オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月19日 21:12]

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未経験でも月28万円スタート保障!完全週休2日へ移行◎一体感が楽しい居酒屋★産地からの昼獲れ新鮮鮮魚

「漁港酒場 鯛将丸」の求人情報

[ ギョコウサカバ タイショウマル ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 魚屋直営・漁港直送・新鮮魚介!
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 京阪本線 守口市駅より徒歩1分 地下鉄谷町線 守口駅より徒歩5分
勤務地 大阪府守口市寺内町 2-1-6 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社MALU
漁港酒場 鯛将丸
条件面は何でもご相談ください!

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜35万円 試用期間3ヶ月あり(同待遇)

★経験者・ベテランさん大歓迎!
 経験に見合った《給与》《ポジション》でお迎えします!
★前職給与考慮します。上記以上の給料もご相談ください!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・魚を捌ける方
・和食、魚料理の調理経験がある方
・年齢不問!

仲間同士が一丸となってお店を盛り上げているので
人と接するのが好きな方、チームで働くのが好きな方は大歓迎!
勤務時間 9:00~23:30の間でシフト制(休憩1~2h)
週5日勤務

・営業時間 11:30~23:30

<シフト例>
週4日は9:00~23:30の終日勤務ですが、
週1日(土曜日)は
9:00~15:00と15:00~23:30で半日勤務の交代制です。

今回の増員で完全週休2日制に移行します!
シフトはだいたい土曜日は半勤で日祝の休日取得も可能!
終電考慮
休日・休暇 ・完全週休2日制(曜日応相談)→日・祝などの休日も可能です!
・有給休暇
・年末年始休暇
年末年始休暇 有給休暇
待遇 まかないに自信あり♪
鮮度抜群の美味しい海鮮料理を食べて、モチベーションもアップ!
お客様にお出しする時も心を込めて作ることができます。
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
調理長候補として裁量あるポジションもご用意していますので、
まずは調理全般をお任せします。
確かな流通経路から新鮮かつ珍しい鮮魚を提供されており、
漁港直送の鮮魚に触れることができます。

職人気質や年功序列が厳しい空気も一切なく、
先輩後輩、正社員アルバイトも「チーム全員でお店を回そう!」という
和気あいあいとした雰囲気です*

仕込みからラスト作業まで、
「みんなで早く終わらせよう!」といった風習なので、
全員が残業もほとんどなく、パパっと終わらせられます!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識
<応募先>漁港酒場 鯛将丸 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <魚屋直営・漁港直送・新鮮魚介!> 漁港酒場 鯛将丸

漁港酒場 鯛将丸
地魚を堪能!鮮度抜群のまま捌きます!
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
>゚ ))) ><鯛将丸のこだわり><((( ゚<
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
まるで海の近くで食べるような活き活きとした新鮮魚介の逸品を
お客様にお届けしています。
全国第3位の漁獲高を誇る「鳥取県 境港」から毎日直送!
「淡路 岩屋漁港」の昼網で獲れた魚介を、
泳がしたまま活魚トラックに載せ夕方には当店に到着!
魚屋直営だから出来る、鮮度抜群かつリーズナブルな料理の数々に
連日大勢のお客様にお越しいただいています。

海の幸を満喫できる舟づくり、海鮮丼、天ぷらなど品数豊富。
お客様の目の前で豪快に調理する浜焼きが名物で、
各テーブルで焼いていると皆でバーベキューをしているような感覚に!
ワイワイ賑やかな店内で、スタッフ達にも自然と活力が生まれています◎

数量限定の「海鮮バクダン」は、
海鮮がゴロゴロ入った“でっかいたこ焼き”!
エビの頭が飛び出ている見た目もインパクト満点です。
刺身や海鮮丼はもちろん、こういったメニューもあるので
調理スタッフも調理が楽しめ、ホールスタッフも提供が楽しくなり、
そして、お客様にも喜んでいただけて皆で笑顔になれるお店です。

客層は常連さん、そして昼呑みで訪れる地元の方、
週末は家族そろってのお客様もいらっしゃいます。


【スタッフのための増員!】
現在はお客様に対してスタッフの人数が追い付かず、
皆の勤務状況を考慮し守口店のみで営業中です。
今回の増員で、現社員の休みを増やして一人当たりの勤務時間も縮小する予定!
完全週休2日制でもっと余裕のある勤務スケジュールを整えるために、
多くの方を採用したいと思っています。
人材が揃い次第、また新しい店舗を出していきますので、
新店の「料理長のポスト」を目指したい方も大歓迎!

『未経験からでも月給28万円スタートを保障』していますし、
最寄駅から徒歩すぐの好立地で通勤負担も最小限(交通費全額支給)
まかない無料で、このコロナ禍でもシフトカットはしておりません。
スタッフがお店の為に頑張ってくれているので、お店としても
スタッフの生活をサポートし続けていきたいと思っています。
社員・アルバイトの垣根もなく、プライベートでもご飯や遊びに行くほど仲良し。
勤務時間にもコミュニケーションが良くとれているので
どなたでもスグに馴染める環境です。


\ スタッフに聞いてみました! /
◆ホールスタッフ(5年目/女性)
一度、鯛将丸に食べに来て、
雰囲気とスタッフの活気さに私も働きたいと思いました。
ルールやマニュアルがなく、自分のやり方で仕事に取り組むことが出来ます。
アットホームさも魅力です。
年代や性別関係なくみんな分け隔てなく交流を交わしています!
一人一人のコミュニケーションも多い分、
仕事のやりやすさや楽しさが倍になります!
お子さんがいる方でも鯛将丸なら、
時間の融通が利きやすいので両立もこなせます!

◆調理スタッフ(5年目/男性)
和気あいあいとした職場です。現在、調理場は社員が二人です。
お店には大きな生けすがあるので、生きたままの魚を鮮度抜群のまま捌きます。
魚屋が経営するお店なので、クエやあんこうなどの珍しい魚にも触れることが出来ます。


【お店からのメッセージ】
せっかくの就職・転職。失敗したくないですよね?働いてみて何か違う・・・
そんなズレをなくした状態から始めていきませんか?
なかなか聞きずらい休日・給与・勤務時間等はもちろん、
ここに載っていない条件面の相談までしっかりお伺いさせて頂きます。
また、体験入社やアルバイトから始めてみたい!という方も全然OK!
無理をせず、あなたらしく働ける職場環境でお迎えさせて頂きます!
ご応募お待ちしております。



とにかくメニュー豊富!毎日来ても飽きない
とにかくメニュー豊富!毎日来ても飽きない
家族みたいに仲良しでいい雰囲気のお店
家族みたいに仲良しでいい雰囲気のお店
年代関係なく何でも協力し合えます♪
年代関係なく何でも協力し合えます♪
こぼれるほどたっぷり盛るイクラ
こぼれるほどたっぷり盛るイクラ
焼いている間の香りに期待が膨らむ!
焼いている間の香りに期待が膨らむ!
見た目にも豪華な舟盛りは調理の醍醐味
見た目にも豪華な舟盛りは調理の醍醐味
<応募先>漁港酒場 鯛将丸
料理長候補(シェフ・板長など)の募集