過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ◆自分の力を思いっきり発揮したい方歓迎 ◆おいしい料理が好きな方歓迎 ☆20代~30代のスタッフが元気に活躍中☆ |
勤務時間 |
10:00~22:00(休憩あり) ※上記時間内でシフト制 <勤務例> ・日番⇒10:00~22:00(休憩あり) ・早番⇒10:00~16:00 ・遅番⇒17:00~22:00 ※時短勤務制度あり
終電考慮
|
休日・休暇 |
■月7日 ▼年末年始休暇 ▼夏季休暇 ▼有給休暇 ▼慶弔休暇 ▼産前産後休暇 ▼育児休暇 ▼介護休暇
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
|
待遇 |
◆研修制度 ◆独立支援制度 ◆従業員持株会 ◆定期健診 ◆U・Iターン支援 ◆定期懇親会 ◆バースデーチケット(1万円分) ◆海外研修制度(フランス・イタリア・スペイン・アメリカなど年数回) ◆育児支援制度(託児所の手配など)
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
=================================== これまでの経験を活かしつつ、さらにワンランク上のスキルを身につけたい方は必見! 当店の洗練された環境で、若いうちから貴重な経験ができます◎ 雰囲気抜群!全席リバービューのレストランで、 個性を存分に活かし、やりがいを持って働きませんか? =================================== 【 仕事内容 】 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。 料理のクリエイティビティを発揮できる場所でスキルアップしませんか。 食材のよさを最大限表現できるような料理を一緒に作っていきましょう! 各店舗ごと個性を重視したお店作りをしているので、各店舗スタッフが独自にメニュー開発を行っております。 そのため入社後即戦力としてメニュー開発や部下の育成などに積極的に携わっていただきます。 仕入れの知識や肉焼きのスキル、イタリアンの調理技術まで、幅広く学べますよ◎ 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です! ★☆★☆当店のここが魅力☆★★☆ ★その①:メニューもコンセプトも現場スタッフが決める! 店舗展開をしている企業の多くは、本社が一括して仕入れ先を管理しています。 しかし!当社では店舗ごとに異なる仕入れ先を使っていることも多々あります。 現場の裁量が大きいので、仲間と考え・意見交換しながら創り上げていきます◎ 生産者から直接仕入れるもよし。信頼できる卸業者を見つけるもよし。 自分で考えたことをカタチにする面白さ・やりがいを味わいませんか? ★その②:上場企業で安定して勤務ができる! 当店の母体である株式会社バルニバービは2015年10月、東京証券取引所マザーズに上場。 全国に90店舗以上を展開しています。 上場企業として待遇と安定感は抜群。安心して長く働くことができますよ。 ★その③:「なりたい自分になる」を本気で応援する!! 社員の個性を大切にしている当店では、一人ひとりに大きな裁量を持たせ、お客様のことを考えた仕事を第一に取り組んでもらっています。 新規出店計画もまだまだたくさんありますから、キャリアアップのチャンスもどんどん広がりますよ! また、結婚・出産・介護などの際には手当や休暇でしっかりサポート。 ライフステージが変わっても安心して働き続けられる環境です。 何か新しいコトを始めたい人、「マニュアルがない中で創りあげていく」ということを楽しめる人は歓迎! ここでの経験があなたをより大きく成長させることと思います。 あなたの個性を、私達と一緒に当店で発揮してみませんか? 「若いうちから実力で実績を残していきたい!」そんな方はぜひご応募を! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>MOULiN ムーラン
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <イタリアン/カフェレストラン> MOULiN ムーラン
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手当多数◎毎月昇給チャンスあり
フレッシュなパワーでお店を盛り上げてくれる人を求めています!
あなたの経験を活かして柔軟なアイデアを発信してください♪
■□■□■□■□■□■□■□■
【 地上50メートルに及ぶガラスウォール×都会にたたずむ癒しの空間が魅力!MOULIN 】
難波駅(なんば駅)から徒歩5分とアクセス◎◎
豊富に揃うリーズナブルなワインと野菜にこだわるフレンチ・イタリアンレストランです。
陽の日差しが気持ち良い広々とした店内、リゾート感溢れるロケーション。
女性客が多く、カップル、欧米インバウンド層、ママ友の集まりまで人気があります。
リバーサイドテラスで楽しめるディナーメニューは好評です!
特にテラスは、毎年多くのリピーターに愛される抜群の空間です。
雰囲気の良さから、結婚式の二次会やバーベキューなどさまざまなシーンでご利用いただいています。
■若手にもどんどん仕事を任せるので、実践的に成長できる環境です!■
昔ながらの「見て覚えろ」なんてやり方は絶対にしません!
素材の良さを引き出す調理法やお客様に愛される接客方法など、イチから丁寧に教えていきます。
分からないことも、その都度聞ける雰囲気づくりを大切にしています。
キャリアアップや独立など、それぞれに目標をもった若手スタッフが切磋琢磨しています◎
これまでの経験を活かし、さらに上のステップを目指す方にピッタリの環境です!
=================================================
《 スタッフ紹介&インタビュー 》
株式会社バルニバービで働くスタッフに4つの質問をしました!
サコダさん(ウェディングプランナー&ホール・入社5年目・新卒入社)
Q①入社理由は?
やりたいことを全力で応援してくれると感じたからです。
新卒もベテラン社員も、アルバイトも関係ありません!
店舗ごとのルールがないので、一人ひとりの意見がお店づくりに反映されるので私も頑張りたいと思いました!
Q②入社後のギャップはありましたか?
マニュアルがなく、店舗ごとに色が違うことです。
しかし、ヘルプに行ったときに他店舗のよい部分を自店舗に反映できるメリットがあります。
反対にヘルプに来てくれたスタッフに指摘されることもあり、勉強になりますね。
こうした他店舗との連携が会社全体をよくしていると思います!
