オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 07:42]

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NEW! 【大人気の寿司・割烹店!】大人気、鮨・料理なかたでスタッフ募集♪2月末に京都駅に姉妹店もオープン◎

「鮨・料理 なかた」の求人情報

[ スシリョウリナカタ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 寿司、和食料理
客単価 7000円〜10000円 席数 10席〜15席
最寄駅 阪急京都線 烏丸駅より徒歩3分 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩2分
勤務地 京都府京都市下京区白楽天町511-1 ざ・らくちん横丁内 [地図]
運営 有限会社らくちん
鮨・料理 なかたの詳細画像1

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ●昇給あり
●調理師免許をお持ちの方月給+2万円
●試用期間6ヶ月
→期間終了後昇給あり
資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店での調理経験者
料理長経験者優遇◎
勤務時間 13:00~24:00

上記時間内でシフト制(休憩あり)

【営業時間】
17:00~24:00
休日・休暇 月6日or月8日

●年に3回ほど長期休暇あり
→詳細面接にて♪
特別休暇 月8日以上休み
待遇 ●社会保険完備
●昇給あり
●交通費規定支給
→関西圏内からは基本全額支給
●資格手当あり
→調理師免許お持ちの方月給+2万円支給
●まかないあり
→店内のものなんでもOK◎
●寮完備
●自転車、バイク通勤OK
●独立支援制度あり
→独立に必要なものすべてバックアップします!
●グループ内異動制度
→希望や適性に応じ、社内の様々な業態で勤務可能
●長期休暇あり
●試用期間6ヶ月
→期間終了後昇給あり
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◆カウンター10席の落ち着いた寿司店◆
寿司&和食技術がしっかりと身につく環境です!
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【仕事内容】
基本的に、握りは大将が行いますのでそれ以外の一品の調理と補助業務など全般をお任せします。
カウンターではなく、キッチン内なのでお客さまとの対話は少なく、調理の練習に集中できる環境です。
スキルや経験を考慮しながら徐々にお仕事をお任せしていきます。

また現在、若手育成のため週1日大将以外が寿司を握る日も計画中です◎
「普段まかないでしか握れない」「なかなか握らせてもらえない」なんて方はお気軽にご相談ください♪詳細は面接でお話しましょう♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮨・料理 なかた 調理スタッフの募集

お店の特徴 <寿司、和食料理> 鮨・料理 なかた

鮨・料理 なかたの詳細画像2
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寿司と和食を、粋なカウンタースタイルで堪能*
落ち着いた雰囲気のお店で働きたい方に最適です◎
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【鮨・料理 なかた】
四条・烏丸駅から徒歩スグのところにある、新鮮な魚介をメインに楽しめる、カウンター10席のみの小さな寿司&和食店です。
大人のお客様が日常使いしたくなる・・・そんなお店を目指しています。

現在は、大将のお任せコースのみでお客さまをおもてなし◎
四季折々の魚介類を使った和食とともに、日本酒・焼酎など厳選した銘柄酒を提供しています。

【料理長の経歴と働くスタッフについて】
料理長・中田は京都の木屋町通りで、創作和食を提供する老舗店での修行を経て、らくちんグループに入社。自身の経験と技術を生かして、『寿司×創作料理』を提供するお店の立ち上げを任されることになりました。

現在、当店では10名(社員2名、アルバイト8名)のスタッフが活躍中です。
風通しよく、働きやすいのが特徴です。

【運営:有限会社らくちん】
2004年12月24日設立の『有限会社らくちん』は、京都市に本社を置く飲食企業。
飲食は、いつの時代も私たちの暮らしに寄り添い、幸せにしてくれるもの。
「飲食業で一人でも多くのお客様の人生をより楽しくしたい」
そんな思いから、ときには笑いときには涙ありで、様々な業態のお店作りを行ってきました。

現在当社では、23歳~43歳までのスタッフが在籍。
基本的には20代・30代の若いスタッフが活躍中です!
今後も、新店、新業態の出店が決まっていますのであなたの活躍できるポジションも様々ご用意しております!希望と適正に応じて任せしていきますので、「まずは経験を積みたい」って方でも大歓迎です◎

『らくちん グループ』店舗紹介
●Bistro フレンチマン 本店/京都
●フレンチマンJr./烏丸
●大衆酒場フレンチマン/新大阪
●大衆酒場フレンチマン第3ビル店/梅田
●大衆酒場フレンチマン第4ビル店/梅田
●大衆酒場フレンチマンなんばウォーク/
●大衆酒場フレンチマン小虎小路店/虎ノ門
●香女 スパイスガール/四条
●鮨・料理 なかた/四条
鮨・料理 なかたの詳細画像3
鮨・料理 なかたの詳細画像4
鮨・料理 なかたの詳細画像5
<応募先>鮨・料理 なかた
調理スタッフの募集
鮨・料理 なかた
鮨・料理 なかた [寿司、和食料理]
烏丸駅より徒歩3分 四条駅より徒歩2分
調理スタッフ 月給28万円〜