗の飲食店を運営し、食を通して京都を盛り上げる会社です。(2021年3月現在)  
「全従業員の幸せの追求と、全ての関わる人の心をほっこりあたたかくすること」を掲げ、仲間・お客様をはじめ近隣の方・業者の方々・仲間の友人家族と自分たちが関わる人のその向こう側の人たちまでも幸せにできることを、全従業員で考えながら邁進中。

食べること、飲むこと、作ることが大好きな若手メンバーが集い、エネルギーに満ちあふれています。
未経験でも先輩料理人からしっかり学べる環境が整い、得意分野で自分の強みをいかして業務リーダーとしての活躍も可能!
あなたの成長を積極的にバックアップします。
心温まるおばんざいをご用意
心温まるおばんざいをご用意
若手スタッフが活躍中!
若手スタッフが活躍中!
頼れる先輩がサポートします!
頼れる先輩がサポートします!
プライベートでも仲良しです♪
プライベートでも仲良しです♪
お酒の知識が身につきます
お酒の知識が身につきます
落ち着いた雰囲気の外観
落ち着いた雰囲気の外観
<応募先>おうちごはん中島家
調理補助・調理見習いの募集