オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月18日 22:46]

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急募 《西梅田駅8分》人気イタリアンでホール積極募集!未経験OK★社保完備◎賞与年2回◎休日は柔軟に対応!

「モード ディ ポンテベッキオ 西梅田店」の求人情報

[ モード ディ ポンテベッキオ ニシウメダテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン
席数 100席以上
最寄駅 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩8分 JR東海道本線 大阪駅より徒歩10分
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3-3-20 明治安田生命 大阪梅田ビル 30F [地図]
運営 ポンテベッキオグループ
モード ディ ポンテベッキオ 西梅田店

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給50万円〜 ※経験・能力によって給与を考慮します。面接時に気軽に相談してください。
《給与例》
例①:月給18.8万円(未経験者)
例②:月給25万円(経験あり)
例③:月給50万円(シェフ・マネジメントクラス)

◎定期昇給:年1回
◎賞与:年2回
◎役職手当・ソムリエ手当あり
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◆資格は必要ありません◆
◎飲食店経験者の方は即戦力として大歓迎!
今までの経験・キャリアをお聞かせください。活躍いただける場をご用意いたします。
◎人物像重視の採用です。
学ぶことたくさんありますが、飲食業の楽しさを感じてほしいです。
勤務時間 9:30~23:00(休憩あり・シフト制)
休日・休暇 月6~7日(週休2日制)
仕事はしっかり働き、休日はしっかり休む。バランスよく働きましょう。
◆夏季・冬季休暇(各4日間)
◆有給休暇
※ご家族の急な事情でのお休みなども柔軟に対応いたしますのでご相談ください。
夏季休暇 有給休暇
待遇 ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費全額支給
◆役職手当あり
◆ソムリエ手当あり
◆ユニフォーム支給
◆賄い付き
◆年2回慰労会あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
** イタリア政府公認の本格イタリアンレストラン **
スキルを活かし、磨きたい方にはぴったりの環境です★
組織の中でのキャリアアップを目指す方は、ぜひご応募を!


【 仕事内容 】
ホールでの接客業務全般の他、店長候補として店舗運営・マネジメント業務全般をお任せします。

■ キッチンチーフや店舗マネージャー、さらにその先への昇格も! ■
仕事に対し、単に調理や接客業務という考え方ではなく、”店舗運営”という考えを持って働ける方を求めています。
まずは一般社員として入社。
現場のスペシャリストであるホールマネージャ―・キッチンチーフへの昇格を目指してください!
今までの経験を活かし、さらに新たに学びながら挑戦を繰り返していただきたいです。

★☆★ 当店のここがポイント ★☆★
ポイントその①:『本格イタリアンが学べる!』
ポンテベッキオで扱うものは⼀流のものばかりです!
料理や扱える⾷材の豊富さ、器具の種類も多いので、ひとつのことに縛られず幅広く学べるのが特徴です。
また、ワインのペアリングも行っているのでワインの知識を深めたい方にもピッタリ◎

ポイントその②:『評価をきちんと公平にすることを約束しています』
働くスタイルは、個々で違っていて良いと思います。
ただ、会社から個々の経験や知識に合わせた目標を共有していきます。
基本に忠実に仕事を進めて目標を目指す人、独自の方法で目標達成する人などなど。
目標に到達する道のりは人それぞれ様々なルートがあります。
私たちはどのようなやり方もしっかりと公平に評価する会社であり続けます。

ポイントその③:『年功序列ではありません!』
20~30代のスタッフが中心となって活躍しています。
年齢に関係なくやる気のある方には積極的に仕事をお任せしていきます!
現社員は料理学校を卒業後、入社した方が大半です。
また他のお店からの転職はもちろん、フランス料理専門の料理人から転身した方もいます。

【 1つでも当てはまれば、どうぞご応募ください 】
◆クオリティ高いお店で働いてスキルアップを考えている方
◆チームワークを大切に仕事に取り組める方
◆本物のイタリア料理を作りたい・学びたい方
◆心のこもったサービスをしたい方
◆チャンスにあふれる環境で成長していきたい方
◆これまでの経験を活かし、さらにレベルUPしたい方
また、将来自分のお店を持ってみたいからリアルな経営を勉強しておきたい方など、夢にときめいている方も募集しています。

コロナウイルスの影響で面接をずらしたいと考えている方もご安心ください。
日程調整も可能なので気軽にご相談ください
\ご応募お待ちしております!/

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>モード ディ ポンテベッキオ 西梅田店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <イタリアン> モード ディ ポンテベッキオ 西梅田店