Q③将来の夢は?
ウェディングとホールを両立している方がいないので、オールマイティにこなせるようになりたいです。
コロナ禍ですが、もっと地域の方に当店を広めていけたらと思っています!
~求職者へメッセージ~
基本のあいさつや「ありがとう」「ごめんなさい」を仲間に伝えられる方を歓迎します。
小さな当たり前をしっかりできる方が、周りから愛され成長すると考えています!
【 運営会社:株式会社to-Compass 】
株式会社to-Compassでは、社員の頑張りに応じてさまざまな賞をご用意したり、福利厚生を整えるなど、やりがいを持って働ける環境を整えています。
会社としても株式会社バルニバービに属しており、上場企業として安心して働くことができます♪
★年間MVP
全社の各方面で活躍した人材を年に1回表彰します(賞金あり)
頑張りが認められる舞台が用意されています。
★新人賞
入社2年目以内に活躍した社員を年に1回表彰します(賞金あり)
年齢に関わりなく、実力が評価されるフィールドです!
★福利厚生
各地の美味しいものを食べに行ける研修旅行
★休暇制度
ロングホリデー休暇(勤続5年以上に有給とは別の10連休を付与)
今後も社員が気持ちよく働ける環境を整え、挑戦を続けていきます!
~◆ 挑戦を応援する会社、出店続々のベンチャー・スピリッツのある会社 ◆~
我々は少数精鋭。社内ベンチャー感が非常に高い会社です。
これからどんどん店舗拡大をしていきます!
社員一人ひとりの裁量は大きいのでやりがいも十分。
チャレンジ精神旺盛な方、探求心のある方を歓迎します!
手当多数◎毎月昇給チャンスあり
フレッシュなパワーでお店を盛り上げてくれる人を求めています!
あなたの経験を活かして柔軟なアイデアを発信してください♪
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【 地上50メートルに及ぶガラスウォール×都会にたたずむ癒しの空間が魅力!MOULIN 】
難波駅(なんば駅)から徒歩5分とアクセス◎◎
豊富に揃うリーズナブルなワインと野菜にこだわるフレンチ・イタリアンレストランです。
陽の日差しが気持ち良い広々とした店内、リゾート感溢れるロケーション。
女性客が多く、カップル、欧米インバウンド層、ママ友の集まりまで人気があります。
リバーサイドテラスで楽しめるディナーメニューは好評です!
特にテラスは、毎年多くのリピーターに愛される抜群の空間です。
雰囲気の良さから、結婚式の二次会やバーベキューなどさまざまなシーンでご利用いただいています。
■若手にもどんどん仕事を任せるので、実践的に成長できる環境です!■
昔ながらの「見て覚えろ」なんてやり方は絶対にしません!
素材の良さを引き出す調理法やお客様に愛される接客方法など、イチから丁寧に教えていきます。
分からないことも、その都度聞ける雰囲気づくりを大切にしています。
キャリアアップや独立など、それぞれに目標をもった若手スタッフが切磋琢磨しています◎
これまでの経験を活かし、さらに上のステップを目指す方にピッタリの環境です!
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《 スタッフ紹介&インタビュー 》
株式会社バルニバービで働くスタッフに4つの質問をしました!
サコダさん(ウェディングプランナー&ホール・入社5年目・新卒入社)
Q①入社理由は?
やりたいことを全力で応援してくれると感じたからです。
新卒もベテラン社員も、アルバイトも関係ありません!
店舗ごとのルールがないので、一人ひとりの意見がお店づくりに反映されるので私も頑張りたいと思いました!
Q②入社後のギャップはありましたか?
マニュアルがなく、店舗ごとに色が違うことです。
しかし、ヘルプに行ったときに他店舗のよい部分を自店舗に反映できるメリットがあります。
反対にヘルプに来てくれたスタッフに指摘されることもあり、勉強になりますね。
こうした他店舗との連携が会社全体をよくしていると思います!
Q③将来の夢は?
ウェディングとホールを両立している方がいないので、オールマイティにこなせるようになりたいです。
コロナ禍ですが、もっと地域の方に当店を広めていけたらと思っています!
~求職者へメッセージ~
基本のあいさつや「ありがとう」「ごめんなさい」を仲間に伝えられる方を歓迎します。
小さな当たり前をしっかりできる方が、周りから愛され成長すると考えています!
【 運営会社:株式会社to-Compass 】
株式会社to-Compassでは、社員の頑張りに応じてさまざまな賞をご用意したり、福利厚生を整えるなど、やりがいを持って働ける環境を整えています。
会社としても株式会社バルニバービに属しており、上場企業として安心して働くことができます♪
★年間MVP
全社の各方面で活躍した人材を年に1回表彰します(賞金あり)
頑張りが認められる舞台が用意されています。
★新人賞
入社2年目以内に活躍した社員を年に1回表彰します(賞金あり)
年齢に関わりなく、実力が評価されるフィールドです!
★福利厚生
各地の美味しいものを食べに行ける研修旅行
★休暇制度
ロングホリデー休暇(勤続5年以上に有給とは別の10連休を付与)
今後も社員が気持ちよく働ける環境を整え、挑戦を続けていきます!
~◆ 挑戦を応援する会社、出店続々のベンチャー・スピリッツのある会社 ◆~
我々は少数精鋭。社内ベンチャー感が非常に高い会社です。
これからどんどん店舗拡大をしていきます!
社員一人ひとりの裁量は大きいのでやりがいも十分。
チャレンジ精神旺盛な方、探求心のある方を歓迎します!
<応募先>MOULiN ムーラン
料理長候補(シェフ・板長など)の募集