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【未経験OK★調理スタッフ募集】調理&接客のスキルが身につく本格和食のお店◎独立を目指す人も歓迎!

「和食晴ル」の求人情報

[ ワショクハル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食割烹
客単価 7000円〜10000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩5分 阪急京都線 烏丸駅より徒歩5分
勤務地 京都府京都市下京区神明町230-2 [地図]
定休日 月曜日
和食晴ル
四条烏丸エリア 高倉綾小路です

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <和食割烹> 和食晴ル

和食晴ル
冬の〆メニュー すっぽんうどん
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調理&接客の技術が身につく!
本格和食をカジュアルに楽しめるお店◎

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四条烏丸エリアに店を構える『和食晴ル』。今年の6月で、オープンから丸6年を迎えます。
昨年6月に建替工事を行い、お店はピカピカです◎

外観はコンクリートの現代的な見た目ですが、内装は木のぬくもりを感じる居心地の良い空間。
40~60代の方を中心に、おひとり様や常連のお客様も多くいらっしゃいます。
落ち着いた雰囲気で和食割烹を楽しんでいただけるお店です。

本物の美味しさを気軽に楽しめる「居酒屋以上、割烹未満」
「本格和食の美味しさを気軽に楽しんでほしい」
「好きなものを、好きなだけ食べていただきたい」
その想いから、メニューは格式ばった懐石のコースではなく、アラカルトのみ。
前菜や酒肴、お造り、炭火焼きに揚げ物、〆の一品、季節のメニューなど……。
豊富なメニューをご用意しています。冬場はおでんも人気です。

お酒は日本酒が豊富。お料理との相性やお客様の好みに応じて、さまざまな銘柄をご提案できます。
仕事を通じて、自然と日本酒にも詳しくなっていきますよ。

目にも楽しく、会話も弾むカウンター席
お席はカウンターのみ。お客様には目の前で料理ができていく様子を楽しんでいただけます。
調理をしながら会話が弾むのもカウンターの魅力。
お客様が喜んでくださる様子を目の前で感じることができるので、やりがいや喜びを感じられますよ。

■こんなスタッフが働いています■
大将(男性)と調理・サービス兼任の女性社員を中心に、数名のアルバイトスタッフが働いています。
大将は料亭『和久傳』で12年の修業を積んだ一流の職人。料理にはこだわりがありますが、スタッフにはとても優しいですよ。
アルバイトスタッフは学生が中心。アットホームな職場で、男女問わず活躍していただける環境です!

あなたのご応募をお待ちしています!
開放感のあるカウンター
開放感のあるカウンター
お客様から調理場が見えます
お客様から調理場が見えます
〆の人気メニュー 鯖寿し
〆の人気メニュー 鯖寿し
季節メニューのおでん
季節メニューのおでん
お造りは季節に応じて
お造りは季節に応じて
夏の〆メニュー 毛蟹の塩焼きそば
夏の〆メニュー 毛蟹の塩焼きそば
<応募先>和食晴ル

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