モード ディ ポンテベッキオ 西梅田店
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未経験者歓迎!ホールスタッフ積極採用中★
「ワンランク上のサービスを身につけたい!」
「ソムリエを目指し、ワインの知識を深めたい」etc.
何か新しいことに挑戦したい方は大歓迎♪
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◇◆『モード ディ ポンテベッキオ』◇◆
本店『ポンテベッキオ』のクオリティをそのままに。
もっと気軽に楽しく味わっていただける『モード ディ ポンテベッキオ』。

開放感のある大きな窓と、白を基調としたモダンなインテリアが洗練された印象。
お客様のプライベートな空間を守るために、お席はゆったりと配置しています。

質の高いお料理をより魅力的に見せるために、空間づくり・照明・食器にもこだわっています。
「窓際の席をもっと増やしてほしい」というお客様のご要望に応え、2009年にはリニューアル。
明治安田生命 大阪梅田ビル30階の窓際で楽しめる素晴らしい眺望は大好評。
特にディナータイムの夜景はお客様に非常に喜ばれています。


~・~『ポンテベッキオグループ』について~・~
イタリア政府から「カヴァリエーレ章」を受勲したオーナーシェフ山根大助が手掛ける本格イタリアンレストランとして、大阪を中心に店舗運営しております。
漠然と料理をつくるのではなく、まずは食材をどう料理し美味しくするか、どう活かしていくかを考えながら料理しています。
飲食事業の他にもレストランウェディングを手がけるなど、事業を着々と拡大中です!

◆◇◆ この3つのことを大事に仕事をしています ◆◇◆
①『ミーティング』
弊社のアイデアのもとになっているのが、ミーティングです。
経営者一⼈ではアイデアも偏りがちになるので、社歴関係なく意見交換できる場を設けています♪
お互いが意⾒を出し合い、刺激し合いながら成⻑していける環境です。

②『スタッフ間のコミュニケーション』
先程と似ている部分ではありますが、弊社は高級レストランでイメージされやすいピリピリした雰囲気はありません。
営業中は厳しさもありますが、営業外は従業員同⼠おしゃべりをしたり、リフレッシュもかねて⾳楽を流しながら仕事をしたり…とメリハリのある働き⽅を行っています。

③『忙しくてもゆとりを持つ』
当店ではお客様へのサービスの質の向上、そして働きやすい職場作りのため、忙しくても丁寧な仕事ができるように心がけています。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

《 飲食人としてのスキルがアップする環境です 》
『ポンテベッキオグループ』では、厳選された食材を使ったイタリアンでお客様をおもてなししています。
ワインも豊富に扱っており、調理スキルだけでなくワインの知見も広がり、効果的な訴求法をしっかり学んでいただける環境です。
資格取得支援でソムリエ資格を目指すことも可能。
ここで培った技術や資格は、あなたの「自信」や「成功体験」 につながります◎
経験やスキルを活かしながら飲食人として成長し、一緒にお店のファンを増やしていきましょう!

《 オーナーシェフ山根大助について 》
調理師専門学校を卒業後に渡伊し、本場イタリアで修業。
帰国後に大阪本町橋(現在は北浜)に『リストランテ・ポンテベッキオ』をオープン。
その後、系列店を複数オープン、リニューアルをする。
2004年、イタリア文化の日本への橋渡しに貢献したとしてイタリア政府より「カヴァリエーレ章」を受勲。

◎ 採用担当者から皆様へ ◎
最後までお読みいただきありがとうございます。
当店ではバリエーション豊富な食材や、なかなか扱えない⾼級で質の良い⾷材の調理を手掛けられます。
機械も良いものを使用し、クオリティの高いイタリアンを習得できます。
ホールでは食材や料理、ワインの知識のほか、どこへ行っても通用する質の高い接客マナーを学べます。
本当に様々なことを学べ、得られる経験がとても幅広いのが当店の特徴です。

これからスキルアップを図り成⻑していくには、「こうなりたい」「学びたい」という姿勢がないと正直難しいと思います。
というのも、当店では学校のように教科書の全てをみっちり教えるようなことはできません。
ただ、⾝近に⼀流の先輩がたくさんいます。
そして、先輩の技術をどんどん吸収し、すぐにでも活かせる場所があります。
ひとつずつ前向きに挑戦していけば、技術や経験は自然とついていきます。
ぜひ「こうなりたい」という目標を胸に、⼀緒に成⻑しませんか。


住まいの関係上、以下の店舗で勤務したいという要望も受付けておりますので、気軽にご相談ください。
【PONTE VECCHIO】大阪市中央区北浜1-8-16 大阪証券取引所ビル 1F
【MODO DI PONTE VECCHIO】大阪市北区梅田3-3-20 明治安田生命 大阪梅田ビル 30F
【ECHI PONTE VECCHIO】大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA 10F
【TEATRO PONTE VECCHIO】堺市堺区翁橋町2丁目1-2
<応募先>モード ディ ポンテベッキオ 西梅田店
店長候補・マネージャーの募集