オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月11日 12:35]

  1. トップ
  2. 飲食店の求人一覧
  3. 梅田 茶屋町 台北餃子 張記
NEW! 【年間休日116日】大人気!台北餃子張記 今後の出店もあり追加募集!《安定・成長を続ける企業◎》

「梅田 茶屋町 台北餃子 張記」の求人情報

[ ウメダ チャヤマチ タイワンギョウザ チョウキ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 台湾料理、餃子
客単価 3000円〜4000円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急神戸線 大阪梅田駅より徒歩3分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市北区茶屋町13-10 [地図]
運営 株式会社オペレーションファクトリー
梅田 茶屋町 台北餃子 張記

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給35.5万円〜42万円 試用期間2か月あり(条件は本採用時と変更なし)
※経験・能力を考慮した上で給与を決定します。

◎昇給:定期昇給は年1回・昇格チャンスは年2回(4月・10月に検討)
◎賞与:年2回
◎インセンティブ制度あり
⇒店舗の責任者(店長や料理長)に対して、毎月の予算達成、入客数増、部下の勤怠状況、その成果を称え報奨金が支給されます。
◎永年勤続手当
⇒入社して5年・10年・15年が経過した際に、その勤続を称え報奨金が支給されます。

■一律40時間分の定額超過勤務手当51,250円を含む。
※40時間を超えた時間外労働については追加支給します。
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎経験者優遇!(ジャンルは問いません)
◎中華料理経験者は尚歓迎!
◎やる気があれば未経験者OK!

\人柄重視の採用です/
目標達成意欲が高く、自分で決めたことは主体性を持ってやりきることのできる方をお待ちしています!
勤務時間 10:00~24:00(シフト制)
9時間勤務・休憩1時間・終電考慮

【営業時間】
ランチ)11:00~15:00
ディナー)17:00~23:00
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 ◎月9日
※年間休日116日(2020年度は114日・2021年度は休日増加予定!)
◎上半期・下半期休暇
◎有給休暇
◎慶弔休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎各種社会保険完備
◎食事付 
◎制服貸与
◎各種資格取得補助あり(ソムリエ・焼酎アドバイザー・調理師・野菜ソムリエ・ふぐ調理師 など)
◎スタッフ割引あり(直営店舗食事代25%OFF)
◎従業員紹介手当あり(社員やアルバイトスタッフを紹介すると、その都度報奨金支給)
◎社員レクレーション(年1回)あり
◎ご両親バースデー招待制度あり(ご両親が誕生月にご来店の場合、2万円分無料)
◎お子様誕生日プレゼント・お子様御生誕プレゼントあり
◎勤続1年ごとに食事券支給あり
◎女性社員制度
⇒結婚・妊娠・出産など、ライフイベントに合わせて働き方を変え、勤務を継続できる体制を整えています。
勤務時間の調整のほか、各社員の希望に合わせて柔軟に対応していますので安心して長く働けます。
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇お客様に喜んでもらえる料理をご提供してください◇◆
どうしたらお客様に喜んでいただけるか…
どうしたらお店のファンになっていただけるか…
お客様の気持ちを考えたおもてなしをお願いします。
思い出に残る美味しい食事をご提供してください!

【仕事内容】
調理業務をはじめ、店舗の管理をお任せします。
・調理スタッフの育成
・季節ごとのメニュー開発
・食材の仕入れ・在庫管理
・原価管理などの計数管理 など

★☆キャリアアップを目指せます☆★
将来的には、新業態、新事業の提案・プロジェクトリーダー、数店舗の統括ディレクターとして活躍してください!
・店舗運営における料理部門の確立
・社員育成
・年間計画立案
・予算設定
・目標達成への販促考案 など
料理長⇒統括ディレクター⇒新事業・新業態のプロジェクトリーダーと、あなたの努力と実力次第で、どんどんキャリアアップしていける環境です!

【ここがポイント】
その1★スタッフの成長のためには支援を惜しみません!
当社独自の社内教育機構「オペファクアカデミー」による、様々な研修をご用意しています。
主体的になるノウハウをつかみ、“こうありたい”と思う自分を描き、それに対して自らチャレンジしてほしいです。
例)・マネジメントを極め、複数店舗を統括するディレクターへ!
  ・調理技術を高め、幅広い商品開発やフードコーディネートに携わる!
  ・新たな事業を提案し、新規事業のプロジェクトリーダーへ!
  ・飲食店経営のノウハウを習得し、独立へ!

