オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月10日 03:35]

  1. トップ
  2. 飲食店の求人一覧
  3. イン・ザ・グリーン
業界屈指の高待遇★窯で焼く本格ピザ技術が学べる♪緑あふれる開放的なダイニング上場企業で安定勤務!

「イン・ザ・グリーン 」の求人情報

[ インザグリーン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ガーデンダイニング
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 北山駅より徒歩3分 
勤務地 京都府京都市左京区鴨半木町 府立植物園北門横 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社バルニバービ
イン・ザ・グリーン

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
ピザ職人・ピッツァイオーロ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 試用期間2ヶ月:給与同額
※前職給与考慮し、面接にて相談の上決定します。
※経験者の方は優遇します。

◎昇給(毎月)、業績連動での賞与、インセンティブ(毎月)制度
頑張りや、永年の勤務にしっかりお応えします!
年間MVPや永年勤続報奨制度などをご用意。
頑張った分だけ賞金が支給されるので、やりがいが非常にありますよ!

《給与例》
未経験者:18.8~20万円
パスタ場担当レベル:23~25万円
メイン場担当レベル:26~28万円
スーシェフ:28~30万円
※経験年数で決定せず、何ができるかによって給与を決定します。
※なので若い方でもチャンスはあります。
昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 【 こんな方に来てほしいと思っています! 】
難しいことも細かいことも言いません!
★☆食べることが好き!
★☆料理が好き!
★☆お客様の笑顔が好き!
そんな人と一緒に、人が幸せになるお店を作っていきたいです♪
※資格は必要ありません。
勤務時間 10:00~22:00(休憩あり)
※上記時間内でシフト制

<勤務例>
・日番⇒10:00~22:00(休憩あり)
・早番⇒10:00~16:00
・遅番⇒17:00~22:00
ランチのお仕事
休日・休暇 月7日(年間休日100日以上)
※年末年始休暇、夏季休暇、有給休暇、慶弔休暇、出産・育児・介護休暇あり
◎ロングホリデー休暇(10連休付与)※有給とは別、勤続5年以上が対象
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 昇給(毎月)、業績連動での賞与、インセンティブ(毎月)制度、研修制度、独立支援制度、バースデーチケット(1万円分)、慶弔金、従業員持株会、定期健診、U・Iターン支援、定期懇親会 など

■年間MVP、新人賞(入社2年目以内に活躍した社員を年に1回表彰)に賞金あり
■海外研修制度あり
フランス・イタリア・スペイン・アメリカなど:年数回
■永年勤続報奨制度あり
永年にわたって精勤勉励し、他の模範とするに足る社員を報奨することを目的としています。
→5年(3万円)、10年(10万円)、20年(15万円)、30年(20万円)の節目で報奨
■結婚祝い金、出産祝い金、育児支援、託児所、子供支援手当あり
ライフステージが変化しても働き続けられます!
結婚、出産、介護等、社員の人生における様々な節目を、休暇や手当でしっかりとバックアップします。
長く、そして安心して続けられる職場です。
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
==■■==========
★一人ひとりの努力を正当に評価!年に3回昇給した実績あり!
2021年には新規出店も決定!

常にトレンドを先読みして新店を計画する『株式会社バルニバービ』
全国に店舗展開をする知名度と、安定した環境下で、活躍の場はさらに広がっていきます。
何よりも主体性を持って頑張ってくれる方を、スタッフ一同お待ちしています!
==========□■==


【 仕事内容 】
お客様の日常をパッと明るくする、そんな心のこもったサービスを目指しています。
ガチガチのマニュアルはありません。
一通りの接客・メニューを覚えたら、あなたなりのスタイルで「お客様の満足」を追求してください!

バリスタ・ソムリエなどの業務に関しては、スキルや経験ではなくあなたの希望を重視。
なりたい自分、新しい自分に出逢える環境です★

将来的には、料理・ドリンクメニューの考案、数字管理、部下の育成など、店舗運営のあらゆる業務に積極的に参加していただきたいと考えています。

★☆★☆バルニバービはここが魅力☆★★☆
★その①:メニューもコンセプトも現場スタッフが決める!
店舗展開をしている企業の多くは、本社が一括して仕入れ先を管理しています。
しかし!当社では店舗ごとに異なる仕入れ先を使っていることも多々あります。
現場の裁量が大きいので、仲間と考え・意見交換しながら創り上げていきます◎
生産者から直接仕入れるもよし。信頼できる卸業者を見つけるもよし。
自分で考えたことをカタチにする面白さ・やりがいを味わいませんか?

