オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 19:45]

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「海鮮と発酵料理・日本酒 一献三菜 高島屋店」の求人情報

[ カイセントハッコウリョウリ ニホンシュ イッコンサンサイ タカシマヤテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作和食
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
最寄駅 地下鉄御堂筋線 なんば駅より徒歩1分 地下鉄四つ橋線 なんば駅より徒歩1分
勤務地 大阪府大阪市中央区難波5‐1‐18 なんばダイニングメゾン 8F [地図]
運営 大和串Planning株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <創作和食> 海鮮と発酵料理・日本酒 一献三菜 高島屋店

◆◇◆-----------------------
おいしく食べて健康になれる大人気店がなんばダイニングメゾンにOPEN♪
麹料理とおいしい地酒が楽しめるお店◎
貴重な機会は今だけ!経験者&未経験者ともに歓迎!
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なんば駅から徒歩1分と好アクセス◎
2022年9月にて『なんばダイニングメゾン』にオープンする『一献三菜』。
身体に優しい発酵料理・日本料理が味わえる今話題のお店です。

【オープニングスタッフとして活躍できるチャンス】
新しいメンバーとともに、新しいお店で楽しく働けたらと思っています!
「こんな風にしてみたい」と、いろいろ相談しながら働きやすいお店にしていけるのも、オープニングならではのメリット◎
お客様はもちろん、スタッフにとっても居心地の良いお店を一緒に作っていきましょう!

~◆和テイストで上品な空間を演出◆~
和をモチーフとし、懐かしさのある落ち着いた店内。
「お客様に最高のひと時を過ごしていただきたい」そんな想いのもと、内装にもとことんこだわります。
特に女性・若い年齢層のお客様をターゲット層としていきます。

~◆おいしく食べて健康に◆~
日本の四季が感じられる食材を厳選して使用します◎
和発酵調味料をベースとして、素材のうまみを最大限に引き出す調理法が魅力のひとつ。
おいしく身体に良いものを提供すべく、甘酒・塩麹・ぬか漬けは全て自家製です!
「塩麹の和風カポナータ」「味玉子糖漬け入りポテサラ」「発酵スープ鍋」「岩中豚バラの醤油粕漬け焼」など、他店にはない料理も多数!
独自性ある料理で、お客様の心をグッと掴みます。

一品料理からコース料理まで、幅広くご用意あり!
友人との食事・接待・宴会等、さまざまなシーンでお客様にご利用いただける店舗を目指します。

~◆アルコールも豊富なラインナップ◆~
利き酒師のオーナーが、新酒・ひやおろし・生酒・燗酒など、料理に合う日本酒を厳選!
日本全国の若い酒蔵が手間暇かけて作った日本酒・地酒を常時30種類以上取り揃えております。
クラフトビールや焼酎などもご用意あり。
健康効果が期待できるおいしい料理×こだわりの地酒のマリアージュを楽しめるお店です。

~◆ 運営会社:大和串Planning株式会社 ◆~
1998年創業。こだわりの食材と独自の調理技術で自慢の串を提供し続けています。
生産者の想いも大切にしながら、安心・安全な経営を志す、外食企業です。

上品な串カツからカジュアル店まで、さまざまなブランドを手掛け、大阪に9店舗、東京に5店舗展開。
安定した母体・複数店舗を手掛けていますので、ポストを多数用意しています。
ホール・キッチン・店長・マネージャーなど、活躍のフィールドがたくさんあります。
経験・個性を発揮しながら、ご自身に合った環境で経験を積んでいきませんか?

◎姉妹店紹介
・『九志焼亭 大手町店』
・『串カツ&ワイン 揚八 東急プラザ銀座店』
・『鉄板焼 鉄十 銀座店』
・『発酵串揚げとワイン あげは 日比谷店』
・『串カツ 揚八 グランフロント大阪店』
・『串カツ 揚八 高島屋店』
・『くわ焼き 九志焼亭 高島屋店』
・『串カツ 揚八 裏難波店』
・『串カツ AGEHA お初天神店』
・『発酵&焼鳥 一献三菜』

姉妹店も同時募集中です!!
新規出店計画もあり、ここ1年で4店舗オープンした実績もございます。

店舗を経営している『大和串Planning株式会社』は安定企業。
なんと飲食業界では嬉しい土日のお休みで、予定も立てやすい!
「長く働きたい」という方にぴったりですよ。

■■こんな方にはピッタリの職場です!■■
-お客様を楽しませるのが好き、人に喜んでもらうのが好きという方
-お酒に興味がある方(経験豊富なきき酒師/ソムリエが直伝します!)
-飲食店のノウハウをマスターしたい方
ホール・キッチン・マネジメントのノウハウは惜しみなく教えます。

お店の立ち上げに携われる貴重な機会です。
経験者の方は、スキルをいかして即戦力となって活躍してください。
未経験の方もOK◎お店と一緒にイチからスタートして、実力をつけてくださいね!
少しでも興味を持って下さった方は、お気軽にお問い合わせください。
<応募先>海鮮と発酵料理・日本酒 一献三菜 高島屋店

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