その2★適性に合わせてお仕事をお任せします!
あなたのスキルや経験を考慮の上、お任せする業務・給与を決定します。
その後も、一人ひとりの頑張りをしっかりと評価。
成長に応じて、ステップアップや給与アップを目指せる環境が整っています。
経験が浅い方も、自分のペースで着実にキャリアアップをしていける環境です!

その3★月9日休み(年間休日116日)でプライベートも充実!
仕事を頑張っていただくために、ご家族との時間やプライベートも大切にしていただきたいと思っています。
そのため月の休日は9日と多めに設定し、心と身体に無理なく働けようにしました◎
また、ご両親のバースデー招待制度やお子様の誕生日プレゼントなど、ご家族とのひとときを彩る制度も豊富。
休日と制度を有意義に利用し、私生活も充実させてください!

当社は給与・休日ともにますます充実させ、コロナ禍においても安心して働き続けられる環境を整えています。
採用、評価、制度など社内体制のすべてにおいて、将来的に企業文化として根付き、世の中に必要とされる企業を目指します!

~ こんな方をお待ちしています! ~
◎今までの経験を活かし、さらにスキルアップしたい!という方
◎お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
◎トレンドに敏感で、新しいことに情熱をもってチャレンジできる方
◎新しいアイデアや変化を柔軟に取り入れて、前向きに楽しめる方
◎お客様のことを考えて、自発的にアクションを起こせる方
◎仲間と力を合わせて目標を達成することに、やりがいを感じる方

「お客様に楽しんでもらえるお店」を目指し、スタッフ一丸となって頑張っています!
お客様のためになるアイデアなら、いつでも大歓迎!
あなたも一緒に働き、情熱やアイデアをどんどん形にしてみませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>梅田 茶屋町 台北餃子 張記 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <台湾料理、餃子> 梅田 茶屋町 台北餃子 張記

梅田 茶屋町 台北餃子 張記
~・~・~・~・~・~・~・~
★月9日休み&年間休日116日でプライベート充実!★
即戦力優遇!未経験者でも月給25万円スタート可能!
◎今回は、今後料理長もお任せできる中華の料理人をメインに募集しています◎
まだまだオープニングの当店と、今後オープン予定の新店で活躍してください!
~・~・~・~・~・~・~・~


■□■『台北餃子 張記 -ちょうき-』とは??■□■
地元台湾で評判の『張記 鍋貼 牛肉麺』の台北餃子の秘伝レシピを譲りうけ、日本でも若者を中心に話題のお店。
2021年2月、梅田茶屋町に2号店がオープンしました。
台湾の裏路地に潜む秘密基地をイメージしたインテリアが非日常空間を演出。
ネオンサインが圧倒的な存在感を放ち、真っ赤に彩られた2階席は怪しげなアジトを思わせテンションが上がります。

お客様には秘伝レシピの美味しさはもちろん、リトル台湾ワールドに迷い込んだような体験も味わっていただきたいと思っています。

☆20~30代のスタッフを中心にお店を盛り上げています!☆
スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしているアットホームで活気のある職場です。
学生さんも含めて20代のメンバーが中心に活躍しています!
積極的にコミュニケーションを取るタイプが多いので新人さんも安心♪
まだまだオープニングスタッフの一人として、いろいろなことを一緒に考えながらお店を作っていきましょう!

☆これからの展開も視野に、料理長として活躍できる方は大歓迎!☆
2号店を順調にオープンすることができた『台北餃子 張記』。
この夏にも新規出店を予定し、これからさらにブランドを大きく展開していきたいと考えています。
物件が見つかり次第どんどん出店していきますので、そのスピード感の中で当店および新店の料理長として活躍できる方をお待ちしています。
中華料理の経験者で、チームワークを大切にキッチンのメンバーを引っ張っていける方は大歓迎。
まさに成長中の『台北餃子 張記』で、一緒に大きく成長したいと願う料理人はぜひご応募ください!


