「鮨　悠伝」の求人情報

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＊4年連続ミシュラン一つ星を獲得した実力店＊
「高いホスピタリティ」が身につく◎

敷居の高さを感じさせない和やかな雰囲気も評判◎
成長意欲があり、伸びしろのある方を積極採用中です♪
近所で働きたいと思っている方は一度お話しましょう！
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大阪谷町の隠れ家空間『鮨　悠伝』
日本の誇る伝統食「鮨」と、四季折々の割烹料理を提供しています。
シャリに使う酢は、店主が自ら蔵元に足を運び厳選。
ネタは産地にこだわらず、その日の一番良いものを仕入れています。
自分が納得するものだけを扱い、仕入れ、仕込み、提供の仕方、器など、試行錯誤を重ねています。

オープンから1年ほどでミシュラン一つ星を獲得。
グルメサイトや雑誌、口コミなどでも、好意的な評価をたくさんいただいております。
一期一会を大切に感謝を込め、奢ることなく精進し続け、これからもより良いお店づくりを目指してまいります。

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真摯に仕事と向き合える環境＆仲間との出会い。
貴方の働き方に合わせて自分らしく働きませんか？
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＝＝◆当店のここがポイント！◆＝＝
◆◇◆未経験でも時給1200円！◆◇◆
細やかな気配りや立ち居振る舞いが求められる当店。
頑張って働いてくれるスタッフにはしっかり還元したいので、未経験でも時給1200円という給与をお支払いします！

フルタイムで勤務できる方は大歓迎！
「高給与でしっかり稼ぎたい」
という方にはピッタリ！安定してしっかり稼げる環境が整っています◎

◆◇◆週3日からOK！無理ない働けるシフトで働ける＆WワークもOK◎◆◇◆
週3日からOKなので、プライベートを大事にしてください♪ライフスタイルに合わせて相談もOK！
「趣味や生活を豊かにしたい」
という方も働きやすいお店です◎
フリーターさんや主婦（夫）さん、Wワーカーさんなど、どなたでも大歓迎です◎

◆◇◆料理を学びたい方は気鋭の職人から直々にノウハウを学べます！◆◇◆
日本橋の名だたる鮨店や、京都の高級ホテルで研鑽を重ねてきた大将。
長年培ってきた技術やホスピタリティなど、「お客様に心から喜んでもらえるおもてなし」を学んでいただけます。
昔ながらの「見て覚えろ」ではなく、分からないことはその都度聞いていただきやすい雰囲気を大切にしています。
出汁の取り方や素材の良さを引き出す調理法まで、しっかりと学ぶことができますよ！
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また近年海外では【SUSHIブーム】ということもあり、ミシュラン獲得の当店は海外でのイベントに呼ばれることも増えてきました！
直近はオーストラリアとマレーシアで開催された《寿司サミット》に参加をし、『寿司』や『日本の文化』を世界に広める活動も行っています！
新たなチャレンジや今後視野を広げていきたい方は、是非応募して下さい！