★その②:手作りにこだわる!
既製品はほぼ使わないため、一から調理技術が学べます!
同じ素材でも個体差もあり、また部位によって味わいが異なります。
素材と向き合い、最高の味わいを引き出す調理法が身に付きます♪

★その③:キャリアアップできる!
社内独立・社外独立、または組織内で昇進して役員を目指すなど、キャリアプランはあなた次第で無限★
外部研修や経営の勉強会があります。社長自らが教壇に立つ「佐藤塾」は、原点に立ち返り、自身のキャリアプランを再構築する貴重な機会となります。
下記のようなキャリアアップも可能です!
例):調理スタッフ → シェフ → 役員 → 社長(企業内独立も可能:実績多数)

これまで12人の社長が生まれました!
新卒3年目で店長になったスタッフがいれば、飲食経験が全くなくても4年目で社長になった人もいます。

どんな道を選ぼうと、当社はあなたを全力でサポート&バックアップいたします!!
どんな道も選べる、そんな一流の人財になりたい方、ぜひお待ちしております。



何か新しいコトを始めたい人、「マニュアルがない中で創りあげていく」ということを楽しめる人は歓迎!
当社での経験があなたをより大きく成長させることと思います。
あなたの個性を、私達と一緒にバルニバービで発揮してみませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>イン・ザ・グリーン ピザ職人・ピッツァイオーロの募集

お店の特徴 <ガーデンダイニング> イン・ザ・グリーン

イン・ザ・グリーン
---------------------
ピッツァ、ガーデン、スイーツ...
植物園の緑を感じながらBBQ、窯焼きナポリピッツァが楽しめる
約130席のトラットリア・ピッツェリア・カフェ!

---------------------

植物園の壮大な緑を借景に陽の光がふりそそぐガーデンダイニング。
ディナー、ランチ、ブランチ、カフェ... オールデイユースに楽しめるトラットリアです。
週末には開放感いっぱいの緑あふれるロケーションでガーデンウェディングパーティーも!

■オシャレなカフェレストランで特別なひとときを演出…
『IN THE GREEN』でお出しするのは、料理長が考えた感性やアイデアを活かした料理ばかり。本格的なカフェメニューでお客様にご好評いただき、リピーターが多いお店になりました。
年齢や経験に関係なく、オリジナルのメニュー作りに関われるのが魅力の一つ。
お客様は記念日にお使いになる方も多く、カップルや企業様の二次会などにお使いいただいています。

■美味しい料理とお酒でおもてなしを…
当店がお出しするメニューはすべてオリジナルのメニュー。
リラックスできる空間で、美味しい料理をお出しし、特別な時間を演出する。
そんなお店づくりを目指しています。

会社帰りにディナーをお楽しみいただく方には、1日の疲れを取っていただけるように。
カップルでランチを楽しむ方には、笑顔でおかえりいただけるように。
いつもお客様のことを考え、おひとりおひとりにご満足いただけるお店を目指しています!


【運営会社:株式会社バルニバービ】
★☆★☆ バルニバービはここが魅力!! ☆★☆★
●その①:実は全国90店舗以上を展開する上場企業。
●その②:2015年10月、東京証券取引所マザーズに上場!
●その③:それぞれのお店が独立した考えで店舗を運営。
●その④:一人一人の思いが一つのお店を作り上げています。
●その⑤:労働環境がしっかりしているため、労務もしっかりしています。

上場により従業員の働きやすさは格段に良くなりました!
スタッフ思いの会社で、一人一人の思いをしっかり聞いてくれるので安心です!

★☆『BE I WANNA BE BY EAT!』
飲食を通して、なりたい自分になる☆★

これは我々が大切にしている言葉です。
バルニバービではやる気さえあればチャンスもあるし、ステップアップもできる!
頑張った分だけ、さらにやりたいことができる!
想像したものをカタチにする楽しさを感じられます。

失敗は誰にでもあるもの。それで、いいんです。
あなたが“なりたい自分”は料理人?サービスのプロ?ソムリエ?バリスタ?バーテンダー?
バルニバービは飲食の様々な業態を運営しています。
なんにでもなれます!やりたい業態がなければ自分で作ることも可能です。
オールラウンダーよりスペシャリストを目指しませんか!

★☆★☆ バルニバービのこだわり ☆★☆★
流行は追わず本物にこだわります。
トレンドは移ろいでいくもの。当社は100年も200年も愛される本物を目指しています!
既製品はほとんど使用なし
お店でイチから作るのでスキルアップは必ずできる環境です!
会社が決めたマニュアルはなし!!
お店で働くスタッフみんなで一番良いやり方を出し合い、お客様の最高な時間を作ります!

\\ テーマは「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」 //
1991年の創業以来、数多くの飲食店を生み出してきたバルニバービ。
場所や業態は違っても空間演出やメニュー開発には時代の空気感を取り入れて、街の人々が求める店の姿を形にしてきました。
これからも「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」をテーマに、人の流れを呼び込み、喜んでもらえるお店作りをしていきます!
この思いから生まれる「他では得られない価値」の提供こそが私たちの強みであり、使命であると考えています。
<応募先>イン・ザ・グリーン
ピザ職人・ピッツァイオーロの募集