【運営会社:株式会社オペレーションファクトリー】
当社では、店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ、伊・仏・定食カフェなど、さまざまな業態・および新事業を展開しています。

=・=「顧客志向で創造力に富む企業文化を創り上げる」=・=
社内からさまざまなアイデアを収集することで、世の中に新しい価値を提供し続けている当社。
強い顧客志向をベースに、独自性と専門性の高いブランディングや商品開発、事業開発力を強みとしています。

2018年から2019年にかけて、新業態、食物販事業、郊外店舗など複数の事業のオープンラッシュとなりました。
現在、関西・東京・福岡の中心地だけでなく郊外も視野に入れて展開中!
2021年にも新店舗のオープンを計画しています!
これからも私たちのビジョン実現のため、「強い顧客志向」をテーマとした業態開発、サービス・料理・ドリンクのご提供、店舗鮮度の向上を目指します。

=・=「個人×会社=イノベーション」=・=
個人と会社をつなぐ「ビジョン」をお互いしっかりと共有し、それに基づいた新たなチャレンジを推進。
飲食業界にイノベーションを起こしていきたいと思っています!

【チャレンジの一部をご紹介します☆彡】
■レボリューション提案会:社内新規事業提案プロジェクト
■小さな改善提案:勤務店舗での顧客志向を基としたアイデアと実行
■オペファクアカデミー:主体性の向上を目的とした各層ごとの研修プログラム


これらのプロジェクトにより、これまで『台湾カステラ ポンポン』『生クリーム専門店 MIIK』『生タピオカ専門店 モッチャム』が誕生。
これからもこれらの動きを加速させ「オペファク」のブランディングとビジョンの実現を目指します!

~・~ 実際に働いているスタッフの生の声 ~・~
26歳男性
入社して4年。今は新作ドリンクの開発や原価管理、原材料発注、オペレーションなどを考えたりする仕事をしています。
重要な責任がある仕事ですが、非常にやりがいがあります!
オペレーションファクトリーにはいろんな業態があるので、サービスの幅が広がります。
いつでも新しい刺激を感じながら働き続けられます。

22歳女性
新卒ですがパスタやメイン料理を担当させてもらい、とてもやりがいを感じます。
力がついてきているのを実感しますし、責任感も強くなりました。
上の方が気さくに声をかけてくれたり、新卒の意見も聞いてくれたりするので、とてものびのび働けています!
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

【採用担当者よりみなさまへ】
数ある求人の中から弊社をご覧いただきありがとうございます!
みなさんに求めることは一つだけ。「強い顧客志向」があることです。
私たちは、お客様に喜んでもらう・楽しんでもらうために仕事をしています。職種は関係ありません。

全員がお客様を第一に、どうすればもっと喜んでもらえるかを考え、お客様からの評価にこだわり行動しています。
その結果、必要とされるお店・会社になる、と私たちは考えます。

ホールマネジメント・調理・商品開発など、どの仕事においてもこの考え方がないと、人も会社も成長していきません。
「もっとこんなことをしたらお客様は楽しんでくれるのではないか?」ということを、日々の営業から感じ取り、提案してほしいと思っています。

責任者や幹部の指示ではなく、全員でお客様のために考えて行動する風土がありますので、アイデアを発信したい方には強みを活かせる組織だと思います。
理念である「世の中に必要とされる飲食事業を創造し続ける」人・会社を、一緒に目指しませんか?

【飲食店.COM スタッフより一言】
私自身、プライベートで実際に食事をしに伺いました。
オペレーションファクトリーが運営する店舗はチームワークを大切にしていると聞いていましたが、本当にその通り。
若手スタッフが中心となり、みなさん協力し合い、とても楽しそうに働いていました。
キャリアアップのチャンスが豊富な成長企業なので、「向上心や成長意欲が旺盛な方」「新規事業を担いたい!」という思いのある方には向いていると思います。

------------------------------
《姉妹店の紹介》
希望や適性次第で、姉妹店での勤務も可能です。要望がある方は、お気軽にご相談ください。
■梅田エリア
ファクトリーカフェ/ちょうつがひ/ブルーバード/燈花/魚イタリアン&オイスター ワーフ/梅田阪急三番街南館 リバーカフェ /台北餃子 張記/肉牧場 コマツバラファーム/天満橋 リバーカフェ/福島 肉和食 月火水木金土日
■なんばエリア
堀江 ブルー /ブルーバード ミナミ /紅炉庵/チェルシー/一汁六菜カフェ/食のセレクトショップ サイン オブ ザ フード/肉炉端 ロバート
■その他
あべの ジャンブーカ/天王寺 ロバート/京橋 イタリアン炉端 ロビン/京橋 かしわネオビストロ はーばーど/南千里 イタリアンダイニング バードツリー
<応募先>梅田 茶屋町 台北餃子 張記
料理長候補(シェフ・板長など)の募集