オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 07:42]

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「炉端焼 逢坂の蔵」の求人情報

[ ロバタヤキ オオサカノクラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鮮魚と素材自慢の炉端焼
客単価 2000円〜3000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR東海道本線 新大阪駅より徒歩2分 地下鉄御堂筋線 新大阪駅より徒歩2分
勤務地 大阪府大阪市淀川区西中島7-7-2 新大阪ビル 西館 1F [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 株式会社スマートグリッド

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このお店の求人情報

お店の特徴 <鮮魚と素材自慢の炉端焼> 炉端焼 逢坂の蔵

~~*~~*~~*~~*~~
☆頑張りをしっかり評価!実力次第で驚くほどのスピード昇給!☆
続々と新規出店!新事業も始動◎
コロナ禍も業績好調の企業で成長しませんか?
独立希望者も歓迎します◎
~~*~~*~~*~~*~~


■□ 地域密着型がコンセプトの『炉端焼 逢坂の蔵 』□■
新大阪駅より徒歩2分の好立地!

店内は、木を基調とした落ち着いた温かみのある雰囲気。
木のカウンターやテーブル席など、全体がウッド調に統一されています。
近隣にお住まいの方を中心に、夜はサラリーマンやご友人同士などのお食事処としても人気です。

店舗ごとに接客スタイルやメニュー開発もお任せ!
経験を活かして、アイデアをどんどん形にできる環境です。

□■ ワンランク上の350円均一メニュー!■□
オススメは、鮮魚や旬野菜を使用した炉端焼き&地元のプロの魚屋が目利きするお刺身!
どちらもオーナーが厳選し、現地まで買い付けにいくこだわりの逸品★
驚きの350円均一で提供し、リピーター続出のヒット商品となっています!

□■当店で働くポイント!■□
飲食業界では異例な昇給スピードを実現

明確な評価基準に沿って、あなたの頑張りをしっかり評価します!
「こんなに頑張っているのに評価されない」
「成果を出しても収入につながらない」
そんな気持ちを抱えている方は、ぜひ一度お話ししませんか?

当社は年齢は問わず、実力主義で評価!
20代でも役職者&高収入を目指せるので、やりがいは十分です◎

独立を目指す方にも必ず役立つ学びがあります!
「なぜそんなに安く提供できるのか」
「調理法や経営ノウハウを学びたい」
…そんな方は必見!
店舗経営に必要な知識やスキルを学べる環境です。

当社では、数字の管理を徹底しています。
数字は「なんとなく…」や「気合い!」で乗り切れることはありません。
良かったこと、悪かったことのどちらにも必ず要因があるので、常に分析しています。
こうした知識や考え方も、独立の際に役立つこと間違いなし◎
このご時世でも売り上げを伸ばし、前進していけるスキルを、実際の数字を見ながら実務的にお教えします!

ワンランク上のおもてなしが身につきます!
当社では、飲食店に必要な【QSC=Q:クオリティ(品質)S:サービス(接客)C:クレンリネス(清潔さ・身だしなみ)】はもちろん、「接客」のレベルをさらにアップさせた「接遇」に、会社全体で取り組んでいます。
リーズナブルに楽しめる居酒屋ではありますが、おもてなしには高価格帯のレストランレベルでこだわり、他店との差別化を推進。
「接遇番長」というポジションの社員のもと、ホテルやレストランのようなおもてなしを目指しています。
社員・アルバイト問わず、今後どこに行っても通用するワンランク上のサービススキルが身につきますよ。

▲△ 以上のポイントを踏まえ、ともに成長していける仲間を募集しています!
今後も新規出店を計画していますので、副店長・店長・マネージャーなどキャリアアップのチャンスも豊富◎
年収1000万円も夢ではない環境で、一緒にやりがいを持って働きましょう!



【 運営:株式会社スマートグリッド 】
私たちは飲食以外にもさまざまな事業を展開する企業です。
省エネ、及びコスト削減コンサルティング事業、電子ブレーカー販売、省エネ機器の販売など…。
コロナ禍でも業績は右肩上がり!
多角的に事業展開をおこなうことで、非常時も安定した運営ができています。

経営方針はトップダウンではなく、ボトムアップ式。
よい意見やアイデアであれば、若手の声もしっかりと拾い上げてくれるので、やりがいは十分!

飲食事業としては現在6店舗を運営中。
2014年の初出店以来、着実に売上を伸ばしておりコロナ禍も好調です。
2021年10月からは、自社ブランド『たれカツ丼専門店 豚ノ蔵丸』にてデリバリー事業をスタート。
2022年3月からはFC契約を締結し、6ブランドにてデリバリー事業を本格的に展開していきます。

さらに、2022年5月には新店舗の出店&年内にゴーストレストランを始動!
今後も複数店舗をオープンする計画があり、成長を続ける将来性のある会社です。

★☆新しい取り組み…その名も「WIN WIN WIN」スタート予定!☆★
ご来店いただくお客様、当社、そしてお取引のある酒屋さん…
みんながハッピーになれる企画をただいま計画中。

《具体的には…》
①在庫となっているお酒を酒屋さんにリストアップしてもらう。
②原価すれすれで当社が仕入れる。
③在庫がなくなるまでリーズナブルな価格で販売する。
④通常だと高額で販売されているお酒を、お客様に安く提供できるようになる!

スタッフには、仕入れの勉強&売れるお酒の目利きに繋がります。
そんな、関わる人すべてが幸せになれる取り組みを近日中にスタートさせる予定です。

~・~『社長から皆様へ』~・~
最後までお読みいただきありがとうございます。
当社が大切にするのは、“スピード感”のある事業展開です。
現エリアマネージャー2人は入社2ヶ月で店長へと昇格し、その後1年でエリアマネージャーへ!
その内の1人は既に年収700万円を実現し、年収1,000万円への到達も目前です!
結果を出した分だけ必ず還元される環境で、キャリアアップを目指しませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!

~*~感染防止措置としてWEB面接もOK!~*~
ご希望の方は応募時にお伝えください。
※急な面接キャンセル等がある場合は、遠慮なくご連絡ください。

【運営店舗一覧】
▼酒スタンド 魚蔵 石橋2丁目店(石橋阪大前駅)
大阪府池田市石橋2-2-13
▼酒スタンド魚蔵 西中島3丁目店(西中島駅)
大阪府大阪市淀川区西中島3-17-5 1F
▼酒スタンド魚蔵 本店(江坂駅)
大阪府吹田市垂水町3-35-25 T&Tレジャービル1F
▼炉端焼 榎坂の蔵(江坂駅)
大阪府吹田市垂水町3-9-10 チサンマンション第1江坂1F
▼炉端焼 西中島の蔵(西中島南方駅)
大阪府大阪市淀川区西中島3-13-5 富家ビル1F
▼炉端焼 逢坂の蔵(新大阪駅)
大阪府大阪市淀川区西中島7-7-2 新大阪ビル 西館1F
<応募先>炉端焼 逢坂の蔵

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